Буттафуоко Монтебелло
Яркий рубиновый цвет.
Полнотелое вино с отличной структурой и ярко выраженным фруктовым вкусом.
Интенсивный аромат специй, спелой вишни и чернослива.
Прекрасно подойдет к различным видам пасты, блюдам из красного мяса и дичи, мясным деликатесам и выдержанным сырам.
Температура подачи – 16-18°C.
Ка’Монтебелло, Бонарда
Рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.
Легкий, элегантный вкус красных лесных ягод, переходящих в бархатистые танины.
Яркий и интригующий аромат лесных ягод, спелой вишни и сливы.
Хорошее сопровождение к мясным равиоли, итальянским колбаскам, жареному мясу, выдержанным сырам.
Температура подачи – 8-10°С.
Ферро 13 Джентельмен Пино Неро
Итальянское вино бледно-рубинового цвета.
Утонченный аромат черных лесных ягод и влажного дерева.
Сочный и ягодный вкус с хорошим балансом, деликатными танинами и оттенками сухих красных ягод в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С к мясным деликатесам и блюдам на основе красного мяса и дичи, в особенности с добавлением грибов, либо грибных соусов, например тальолини с трюфелем (tagliolini al tartufo), запеченной с травамами.
Ка Монтебелло Пино Неро
Яркий рубиново-красный цвет.
Хорошо сбалансированный вкус с длительным, ягодным послевкусием.
Классический ягодный аромат черной смородины и вишни.
Идеальное вино к различного вида мясным блюдам, особенному жаренному на гриле, салями; хорошо к зрелым сырам.
Температура подачи – 14-16°C.
Сантарита Россо Ди Вальтеллина
это вино было впервые разлито в бутылки в прекрасный весенний день 22 мая, день святой риты.
происхождение: селекция винограда на лучших виноградниках в valtellina superiore d.o.c. - районы: бербенно, кастионе, сондрио и монтанья. участки на высоте 400-650 метров над уровнем моря, преимущественно с южной экспозицией. почвы: состоят преимущественно из песка (70%), ила (30%), с высоким содержанием гранитной породы, изредка глинистые. метод культивации лоз – гюйо.
производство: после гребнеотделения и легкого прессования виноград отправляется в контейнеры из нержавеющей стали, в которых подвергается 9-дневной мацерации (из которых 3 дня при прохладной температуре) с последующей алкогольной ферментацией, во время которой сусло продолжает оставаться в контакте с кожицей при температуре 25°с. после окончательного прессования вино проходит малолактическую ферментацию, частично в нержавеющей стали и частично в дубовых бочках, в которых оно выдерживается в течение 10 месяцев. процесс завершается 6-месячным аффинажем в бутылке перед релизом на рынок.
описание: яркий рубиново-красный цвет с хорошей прозрачностью. в букете вина проявляются ароматы свежих красных ягод, цветочные нюансы розы и фиалки. во вкусе приятная свежесть, энергичная, но мягкая кислотность и зрелые, неагрессивные танины. это элегантное и хорошо уравновешенное вино превосходно сочетается с различными блюдами, можно предлагать к мясным и рыбным блюдам, слегка выдержанным сырам.
Гропелло Беана Ривьера дель Гарда Классико Монте Чиконья
Вино обладает бордовым цветом с рубиновыми отблесками, завораживающим букетом с ароматами лепестков розы, красной смородины и малины. Во вкусе приятное, с солоноватыми нотками, переходящими в горьковатые миндальные тона в послевкусии.
Сочетается с пастой, мясом, приготовленным на гриле, жареными колбасками, различными сырами.
Рубинере дель Дон Лизандер Ривьера Монте Чиконья
Вино обладает глубоким рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, привлекательным ароматом спелых ягод, во вкусе фруктовые тона переходят в горьковатые миндальные нотки в послевкусии.
Сочетается с пастой, блюдами из мяса, ароматными сырами.
Ар.Пе.Пе. Иль Петтироссо
Живое, интригующее и чувственное вино раскрывается ароматами спелой красной сливы, земляники, смородины и малины.
Тонкая структура и баланс подчеркивают благородство этого элегантного неббиоло.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 5000 л, а затем – в бутылке.
Альбареда Сфорцато Ди Вальтеллина
Пино Неро Нуар Тенута Маццолино
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами малины, граната, древесной коры, земли, белого перца, специй и красной вишни. Вкус сложный, плотный, шелковистый, с яркими тонами красных ягод и цветов и землистыми нотками, переходящими в нюансы пряностей и темной вишни в послевкусии.
