Вино Абруццо

Сан Лоренцо Казабьянка Пекорино Пассерина

Светлый соломенно-желтый цвет.

Аромат сочетает белые цветы, ромашку, анис, полевые травы, розовый грейпфрут и легкий оттенок жареного миндаля.

Вкус свежий и хрустящий, с цитрусовой фруктовостью, минеральностью и выраженной солоноватостью.

Послевкусие чистое и освежающее, с цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино подойдет к закускам из морепродуктов, рыбе и белому мясу. Рекомендуемая температура подачи — 10–12°C.

Купаж состоит из 60% Пекорино и 40% Пассерина. Виноград выращивают на высоте примерно 250–300 метров и собирают вручную в небольшие ящики в первую неделю сентября. Урожайность составляет около 11 тонн с гектара.

После гребнеотделения и дробления проводят предферментационную криомацерацию и мягкое прессование. Сусло защищают от контакта с кислородом; спонтанная ферментация проходит на природных дрожжах в остеклованных бетонных емкостях. Потенциал бутылочной выдержки — около 2–3 лет.

Колле Кавальери Черазуоло

Яркий розовый цвет с пурпурными отблесками.

Аромат интенсивный, с черешней и цветочными оттенками.

Вкус средней плотности, мягкий и сочный, с хорошо выраженной кислотностью.

Послевкусие бархатистое, с легким пряным оттенком.

Вино подойдет к тушеной и жареной рыбе, пицце, белому мясу, свежим и недолго выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи — 10°C.

Cerasuolo d’Abruzzo делают из Монтепульчано. Урожай собирают в октябре. После мягкого прессования сусло осветляют и ферментируют при контролируемой температуре в нержавеющей стали.

Коллефризио Монтепульчано д’Абруццо

Сияющий рубиновый цвет.

Яркий фруктовый букет с оттенками спелой черешни, ежевики, сливы.

Отлично сбалансированный, сочный фруктовый вкус с деликатными танинами и выраженными оттенками черных ягод.

К вину подойдут красное мясо, пицца, белое мясо, паста.

Традиционная винификация, мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка в стальных чанах.

Кантине Торри Бакан Пассерина

Соломенно-желтый цвет.

Свежий аромат с нотами шалфея, дрока, персика и абрикоса.

Энергичный и гармоничный вкус с выразительной фруктовостью, свежей кислотностью и легкой пикантностью.

Освежающее ароматное послевкусие.

Вино подойдет к аперитивам, морепродуктам, овощным блюдам, белому мясу и свежим сырам.

Выдерживается 4 месяца в цементных емкостях.

Виноград происходит с органического виноградника возрастом более 30 лет в зоне Контрогуэрра, провинция Терамо, на высоте около 290 м. Урожай собирают вручную во второй декаде сентября.

Винификация проходит в терморегулируемых стальных емкостях, после выдержки вино разливают без контакта с кислородом.

Умани Ронки Веллодоро Пекорино

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Ароматы спелого персика, яблока, дыни и других летних фруктов.

Яркое и выразительное во вкусе вино с освежающей кислотностью и долгим цветочно-фруктовым послевкусием.

Вино идеально для рыбных блюд, пасты с морепродуктами, к супам и невыдержанным сырам.

Выдерживается 4 месяца на осадке в нейтральных емкостях.

Таламонти Ля Лепрэ Монтепульчано д’Абруццо

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Глубокий и выразительный аромат раскрывается спелой вишней, сливой и другими красными фруктами, дополненными пряными оттенками.

Сочный и насыщенный вкус отличается яркой фруктовостью, живой кислотностью и хорошо выстроенными танинами. Дубовая выдержка добавляет тонкие пряные нюансы, не перекрывая фруктовый характер вина.

Продолжительное послевкусие сохраняет спелые фруктовые тона и деликатные оттенки специй.

Вино сочетается с бараниной, свининой, мясными блюдами и выдержанными сырами.

Подере Монтепульчано д’Абруццо

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Деликатный аромат с нотами сливы и вишни морелло.

Плотный, полнотелый вкус с умеренными танинами.

Сухое, выразительное послевкусие.

Вино подойдет к пасте с мясными соусами, жареному белому и красному мясу, курице, кролику и мясу на гриле.

