Ла Капра Пинотаж, Фэирвью
Вино яркого пурпурно-красного цвета с ароматами сливы, вишневого пирога, лакрицы, обоженного дуба и копченостей. Среднетелое с крепкой структурой, шелковистыми танинами и оттенками красных ягод и чернослива в послевкусии.
Прекрасно сочетается с барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.
Сира Элгин Сатерленд
Вино обладает глубоким рубиновым цветом с малиновыми отблесками, ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе, долгим и сочным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.
Пино Нуар Элгин Сатерленд
Вино обладает гранатово-красным цветом, сложным ароматом с тонами клубники, лесных цветов, копчеными нотками. В мягком округлом вкусе преобладают ягодно-пряные тона, продолжительное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с пловом из ягненка, вяленым мясом, пикантными колбасками из баранины или говядины, ароматными сырами.
Кейп Ред, Кулемборг
Блестящий рубиновый цвет и яркие ароматы черных ягод, финика и молочного шоколада. Свежее, легкое и округлое во вкусе, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Хороший компаньон пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
Каберне Совиньон-Шираз Стелленбош Хилл энд Дэйл
Вино богатого рубинового цвета с щедрым ароматом шелковицы, малины и сливы, с нотками свежей травы и терпкого дуба. Среднетелое сбалансированное вино с танинной структурой и элегантным долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с ребрами на гриле, копченой свининой и пастой болоньезе.
Каберне Совиньон, Кулемборг
Вино бордово-красного цвета с ароматами черной смородины, спелой вишни, чернослива и шоколада. Яркое и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками ванили в послевкусии.
Отлично сочетается со стейками и мясными блюдами, приготовленными на гриле, сырами средней выдержки.
Ройбуш Ридж Пинотаж, Фэирвью
Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с выразительными ароматами вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе. Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе, с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.
Каракал Стелленбош Нитлингсхоф
Вино интенсивного бордового цвета с элегантным гармоничным ароматом с нотками сливы, черной смородины, дуба, кедра и ванили. Полнотелое выразительное вино со вкусом чернослива и черной смородины, со стойкими, но эластичными танинами.
Превосходно сочетается со стейком, бефстрогановом, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.