Полициано Кьянти Колли Сенези
Вино яркого вишневого цвета.
Характерная черта вкуса и аромата – сочная фруктовость, свойственная санджовезе. В щедром аромате изобилие тонов ежевики, смородины, подлеска, гвоздики и специй.
Вкус сочный, с округлыми танинами, с доминацией ярких фруктово-ягодных оттенков, с хорошим балансом и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут паста с различными соусами, сыры разной степени выдержки, мясные закуски, пицца, лазанья.
Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах, затем еще 3 месяца в бутылках.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Гаттавекки Кьянти Колли Сенези
Рубиновый цвет с возрастом переходящий в гранатовый.
Гармоничное, полнотелое во вкусе вино с нотами красных фруктов, нюансами кедра и дуба и яркими танинами.
Вино прекрасно сочетается с молодыми и выдержанными сырами, пастой, мясными закусками в тосканском стиле.