Выдерживается около 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, затем непродолжительное время в бутылке.

Виноград Монтепульчано выращивают преимущественно в провинциях Кьети и Терамо в Абруццо. Урожай собирают вручную с конца сентября до первой декады октября. Мацерация длится до 10 дней в стальных ферментерах, после чего проходят алкогольная и малолактическая ферментации.

Ламмидия Россо Карбо

Сочный рубиновый цвет с легкой естественной мутностью.

Яркий аромат раскрывается кислой вишней, малиной, клубникой и сливой, дополненными оттенком черного перца.

Легкий и очень сочный вкус строится на свежих красных фруктах и живой кислотности, без ощущения тяжести.

Послевкусие свежее и ягодное, с тонким пряным штрихом.

Сочетается с мясом на гриле, не слишком тяжелыми блюдами из говядины и баранины, пастой и мясными закусками; можно подавать слегка охлажденным.

Целые грозди проходят углекислотную мацерацию в герметичных цементных емкостях, после чего виноград прессуют. Ферментация идет самопроизвольно, без осветления, фильтрации и добавок.

Ламмидия Мишела Розато

Сочный розовый цвет с легкой туманностью.

Элегантный и живой аромат сочетает вишню, малину, клубнику и другие летние ягоды с цветочными и травяными нюансами.

Свежий, мягкий и очень сочный вкус раскрывается арбузом, малиной и вишней; яркая кислотность делает его легким и подвижным.

Длительное послевкусие сохраняет ягодные и цветочные оттенки.

Сочетается с закусками, салатами, холодным мясом, птицей и не слишком тяжелыми блюдами на гриле; также подойдет как аперитив.

Miscela означает «смесь»: состав этого кюве меняется от выпуска к выпуску и может объединять части разных белых, красных и розовых вин хозяйства. После ассамбляжа вино выдерживают в нейтральных емкостях; ферментации самопроизвольные, без осветления, фильтрации и добавленного диоксида серы.

Мастио делла Лоджи Монтепульчано д’Абруццо

Среднетельное, молодое вино со средними танинами.

Патрицио Монтепульчано д’Абруццо

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Яркий фруктовый аромат с нотами лесных ягод, ежевики, черной смородины и вишни, дополненными пряными оттенками.

Тонкий, мягкий вкус с упругой кислотностью, спелыми фруктами и хорошо интегрированными танинами.

Округлое ягодное послевкусие с вишней, лесными плодами и легкими специями.

Подойдет к говядине, телятине, свинине, пасте, пицце, грибам и мясным блюдам.

Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Patrizio Montepulciano d’Abruzzo делают из Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Виноград собирают после достижения полной зрелости.

Ферментация проходит в нержавеющей стали примерно при 25–27 °C. После нее вино непродолжительное время созревает в стальных емкостях, сохраняя свежий ягодный профиль и мягкую танинную структуру без выраженного дубового влияния.

Рипароссо Монтепульчано д’Абруццо

Глубокий рубиновый цвет.

Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.

Насыщенное, сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.

Вилла Джемма Монтепульчано Д’Абруццо

Ламмидия Бьянкетто

Светлый золотистый цвет с легкой естественной мутностью.

Аромат ярко фруктовый и тропический, с оттенками ананаса, манго, маракуйи и спелого персика.

Свежий и сочный вкус сочетает тропическую фруктовость с живой кислотностью и легкой цитрусовой линией.

Послевкусие чистое, фруктовое и освежающее.

Хорошо подходит как аперитив, к овощным закускам, рыбе и несложным блюдам из морепродуктов; лучше подавать охлажденным.

Ферментация проходит самопроизвольно. Как и другие вина Lammidia, Bianchetto не осветляют и не фильтруют, а в погребе стремятся как можно меньше перемещать вино, сохраняя яркую первичную ароматику.

Кодиче Вино Теджео

Золотистое в цвете вино.

Пышный аромат с желтыми и тропическими фруктами, а также белыми цветами в букете, переходящими в плотный, обволакивающий, яркий и свежий вкус.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.

Рекомендуется подавать при температуре 10-12°С.

Фантини Эдиционе Чинкуэ Аутоктони Коллекшн

Насыщенный гранатовый цвет.

Интенсивный аромат красных фруктов, вишни и черной смородины, трав, корицы, гвоздики, какао, лакрицы и минеральными оттенками.

