Отелло, Доминус Эстейт
Насыщенный рубиновый цвет. Богатый букет с тонами спелой малины, черной смородины, нотками ментола, кедра, черного перца и графита.Яркое и при этом элегантное во вкусе вино с мягкими танинами.
Отличное сопровождение к мясным блюдам, например, ягненку и оленине под винным соусом, выдержанным сырам.
Напанук Напа Вэлли Ava Доминус Истейт
Вино плотного пурпурного цвета. Манящий аромат с оттенками ежевики, черной вишни, корицы, темного шоколада, лавра. Многогранный вкус спелых черных фруктов, приправленных сладкими специями и ароматными травами, великолепная структура, продолжительное свежее послевкусие с едва уловимой минеральной нотой.
Рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, в хоспере или на открытом огне, зрелым твердым сырам.
Улисс, Доминус Эстейт
Цвет вина напоминает бархатную пурпурную мантию, а букет раскрывается многогранными ароматами, среди которых черносмородиновый джем, кедр, кубинская сигара. Во вкусе можно ощутить оттенки шоколада, подлеска и сладкого табака. Плотное и структурированное вино с шелковистой текстурой и мощным, слегка дымным послевкусием.
Дичь, красное мясо, блюда с грибными соусами, пасты.
Доминус Напа Вэлли Ava Доминус Истейт
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными переливами. Элегантный аромат раскрывается нотами черных фруктов в обрамлении оттенков специй, спелой вишни, нуги и кардамона. Округлый шелковистый вкус с выразительными тонами спелых фруктов, деликатными штрихами кедра, пряных трав и подлеска переходит в многогранное продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, например запеченной ноге ягненка, жаркому из телятины, а также твердым выдержанным сырам.