Шато де Драси Бургонь Пино Нуар
Вино рубинового цвета.
Яркий, насыщенный аромат с тонами спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.
Утонченный, но глубокий вкус с приятной свежестью и элегантными оттенками благородной древесины. Бархатистые танины, и мягкое, ягодное послевкусие.
К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.
Альбер Бишо Божоле Вилляж
Вино яркого рубинового цвета.
Аромат диких ягод (клубники и черники), цветов (розы, фиалки и лилий).
Мягкое, шелковистое вино с долгим, фруктовым послевкусием и прекрасной кислотностью.
К вину подойдут мясное ассорти, колбасы, паштеты, бриошь с колбаской; цыпленок-пашот в красном вине.
Божоле. Альбер Бишо
Вино малинового цвета с гранатовым отливом.
В нежном аромате с тонами красных ягод преобладают оттенки малины, переходящие в нотки зрелых плодов с осенними оттенками.
Вино легкое, свежее, с мягким и продолжительным послевкусием.
Холодные мясные закуски, сырокопченые колбасы.
Кото Бургиньон. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Пряно-фруктовый аромат с нотами вишни, красной смородины, лакрицы и оттенком лепестков розы.
Округлый вкус с бархатистыми танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Составит пару красному мясу, жареной птице, мягким сырам.
Бруйи. Альбер Бишо. Рош Роз
Вино рубинового цвета.
В аромате — тона черники, яблок, ириса и тутовых ягод.
Вкус освежающий и мясистый благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам. Освежающий, долгий фруктовый финиш.
Паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.
Бургонь. Альбер Бишо. Вьей Винь Де Пино Нуар
Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.
В свежем и элегантном аромате — большое разнообразие фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).
Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость. В послевкусии — пикантный оттенок вишневой косточки.
Мягкие сыры; томаты с грибной начинкой, паштет из утки; домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.<BR><BR>
Бургонь О-Кот Де Нюи. Альбер Бишо. Ле Дам Югет
Рубиновый цвет
Аромат минеральный, с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой.
Вкус бархатистый, с крепкой структурой, но мягкими танинами. В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили.
Прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.
Кот-Де-Нюи Вилляж. Альбер Бишо
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Вкус округлый, сочный, с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
Мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.<BR>
Сантене. Альбер Бишо
Рубиновый цвет
Тонкие фруктовые ароматы, в которых переплетаются оттенки клубники и малины с деликатной дымной нотой.
Вкус одновременно мягкий и насыщенный, прекрасный баланс, долгое послевкусие с приятной сочной фруктовой нотой.
Прекрасно сопровождает блюда из красного мяса – маринованного, обжаренного на гриле, блюда из дичи, а так же традиционные сыры.
Нюи Cен-Жорж. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
Жеврэ Шамбертен. Альбер Бишо
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым ободком
В букете доминируют оттенки черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.
Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом. Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй
Выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.
Море-Сен-Дени. Альбер Бишо
Насыщенный рубиновый цвет
На первый план выходят ароматы кислой вишни, дымные тона, ноты табака и аккуратные дубовые оттенки.
Вкус сбалансированный, минеральный, с нотами красных фруктов и лакрицы. Послевкусие объемное, с приятными фруктовыми оттенками.
Прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, птицы и кролика
Поммар. Домэн Дю Павильон Кло Дез Урсюлин
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками
Пышный аромат раскрывается оттенками вишневого джема и черных лесных ягод, переходящих в тона какао, подлеска и специй.
Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами. Продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки.
Оленина, приготовленная в красном вине, каре ягненка, говяжья вырезка в трюфельном соусе, выдержанные сыры
Алос-Кортон Премье Крю. Домэн Дю Павильон. Кло Де Марешод. Монополь
Вино прекрасного гранатового цвета.
Аромат покоряет оттенками ежевики, клубники, нотами деликатных специй, чая и какао.
Полнотелое, округлое, с приятными бархатистыми танинами. Долгое послевкусие, запоминающееся фруктовыми оттенками.
Прекрасно сочетается с дичью, изысканными блюдами из красного мяса и классическими сырами.<BR>
Шамболь-Мюзиньи. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета с прозрачным гранатовым ободком.
Лёгкий, деликатный аромат чёрной вишни и черешни с элегантными цветочными нотами розы и фиалки.
Очень мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой и тонкими бархатистыми танинами. Запоминающееся, интенсивное фруктовое послевкусие.
