Echezeaux Grand Cru AOC. Domaine du Clos Frantin

Кло-Вужо Гран Крю. Домэн Дю Кло Франтэн

Привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

В молодом возрасте Кло-де-Вужо очаровывает ароматами диких ягод, а с возрастом проявляет ноты табака, чайного листа и пряностей.

Вкус насыщенный плотный и сложный, с оттенками ягодного конфитюра и ментола.

Красное мясо, блюда из дичи, грибы, выдержанные сыры

Вон-Романе Премье Крю. Домэн Дю Кло Франтэн Ле Мальконсор

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.

Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.

Блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры

Мерсо Премье Крю. Домэн Дю Павийон Ле Шармсухое

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками

Богатый аромат с нотами лимонных цукатов, миндаля, белых цветов и свежеиспеченного хлеба.

Вкус гладкий и бархатистый, с оттенками орехов, засахаренных фруктов, тёплых булочек и специй. Длительное послевкусие.

Идеально с рыбой, моллюсками, белым мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.

Кортон Шарлемань Гран Крю. Домэн Дю Павильон

Вино золотистого цвета.

Мощный ароматом, в котором сочетаются тона корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры. <BR>

Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина. Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй

Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры

Шабли Гран Крю. Домэн Лон-Депаки. Ля Мутон. Монополь

Вино привлекательного бледно-лимонного цвета.

Пышный букет демонстрирует оттенки свежескошенной травы, тмина, лавра, цветущих апельсиновых деревьев, лимонных цукатов, жасмина, сладкого миндаля, луговых опят и кремния.

Вкус вина отлично сбалансированный, глубокий, богатый, сложный, и в то же время довольно свежий. Посвящен белым фруктам, персику, лайму. В послевкусии доминирует мощная кремниевая нота.

Устрицы, тарт с заливным из лосося, обжаренный морской гребешок; тыквенный суп с обжаренными орешками; изысканные дары моря, лангустин в соусе из шампиньонов, после 8-12 лет выдержки — блюда из телятины, мясо птицы под соусом. Подавать при 10-12°C.

Эжертер Шарм-Шамбертен Гран Крю

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий и элегантный, с нотами черной и красной смородины, малины, лакрицы и специй.

Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы малины, черники, темных фруктов и специй.

Превосходно сочетается с блюдами из дичи (гриль и под соусом), ягненком в соусе, блюдами из белого мяса, говяжьими ребрышками, а также с сырами.

Жан-Клод Буассе Эзешо Гран Крю

рубиновый, с легким фиолетовым оттенком цвет.

Сложный и приятный букет с нотками красных ягод: малина, красная смородина, черника.

Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами и фруктовыми нотами в послевкусии.

Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.

Р.Дюбау&Фис Кло де Вужо Гран Крю

Темно-красный цвет.

Интенсивность и комплексность аромата, с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.

Сочный, мощный, с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность. Очень долгий финиш.

Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.

Домен Брюно Клер Вон-Романе Ле Шам Пердри

Блестящий тёмно-рубиновый цвет.

Роскошные ароматы чёрных ягод, фиалки, лаванды и специй.

Хорошо сбалансированное, элегантное и концентрированное во вкусе вино с энергичной структурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

К вину прекрасное подойдут тунец в кунжутной панировке, курица, жаренная с белыми грибами и овощами, кролик в горчично-сливочном соусе и сыры средней выдержки.

Домен Жанте-Пансьё Кло Вужо Гран Крю

Платье нежного гранатового цвета с яркими бликами. очень интенсивный нос демонстрирует превосходную игру чистых ароматов спелых летних ягод. нюансы древесины тончайшим образом проявляются во втором носе. во вкусе вино изящно и элегантно, несмотря на мясистость. танины бархатистые и очень зрелые. пить с 2022 до 2046 гг.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм

«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ан Шампан

Вино нежно-рубинового оттенка.

Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.

Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.

Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю Кло де Реа

Аромат вина демонстрирует ярко выраженные дубовые оттенки: тона тостов, обожженного дуба и ванили, переплетенные с нотами черных фруктов и ягод. после декантации в аромате появляются солоноватые тона и ноты чернослива. среднетелое вино с гибким, податливым вкусом. обильные ноты свежей красной смородины и тона грейпфрута искусно вплетены в свежую кислотность и несколько жесткое, но выразительное послевкусие.

Жанте-Пансио Кло де Вужо Гран Крю

Насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком цвет.

Интригующий и мощный с выраженными оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и табака.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью. Вкус вина наполнен тонами темных пряных фруктов и вишни, подлеска и табака. Долгоиграющее табачно-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, олениной и зрелыми сырами.

Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Домен Жан-Жак Конфюрон

Рубиновый цвет.

Яркий, с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых красных фруктов, чернослива и трюфеля.

Округлые танины, свежая кислотность. Продолжительное ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Шато де ля Тур Кло-Вужо Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Концентрированный с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.

Гладкий с утонченными танинами. Выражен тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.

Жае-Жиль Нью-Сен-Жорж Ле О Пуаре

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых красных фруктов и черной смородины, с оттенками кожи и специй.

Яркий, наполненный оттенками ежевики, перца, кожи, тонкими сухими танинами, сбалансированной кислотность, нюансами терпких красных ягод, кофе мокко и красной вишни в послевкусии.

Превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.

Рудольф Фюрст Хундцрюк ГГ Шпетбургундер

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками хвои, листьев винограда, красных ягод, животными нотками, а во вкусе доминируют сочные фрукты, минералы, дым и мята.

Ле Брессанд Кортон Гран Крю Aoc Филипп Пакале

Вино вишнево-рубинового цвета. Щедрый аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй. Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким дымным следом, длительным живым послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из гуся, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас), запечённой бараньей ножке, пикантным сырам.

Эшезо Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен

Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Выразительный аромат спелой красной вишни, черной сливы, фиалки, кожи, сладких специй. Полный округлый вкус гармонирует с плотной структурой и структурирующими танинами. Долгое концентрированное послевкусие с джемовыми и пряными нотами.

Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, телятины, домашней птицы и дичи, в том числе с насыщенными соусами, зрелым мягким сырам.

Кло Вужо Гран Крю

Кло Де Ля Рош Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен

Вино рубинового цвета. Изысканный аромат наполнен нотами розы, ежевики, малины, пряных трав, трюфеля. Тонкий вкус, шелковистая структура, оттенки ягод и пряностей в долгом гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Вон-Романе Промье Крю Ле Руж Дю Дессю

Кло де Вужо Гран Крю Жанте-Пансьо 2014

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный, многогранный букет из красной вишни и клубники с тонами ванили, корицы и подлеска.

Яркий, полнотелый вкус, переходящий в долгое послевкусие, где вступают бархатистые танины и акцентируются ноты сладких пряностей.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдержка: 14 месяцев.