Кубань.Новороссийск
Цвет – фиолетовый рубин. аромат и вкус – интенсивное вино с ароматом черных лесных ягод, вишни и нотками сладких специй, табака и шоколада. во вкусе бархатные танины сочетаются с приятной кислотностью, фруктовостью и легкими пряными нюансами. гастро.
Вино гранатового цвета.
С гармоничным, полным, бархатистым, утонченным и сортовым вкусом, приятной сладостью и тонами фруктов.
С фруктами, сладостями и десертами.
Селлар Мастер Каберне Фран Бахчисарая
Темно-рубиновый цвет.
Комплексный, с тонами фиалки, спелых черных ягод и сафьяновой кожи.
С мягкой терпкостью и долгим, приятным послевкусием.
К блюдам из жареного или тушеного мяса и птицы.
Гато Негро Карменер, Винья Сан Педро
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками раскрывается ароматами черной смородины, ежевики, ванили и табака. Среднетелое, с мягкими танинами и долгим послевкусием спелых ягод.
Идеально подойдет к тайской, китайской и мексиканской кухне, а так же утке, говядине и выдержанным сырам.
Мерло, Чело
Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют тона малины и ежевики, ярким фруктово-ягодным вкусом, округлыми танинами и устойчивым послевкусием.
Очень гастрономичное вино. Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, сырами.
Гато Негро Каберне Совиньон, Винья Сан Педро
Вино насыщенного темно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, кассиса, ванили и шоколада. Освежающее во вкусе с мягкими танинами и долгим фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с многими блюдами, в том числе с говядиной, ягненком, свининой на гриле и сырами.
Селлар Селекшн Каберне Совиньон, Санта Каролина
Вино яркого рубинового цвета с мощным ароматом спелых красных фруктов и оттенками ванили, сладких специй, привнесенных выдержкой в дубовой бочке. Сочный и округлый танин формирует структуру вина, в послевкусии преобладают фруктовые ноты.
Подчеркнет вкус мясного рагу с корнеплодами и черносливом, утиной грудки в орехово-пряной глазури и бараньей корейки в кисло-сладком соусе.
Алазнели Киндзмараули
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Характерный аромат с преобладанием спелых черных ягод и фруктов, граната, цветочными тонами и легкой пряностью. Полный бархатистый вкус с естественной сладостью, округлыми танинами, и ярким и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле открытом огне, с насыщенными соусами, классическим грузинским закускам и сырам, легким ягодным десертам и выпечке.
Дукка Делла Рокка Негроамаро Апулия Igt Контри Спуманти
Пурпурно-рубиновый цвет. Мощный аромат раскрывается оттенками ежевики, черешневого сиропа и сухих трав. Вкус яркий, ягодный, с густой текстурой и спелыми танинами. Продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к теплым овощным закускам и пирогам, основным блюдам на основе красного мяса с добавлением сладких соусов, например к открытому свекольному пирогу с молодым козьим сыром, ризотто с ветчиной и грецкими орехами, мягким нейтральным сырам.
35º Сауc Каберне Совиньон
Вино темного красно-рубинового цвета.
Аромат темных ягод (черная черешня, черная смородина) с нотками ванили и шоколада.
Обладает средним телом, свежестью и длительным фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с жареным мясом, таким как ягненок, утка, дичь, подходит к полутвердым сырам и горькому шоколаду.
Крест Каберне Шираз Мерло Юго-Восточная Австралия Харди′с
Рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с тонами спелых слив и темных ягод, с оттенками вишни и малины, окутанным дымкой солоновато-пряных оттенков. Яркий вкус с мятно-пряным характером, оттенками фруктов и ванили в сбалансированном мягком послевкусии с нотками аниса.
Рекомендуется подавать к закускам типа брускетты с утиной печенью и карамелизованным луком, жареному мясу, основным блюдам из телятины, томленой утиной ножке с клюквенным соусом, мясным рагу, домашним пирогам с сытными начинками, твердым сырам.