Прекрасно сочетается со стейком из тунца, с филе семги в винном соусе, приготовленным на гриле, с жареным цыпленком.
Барбакан Вальджелла Фрача Ризерва Вальтеллина Супериоре
Ар.Пе.Пе. Грумелло Буон Консильо Рисерва
Платье рубинового цвета с гранатовым окоемом, сложный и удивительно деликатный, хотя в то же время и строгий, насыщенный, с явным оттенком вишни мараска. вкус бархатистый, освежающе сухой, с легкими, благородными танинами.Ар.Пе.Пе. Сасселла Рочче Россе Рисерва
Вино рубиново-красного цвета. интенсивный, но в тоже время элегантный аромат наполнен тонами клубники, вишни и клюквы, дополненными оттенками лепестков роз. вино обладает свежим, богатым, соблазнительным вкусом с фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и долгим стойким послевкусием.Ка Монтебелло Сангуэ ди Джуда
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат фиалки, малинового и черничного джема.
Полнотелый вкус с гармоничной сладостью и приятной «игрой» пузырьков на нёбе, вносящих свежесть и легкость.
Отлично подойдет к различным бисквитам, джемовым пирогам, печеньям, острым сырам и жареным каштанам.
Температура подачи – 10-12°С.
Бонарда Маццолино Тенута Маццолино
Вино обладает темно-фиолетовым цветом, элегантными ароматами черной смородины, ежевики, которые сочетаются с нотками земли, фиалок и черного перца. Вкус терпкий, с умеренной кислотностью, со сливовыми и фруктово-землистыми нюансами, переходящими в перечные нотки в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из вареного или тушеного мяса, пикантными колбасами, рагу из фасоли и свинины, виноградными улитками, различными сырами.
Пино Неро Террацце Тенута Маццолино
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом, ароматами розы, фиалки, белого перца, красной смородины и граната. Вкус приятный, со спелой кислотностью, с преобладанием тонов красных фруктов и длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, мясным пирогом, кроликом или почками под горчичным соусом, жареной курицей или бараньими ребрышками.
Ар.Пе.Пе. Россо ди Вальтеллина
Сделанное на 100% из неббиоло, несмотря на интригующую легкость и кажущуюся простоту, это вино способно сопроводить самые важные события. букет вина удивляет цветочными нотами, которые прокладывают дорогу свежему, фруктовому и гармоничному вкусу. очень жизнелюбивое и восхитительное вино.Сан Лоренцо Вальтеллина Супериоре Сасселла
происхождение: виноградник окружен древними стенами монастыря сан-лоренцо в муниципалитете сондрио. почвы: гранитные песчаники (80%), ил (20%).
производство: виноград собирают вручную в небольшие ящики, гребни удаляют. ферментация в ёмкости из нержавеющей стали с 18-дневной мацерацией при 25°c. после прессования, вино проходит малолактическую ферментацию в дубовых бочках, выдержка в которых продолжается около 16 месяцев.
Карменеро, Ка’дель Боско
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами ежевики, черной смородины, лакрицы и пряностей. Полнотелое, плотное, бархатистое во вкусе, с крепкой структурой и оттенками кофе в послевкусии.
Прекрасно сочетается с говядиной под соусом, ягненком на гриле и выдержанными сырами.
Дон Лизандер Ривьера дель Гарда Классико Монте Чиконья
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета. В богатом выразительном аромате преобладают оттенки вишни, сливы, смородины, специй и бальзамические нотки. Вкус роскошный, полный, с шелковистыми танинами, с фруктовыми и миндальными тонами в продолжительном послевкусии.
Превосходно сочетается с пастой, блюдами из белого и красного мяса, уткой, ароматными сырами.
Маурицио Дзанелла, Ка’дель Боско
Вино густого темно-красного цвета с насыщенными ароматами спелой сливы, вишни, черносмородинового ликера, оттенками лакрицы, кедра и обожженного дуба. Полнотелое, бархатистое и плотное во вкусе, с мягкими танинами и нотками специй в длительном послевкусии.
Прекрасное дополнение к мощным мясным блюдам, например, бифштексу с кровью, выдержанным сырам.
Пинеро, Ка’дель Боско
Блестящий темно-рубиновый цвет и выразительные ароматы спелой вишни, фиалки, лакрицы и пряных трав. Среднетелое во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками подлеска и специй в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясом птицы, кроликом, блюдами из грибов и сырами средней выдержки.