Великолепная структура, хороший баланс алкоголя и свежести; бархатные танины; богатое, длительное послевкусие.

Вино готово к употреблению сейчас, и в тоже время обладает хорошим потенциалом хранения.

Отлично сочетается с насыщенными первыми блюдами, красным мясом и выдержанными сырами.

Ламмидия Панда

Сочный розово-красный цвет с легкой естественной мутностью.

Аромат яркий и необычный: клубника и гуава сочетаются с грейпфрутом, персиком, абрикосом, цветочными оттенками и легкой травянистой нотой.

Легкий и энергичный вкус опирается на высокую кислотность, свежие фрукты и очень деликатную танинную текстуру.

Послевкусие минеральное и освежающее, с цитрусово-цветочным характером.

Подойдет к мясным закускам, пасте, салатам и простой пикниковой еде; лучше подавать хорошо охлажденным.

Виноград собирают рано ради сохранения кислотности. Часть ягод прессуют напрямую, часть может проходить короткий контакт с кожицей; выдержка проходит в нейтральных емкостях из стеклопластика. Вино делают без осветления, фильтрации и добавленного диоксида серы.

Умани Ронки Йорио Монтепульчано д’Абруццо

Вино глубокого бордово-красного цвета с характерными ароматами вишни, фиалки, ягодного джема и специй.

Среднетелое, с глубокой текстурой, сладковатыми бархатистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно дичью, белым мясом с гарниром из овощей на гриле, выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и 3-х и 4-хлетних барриках.

Томбакко Коллеционе Привата Пекорино Терре ди Кьети

Светло-золотистый цвет.

Приятный аромат манго, меда и кремня с оттенками дрожжей и цитрусовых.

Легкое вино с насыщенным фруктовым вкусом: яблоко, лимон, манго, персик и крыжовник.

Освежающее послевкусие с приятными нотами горьковатой цедры грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто с морепродуктами, суши.

Касторани Люпая Оранж Пекорино

Ароматное вино ярко-желтого цвета.

Полнотелое во вкусе вино с мягким вкусом и насыщенным послевкусием.

Прекрасно сочетается с блюдами на основе рыбы или белым мясом.

Савини БиБио Монтепульчано д’Абруццо

Живой глубокий рубиново-красный цвет.

Свежий аромат дикой вишни с легкими пряными и бальзамическими оттенками.

Интенсивный, мягкий вкус с бархатистыми танинами, сочной фруктовостью и сохраняющей баланс свежестью.

В послевкусии остаются вишневые, пряные и легкие бальзамические нюансы.

Вино подойдет к пасте с мясными соусами, свинине и баранине на гриле, а также к сырам средней выдержки.

BiBio Montepulciano d’Abruzzo делают из 100% Монтепульчано с органически выращиваемых виноградников. Урожай собирают в первой декаде октября.

После мягкого дробления и гребнеотделения ферментация проходит около восьми дней в контакте с кожицей при контролируемой температуре. Затем вино завершает яблочно-молочную ферментацию и созревает в нержавеющей стали на тонком осадке. Розлив проводят весной после урожая, после чего вино недолго выдерживается в бутылке.

Бруни Монтепульчано д’Абруццо

Блестящий рубиново-красный цвет.

Яркий аромат с тонами спелой вишни, чернослива, с легкими оттенками специй.

Довольно насыщенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и гармоничным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясными закусками, жареной говядиной и пастой болоньезе.

Каватина Монтепульчано д`Абруццо

Насыщенный, рубиново-красный цвет.

Яркий и очень фруктовый аромат спелых черных ягод, легкими оттенками табака и специй.

Вино обладает легким, элегантным, фруктовым, сухим вкусом со сбалансированной кислотностью и мягкой танинностью.

В продолжительном послевкусии играют оттенки шелковицы, сухофруктов и какао.

Отличное вино на каждый день, послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам из тушеного мяса, сыровяленым колбасам, не острым сырам.

Дученто Монтепульчано д’Абруццо

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками, ярким букетом фруктовых ароматов, во вкусе сбалансированное, полное, с дубовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Температура подачи: от 16 до 18 °С.

Выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Касторани Люпая Спонтанео Треббьяно

Ароматное вино соломенно-желтого цвета.