Мистер Льебре Органик Темпранильо Гарнача Кастилья Igp Эксплотасьонес Эрманос Дельгадо
Цвет глубокий рубиново-красный. Яркий насыщенный аромат с оттенками спелой клубники и черной вишни. Вкус мягкий и фруктовый, сбалансированный, с гладкими танинами и сочным продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным рагу, мясным закускам и деликатесам.
Лозито и Гуарини Био Органик Веган Россо Апулия
Темный красно-рубиновый цвет.
Деликатный аромат темных ягод и фруктов оттенками пряных специй и трав.
Прекрасно сбалансированный живой и сочный вкус с гладкой текстурой и мягким фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, основным блюдам из красного и розового мяса, дичи, твердым и мягким сырам.
Ля Круа Дю Пэн Мерло
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Яркий аромат красных ягод и фруктов, с нюансами молочного шоколада и сладких специй.
Округлый вкус с выразительной фруктовой доминантой, гладкой шелковистой структурой и сочным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса, таким как томленые говяжьи щечки, бифштекс средней прожарки, говяжье ребро запечённое в винном соусе, пицце с острыми колбасками, пасте болоньезе.
Лисбоа. Кинта Виста. Тинто Сухое
Яркий рубиновый цвет.
Глубокий, насыщенный аромат, наполненный оттенками шоколада, чёрных и красных ягод. В аромате хорошо прослеживается выдержка в бочке.
Вино отлично сбалансировано, шелковистые танины, мягкая, но уверенная кислотность.
Отлично сочетается с яркими блюдами из красного мяса, дичью, барбекю и выдержанными сырами.
Сан Алехандро Виньяс де Мьедес Гарнача
Вишневое платье с фиолетовыми отблесками, выражающими молодость и энергию. аромат красных фруктов в сочетании с минералами и травами. отличное равновесие между танинностью, алкоголем и кислотностью.Джи 7 Каберне Совиньон Лонкомилья Вэлли Do Винья Дель Педрегаль
Глубокий рубиновый цвет. Насыщенный аромат с нотами вишни, черносмородинового ликера, фруктового пряного пирога, темного шоколада. Яркий вкус, мягкие округлые танины, сочное послевкусие с оттенками специй, джема и какао-бобов.
Рекомендуется подавать к стейкам из говядины, запеченной бараньей ноге с ароматными травами, карпаччо и тартарам, зрелым сырам.
«Монте да Байа Тинто, Сетубал VR» Монте де Байя 0.75
Насыщенный гранат. цвет.
Фруктово-пряный, гармоничный, с тонами красных ягод, пряностей, ванили и нюансами шоколада.
Обволакивающий, бархатистый, с тонами красных ягод, пряностей и нюансами ванили. вино обладает длительным, фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдёт к красному мясу, приготовленному на гриле, шашлыку и томлёной телятине.
Бордо Руж. Шато Де Л’Оранжери
Яркий рубиновый цвет.
В аромате тона сливы, ежевики и смородины на фоне сдержанных земляных оттенков.
Сбалансированный вкус с преобладанием оттенков фруктов и ягод, тонкими танинами и нежным послевкусием.
Вино идеально подходит для мяса на гриле, выдержанных сыров, холодных закусок.
Риоха. Отоняль
Вино яркого вишневого цвета.
Яркий, свежий аромат с оттенками красных ягод, красных спелых фруктов и легких специй.
Легкий, освежающий вкус, с мягкими, бархатистыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Длительное фруктовое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
Саперави
Вино изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахети.
Гармоничное вино, с незабываемым ароматом и цветом спелой вишни.
Прекрасно подходит к шашлыкам из свинины и баранины.
Вино ”Krim Valley” Каберне
В привлекательном аромате вина преобладают тона черной смородины и фиалки.
Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой, оттенками спелых ягод и длительным послевкусием с нюансами сочного винограда.