Идеально сочетается с изысканно приготовленным красным мясом и нежными сырами.
Вон-Романе. Домэн Дю Кло Франтэн
Вино рубинового цвета.
Яркий аромат красных ягод, табака, чайного листа и лёгкие нотки специй.
Вкус бархатистый с шелковистыми танинами, прекрасной полнотой и балансом. Долгое послевкусие с ментоловыми нотками.
Блюда из красного мяса, дичь в соусе из белых грибов и разнообразные сыры. Подавать при температуре 15-16°C.
Вон-Романе Премье Крю. Домэн Дю Кло Франтэн Ле Мальконсор
Вино глубокого рубинового цвета.
Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.
Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.
Блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры
Кло-Вужо Гран Крю. Домэн Дю Кло Франтэн
Привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
В молодом возрасте Кло-де-Вужо очаровывает ароматами диких ягод, а с возрастом проявляет ноты табака, чайного листа и пряностей.
Вкус насыщенный плотный и сложный, с оттенками ягодного конфитюра и ментола.
Красное мясо, блюда из дичи, грибы, выдержанные сыры
Эшезо Гран Крю. Домэн Дю Кло Франтэн
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат отличается широкой палитрой оттенков красных ягод, нотами специй, минералов и пряностей.
Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с гармоничной структурой и деликатными, пряными нотами. Послевкусие невероятно длительное, с оттенком темного шоколада.
Все виды дичи, тушеная баранина, красное мясо на гриле, а также выдержанные сыры. Подавать при температуре 16-17°C.
Альбер Бишо Божоле Нуво
Глубокий рубиновый цвет.
Типичные свежие ароматы с яркими тонами красных фруктов, дикой вишни, малины, инжира, мягких специи
Свежее, сочное и округлое во вкусе молодое вино.
Подавать при температуре 14-15°С на аперитив и к легким мясным блюдам и холодным закускам.
Кот Де Бон-Вилляж. Альбер Бишо
Рубиновый цвет
Аромат с аккуратными дубовыми, чуть дымными нотами, оттенки клубники и красной смородины сопровождаются тонами лакрицы.
Вино с крепкой структурой, но довольно округлое, с деликатными танинами. Гармоничное и элегантное послевкусие с оттенками красных лесных ягод.
Вино прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из пернатой дичи, сыры средней выдержки.
Мулен-А-Ван. Альбер Бишо. Рошегр
Вино чудесного вишневого цвета.
Богатое, с гибким ароматом, вобравшим как цветочные (фиалка, пион), так и ягодные оттенки (малина, вишня).
Вкус щедрый, со сложной и гармоничной структурой. Послевкусие интенсивное и слегка пряное.
Козий сыр; колбаски морто; жареное мясо, блюда из красного мяса, дичь, куропатка с лесными орехами, кабан в вине. Подавать при 13-14°C. Можно наслаждаться в молодости или хранить 5 и более лет.
Фисен. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета с полупрозрачным ободком.
Нежный, сдержанный аромат раскрывается оттенками красных ягод: вишни, клубники и продолжается нотками подлеска, пряностей и кофе.
Свежий, невероятно комплексный вкус, с потрясающей бархатистой текстурой и продолжительным ягодным послевкусием.
Блюда из красного мяса, стейк из оленины, соусы на основе грибов и лесных ягод, выдержанные сыры<BR>
Шассань Монраше. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета.
Элегантный, но интенсивный аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.
Вино привлекает округлым, щедрым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино подается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.
Бон Премье Крю. Ле Брессанд. Альбер Бишо
Яркий рубиновый цвет
В аромате раскрываются ноты слегка пряных красных фруктов с деликатными копчеными тонами, которые также проявляются во вкусе.
Вкус стойкий, долгий и тонкий, но в тоже время с богатой палитрой лесных ягод, специй и сухих цветов.
Блюда из красного мяса, дичи, традиционные сыры.
Кортон Гран Крю. Домэн Дю Павильон. Кло Де Марешод. Монополь
Вино тёмно-гранатового цвета.
Обладает сложным букетом с тонами красных и черных ягод (вишни, ежевики, шелковицы), ванили, тостов, трюфелей и кожи.
Вкус — плотный и изысканный, с танинной доминантой. Послевкусие демонстрирует истинную мощь, характерную для лучших бургундских вин.
Жареное и тушеное мясо под винным соусом, утиная грудка с грибами, говядина Веллингтон