Aloxe Corton 1-er Cru AOC Domaine du Pavillon Clos des Marechaudes

Вон-Романе. Домэн Дю Кло Франтэн

Вино рубинового цвета.

Яркий аромат красных ягод, табака, чайного листа и лёгкие нотки специй.

Вкус бархатистый с шелковистыми танинами, прекрасной полнотой и балансом. Долгое послевкусие с ментоловыми нотками.

Блюда из красного мяса, дичь в соусе из белых грибов и разнообразные сыры. Подавать при температуре 15-16°C.

Шамболь-Мюзиньи. Альбер Бишо

Вино рубинового цвета с прозрачным гранатовым ободком.

Лёгкий, деликатный аромат чёрной вишни и черешни с элегантными цветочными нотами розы и фиалки.

Очень мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой и тонкими бархатистыми танинами. Запоминающееся, интенсивное фруктовое послевкусие.

Идеально сочетается с изысканно приготовленным красным мясом и нежными сырами.

Поммар. Домэн Дю Павильон Кло Дез Урсюлин

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками

Пышный аромат раскрывается оттенками вишневого джема и черных лесных ягод, переходящих в тона какао, подлеска и специй.

Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами. Продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки.

Оленина, приготовленная в красном вине, каре ягненка, говяжья вырезка в трюфельном соусе, выдержанные сыры

Море-Сен-Дени. Альбер Бишо

Насыщенный рубиновый цвет

На первый план выходят ароматы кислой вишни, дымные тона, ноты табака и аккуратные дубовые оттенки.

Вкус сбалансированный, минеральный, с нотами красных фруктов и лакрицы. Послевкусие объемное, с приятными фруктовыми оттенками.

Прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины, птицы и кролика

Жеврэ Шамбертен. Альбер Бишо

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым ободком

В букете доминируют оттенки черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.

Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом. Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй

Выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.

Нюи Cен-Жорж. Альбер Бишо

Вино рубинового цвета с малиновым ободком.

Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.

Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.

Подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.

Шабли Премье Крю. Домэн Лон-Депаки. Вокопен

Вино соломенного цвета.

Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.

Яркое, полнотелое вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.

Карпаччо из белой рыбы, эскарго (улитки) по-бургундски, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.

Шабли Премье Крю. Домэн Лон-Депаки. Вайон

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.

Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.

Жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.

Сантенэ Кло дез Ат

Рубиновый цвет.

Вино обладает фруктово-пряным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и клюквы.

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами вишни, клубники, пряностей и длительным послевкусием с деликатными цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом.

Жае-Жиль Кот Де Нюи-Вилляж

Рубиновый цвет.

Интенсивный аромат красных фруктов, черной сливы, с легкими нюансами грибов и подлеска.

Округлое, с хорошей структурой вино. Поначалу мягкие танины, затем проявляют свою силу. Хорошая кислотность.

Отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; каре ягненка, различными паштетами; сырами с выраженными ароматами.

Гоне-Медвиль Кюве Атене Амбонне

Вино красно-рубинового цвета с малиновым оттенком. щедрый и роскошный аромат полон нюансов спелых ягод и красных фруктов и оттенен кружевом пикантных полутонов. насыщенный, гармоничный, плотный вкус раскрывается сочным тандемом фруктовых и ягодных ноток и также пряных акцентов. мелкозернистые танины придают вину элегантный характер. нежные нотки малины и клубники оттеняются нюансами перца и продолжают звучать в долгом, сбалансированном и соблазнительном послевкусии.

Шартрон э Требюше Поммар

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат черешни с пряными нюансами.

Яркий и плотный вкус с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.

Паскаль Жоливе Соваж Сансер Руж

Яркий, фруктовый пино нуар с характерным для красного Сансера слегка пряным характером.

Полнотелое, насыщенное в аромате и вкусе вино с деликатными танинами, отчетливой минеральностью и долгим, элегантным послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами из дичи и шоколадными десертами.

Вино выдерживают в течение 15 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые, и бутилируется без фильтрации.

Домен Фужере де Боклер Марсане Сен-Жак Руж

Вину требуется время, чтобы полностью раскрыться, но в итоге бокал благоухает спелыми фруктами, черными ягодами и тонами кожи. вкус объемный и округлый, полный щедрости и глубины. сочность и кислотность хорошо сбалансированы и уравновешены тонким минеральным послевкусием.

Домен Фужере де Боклер Кло Марион

Роскошный, плотный и утонченный, с ароматом спелой черешни, сливы и смородины. сбалансированное восприятие танинов, объема и фруктовости дополнены длительным послевкусием и оттнеками пряных трав. прекрасное сочетание к разнообразной птице - курице, голубю, фазану, куропатке.

Клауди Бэй Пино Нуар

Вино привлекает сдержанным рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Домен Ги & Иван ДюфулерНюи-Сен-Жорж Премье КрюКло де Перрьер

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.

Домен Дюфолер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.

Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.

Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.

Домэйн Люсьен Бойо э Фис Волне 1-е Крю «Ле Бруйар»

Насыщенный гранатово-рубиновый цвет.

Сложный, насыщенный: угадываются нотки черных ягод (черная смородина, черника), переплетенные с легкими нюансами дыма, ирисов, фиалки и мальвы.

Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами, нотами ягод и зрелых красных фруктов в послевкусии.

Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.

Р.Дюбау&Фис Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Поре Сен-Жорж

Ярко рубиновый цвет.

В молодом возрасте от свежих ягод и фруктов до лакрицы. По истечении времени аромат приобретает свою изысканность и породу: обжаренный кофе и карамель, проявляются ноты свежей кожи и меха.

Яркие танины и интенсивная кислотность позволяют вину долго и красиво стареть.

Сила и мощь вина позволяет сочетать его с различными видами красного мяса, жареной или маринованной дичью, с различными выдержанными и сильными сырами.

Домэн Люсьен Бойо Э Фис Жевре-Шамбертен

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Cложный, многогранный, раскрывается нотами малины, сливы, вишни в коньяке, гвоздики, фиалки и специй.

Полнотелый, гладкий, с сочными шелковистыми танинами.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Пьеррик Були Вольне

Вишневый цвет.

Утонченность в чистом виде! Ароматы нежные, цветочные и ягодные, ноты малины, фиалки.

Тонкий и гармоничный, небольшая сладость, при этом полный энергии, фруктовый финиш

Прекрасно с изысканной кухней: цесарка, утка, перепела, также с нежным мясом с ягодными соусами.

Домен Ги & Иван Дюфулер Фисен Премье Крю Кло дю Шапитр Монополь

Очень глубокий с вишневым оттенком цвет.

Аромат тонкий, черные ягоды, черная смородина, черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются нотки меха, мускуса и других «диких» ароматов.

С первым глотком ощущается мощь вина и его интенсивные и выраженные танины. Очень длинное послевкусие.

Превосходно с красным мясом в соусе, дичью, тушеным мясом, пряной кухней и мощными сырами.

Вольне Тайпье Премье Крю. Домен Битузе-Приёр

Насыщенный рубиновый цвет

Тонкий, деликатный аромат красных фруктов, фиалки и благородной древесины

Нежный, при этом сочный вкус с освежающей кислотностью, мягкими округлыми танинами и длительным послевкусием с цветочными нотами

Утиная грудка, голубь, сыры средней выдержки