Полнотелое во вкусе с интенсивным и ярким вкусом.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, традиционными итальянскими блюдами.

Минини Монтепульчано д’Абруццо

Яркий красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовым отливом.

Ароматы красных ягод, фруктовый, немного танинный вкус, приятное сухое послевкусие.

Вино подойдет к жаркому, мясным блюдам и выдержанным сырам.

Кратковременная выдержка в дубовых бочках, затем в бутылках в течение 5-6 месяцев.

Гран Сассо Санджовезе Терре ди Кьети

Вино обладает пурпурно-красным цветом, ярким ароматом черной вишни, ежевики, сливы, ванильными нотками дуба.

В щедром, отлично сбалансированном вкусе преобладают фруктовые тона.

Мягкое послевкусие.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также с насыщенными первыми блюдами, мясными блюдами и разнообразными сырами.

Фантини Монтепульчано д’Абруццо

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Интенсивный и устойчивый, фруктовый аромат (красные фрукты, вишня, слива) с нотами ванили.

Полнотелый, сбалансированный вкус с легкими танинами, интенсивный, с длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается со всеми блюдами традиционной итальянской кухни: равиоли, пиццами, мясными нарезками.

Барба Коллеморино Монтепульчано д’Абруццо

Рубиновый цвет.

Яркий фруктовый аромат с нюансами сливы, черешни, нотами миндаля и специй.

Округлое, полнотелое вино с прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Вино подойдут к мясу на гриле, мясным пастам и рагу из дичи.

Гран Сассо Треббьяно д`Абруццо

Вино обладает светло-золотистым цветом, насыщенным ароматом персика, мушмулы, желтой сливы и цветов апельсинового дерева.

Полнотелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с легкими первыми блюдами, белым мясом, молодыми сырами и блюдами из рыбы.

Фантини Треббьяно Д’Абруццо

Яркий, соломенно-желтый цвет.

Яркий цветочно-цитрусовый аромат с оттенками мушмулы, персика и цветов апельсина.

Полнотелый, хорошо сбалансированный, свежий, яркий вкус.

Вино отлично сочетается с рыбой, легкими закусками, белым мясом (курица или кролик) и блюдами паназиатской кухни.

Фантини Шардоне

Яркий, соломенно-желтый цвет.

Интенсивный и достаточно устойчивый аромат с нотами тропических фруктов и оттенками соломы.

Полнотелый, хорошо сбалансированный, интенсивный вкус с довольно длительным послевкусием.

Вино отлично сочетается с рыбой, легкими закусками, белым мясом (курица или кролик).

Гран Сассо Монтепульчано д’Абруццо

Вино обладает ярким рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками, ароматом вишни, ежевики и бальзамическими нотками.

Округлое, хорошо сбалансированное, танинное вино.

Превосходно сочетается с молодыми и выдержанными сырами, супами и копчеными колбасами.

Барба И Вазари Олд Вайнс Монтепульчано д’Абруццо

Насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

Аромат с нотами черной вишни, черники, смородины, тонких специй и легкими бальзамическими оттенками.

Плотный, сбалансированный вкус с концентрированным темным фруктом, свежей кислотностью и зрелыми танинами.

Долгое послевкусие сохраняет ягоды, специи и тонкие дубовые нюансы.

Вино подойдет к говядине, дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.

Виноград поступает с небольшого участка Colle Morino на высоте около 100 м; лозам примерно 35 лет, почвы известково-глинистые. Лучшие грозди отбирают вручную. Ферментация проходит в открытых емкостях из французского дуба, контакт с кожицей продолжается до 28–30 дней. После малолактики вино выдерживают на тонком осадке и около 16 месяцев в барриках.

Дино Иллюминати Кампироза

Насыщенный вишневый цвет, в аромате раскрываются ноты цветов апельсина и ягод, черешни, клубники.

Легкое, освежающее и нежное во вкусе вино с деликатным фруктовым послевкусием.

Прекрасно сочетается с легкими закусками, овощами, блюдами из рыбы или белого мяса, терринами, мягкими сырами.

Кантине Торри Оригами

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат свежий и очень фруктовый, с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.

Вкус вина мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый, танины округлые, сочная кислотность.

Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.