Вино подают к блюдам из красного и белого мяса, прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Фрескелло Россо, Чело
Рубиновый цвет средней интенсивности, фруктово-ягодный аромат, живой вкус с фруктовыми нотками и приятное ягодное послевкусие.
Отлично сочетается с дичью, белым мясом и пастой.
«Эль Мисионеро Темпранильо Полусладкое Вальдепеньяс DO» Эль Мисионеро 0.75
Насыщенный гранатовый цвет.
Ноты конфитюрной сливы и черноплодной рябины деликатно переплетены с пряными нюансами
Округлый, мягкий, с ягодными оттенками. сладость умеренная и хорошо сбалансирована танинами и гастрономичной кислотностью
Вино рекомендуется подавать к закускам, сырам, ягодным десертам, панакотте, запеканкам и фруктовым пирогам.
Саперави 2020 г/у
Вино изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии.
Гармоничное вино, с незабываемым ароматом и цветом спелой вишни.
Прекрасно подходит к шашлыкам из свинины и баранины.
Вино ”Satera” красное сухое
В ярком, насыщенном аромате вина преобладают тона спелой вишни.
Вкус вина интенсивный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовыми и шоколадными нотками.
Вино подают к блюдам из красного мяса, мяса домашней птицы, запеченному фазану и твердым сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Satera” Каберне
В привлекательном аромате вина преобладают тона черной смородины и фиалки.
Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой, оттенками спелых ягод и длительным послевкусием с нюансами сочного винограда.
Вино подают к блюдам из красного и белого мяса, прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Кормонс Каберне
Вино привлекает фруктовым ароматом с оттенками свежескошенной травы, перца и душистых специй. каберне демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с нотами карамели, гвоздики и пряностей, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.Вино рубиново-гранатового цвета.
Это вино имеет чистый, с плодовыми тонами и легкой мускатной ноткой аромат.
Полный, гармоничный, с приятной терпкостью вкус с тонами горького шоколада. Отличается мягкой плодовой бархатистостью. Оставляет долгое приятное запоминающееся послевкусие.
Рекомендуется подавать к шоколаду, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.
Саперави
Темно-рубиновое вино, в интенсивном аромате которого изумительно раскрываются присущие сорту Саперави тона – вишни, чернослива и черного перца.
Вкус отличается удивительной гармонией. «Отношения» чарующей кислотности и танинов совершенны.
Полнотелость и длительное послевкусие, в котором ароматы комплексно повторяются, создают идеальный баланс.
Благодаря зрелым танинам и в то же время свежести во вкусе, вино прекрасно сочетается с карпаччо из телятины, утиной грудкой с соусом из кизила, выдержанным твердым сыром.
Рекомендуется подавать при температуре, охлажденной до 13° C
Иль Поджио дей Виньети Санджовезе Рубиконе
Блестящий, рубиново-красный цвет.
Фруктовый аромат с нотами спелых красных фруктов.
Сухой насыщенный и гладкий вкус.
Вино идеально сочетается с салями, ветчиной и сыром, овощными супами и ризотто.
Истории Италии Санджовезе Мерло Рубиконе
Чудесное вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Цвет: рубиновый.
Вино обладает сбалансированным вкусом и ароматом.
Идеальное сопровождение к первым блюдам, жареному мясу, салями и птице.
Рекомендуется подавать при температуре 18 ℃
Кантина Витикольтори Меоло Мерло Венето
Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет; аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.). Вкус Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами. Лучшие сочетания с Мерло - типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.
Рекомендуемая температура подачи: 12-14° C
Соле Виво Монтепульчано д Абруццо
Вино насыщенного рубинового цвета, полнотелое, с яркими ароматами вишни, шелковицы, черного перца и табака, а также умеренными танинами.
Сопровождение к основному блюду – жареное мясо, дичь, сыры.
|
1
|
201
|
209
|