Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие. Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Вино нежно-рубинового оттенка.
Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.
Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.
Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.
Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).
Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Грев
Светло-красноый цвет.
Ароматы спелой дикой вишни и других красных ягод.
Плотный, сочный вкус с тонами граната, вишни и дыма.
Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (15% нового дуба).
Фанни Сабр Вольне
Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Бруйар
Розовые лепестки и оттенки лаванды добавляются к легким специям и ароматам красных ягод, особенно вишни и малины. добавьте к этому стильный, породистый, потрясающе энергичный вкус, в котором равномерно разлита минеральность. впечатляющий образец, в котором легко угадывается настоящий volnay, а особенная живость и энергичность вкус указывают на типичный brouillards.Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Тайпье
Вино насыщенного красного цвета с малиновыми бликами. яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и ежевики, дополняющимися по мере аэрации оттенками ладана и йода. вкус поражает глубиной и многогранностью: твердые, округлые танины поддерживают изобилие фруктовых и ягодных оттенков, формируя стойкое послевкусие, наполненное солоноватыми минеральными нюансами.Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено
Спелое вино с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете.
Живое во вкусе с уверенными танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Площадь Grand Clos des Epenots – 4,82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома. Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые. Средний возраст лоз – 60 лет.
Традиционная винификация.
Домен Клоди Жобар Поммар Премьер Крю Ле Шармо
Многогранный, щедрый аромат вина наполнен тонами черники, черной смородины, ириса и цветов фиалки.
Вино чарует открытым, хорошо структурированным вкусом с оттенками минералов, вишни, камня и специй, с плотными танинами и долгим, устойчивым послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для острых и пикантных блюд из красного мяса и крупной дичи, маринованного мяса, сыров.
Домен де ля Вужере Поммар Ле Пти Нуазон
Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках из леса Cîteaux, из которых 26% – новые. Объем выпуска – 2176 бутылок в год.
Винификация с 10% винограда целыми гроздями, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей с аккуратным ежедневным пижажем. Для выдержки использовались бочки из дуба Cîteaux. Розлив без оклейки с легкой фильтрацией.
Шартрон э Требюше Поммар
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат черешни с пряными нюансами.
Яркий и плотный вкус с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.
Домен Кофине-Дюверне Шассань-Монраше Премье Крю Ле Феранд
Золотистый. цвет.
Сложный, глубокий аромат с тонами цукатов, цедры и нюансами белых цветов, мокрого камня и ванили.
Сочный вкус со средним телом и оттенками цукатов, выпечки, цедры, цветов.
Минеральное послевкусие.
К вину подойдут рыба, куриная грудка, сыр.
Хорошо сейчас и в течение следующих 10+ лет.
Выдерживатеся в течение 15 месяцев в 1/3 новых барриках. Вино не оклеивается и не фильтруется.
Домен де ля Вужере Вужо Премье Крю Ле Кра
Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках (30% – новые).
Полное гребнеотделение, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей с ежедневным пижажем. Для выдержки использовались бочки из дуба Citeaux. Розлив без оклейки с лёгкой фильтрацией.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Домен де ля Вужере Вужо Прьемье Крю Кло Блан Де Вужо (Монополь)
Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (30% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.
Ферментация началась в ёмкостях из нержавеющей стали, а закончилась в дубовых бочках. Для выдержки использовались бочки средней степени обжига из дубов Allier и Cîteaux. Батоннаж проводился два раза в месяц, без перелива. Мягкая фильтрация и оклейка при розливе.
Андре Гуашо Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Кайере
Плотный золотисто-желтый цвет.
Чуть пряный, комплексный букет впечатляет мощью, разнообразием оттенков.
Здесь сладкие фруктовые тона (персик, груша, цитрус) прекрасно уживаются с легкими оттенками свежей выпечки, орехов, меда, сливочного масла, белых цветов.
Элегантное и шелковое в первой атаке вино быстро раскрывает свою глубину и богатство, проявляя плотную маслянистую текстуру, яркие тона цитрусовых и спелых косточковых фруктов, явную минеральность, изящную округлую кислотность, отлично освежающую впечатление.
Это все плавно переходит в долгое послевкусие с ореховыми акцентами и мягкими нюансами ванили.
Богатый, насыщенный стиль вина прекрасно сочетается с изысканными морскими деликатесами, сложными блюдами из рыбы, птицы, белого мяса под сливочным соусом, улитками по-бургундски, сырами.
Конт Сенар Мерсо
Пышный аромат из лимона и персика с нотами фундука, а также медовыми и ванильными оттенками отражается в плотном, маслянистом вкусе и продолжается в долгом послевкусии, где добавляются сливочные и анисовые штрихи.
Андре Гуашо Шассань-Монраше
Цвет светло-золотистый, блестящий, с легким зеленоватым отблеском.
Букет комплексный, раскрывается постепенно, отдавая вначале нотки акации, жимолости, вербены.
Затем появляются оттенки фундука, цитрусовых, спелой груши, легкие акценты сливочного масла и меда, нюансы ванили.
Вкус богатый, "породистый", плотный и одновременно изящный, мягко и настойчиво обволакивает рецепторы.
Насыщенность и маслянистость прекрасно уравновешена гибкой кислотностью, фруктовые и цитрусовые тона переплетаются с ореховыми и минеральными оттенками.
Послевкусие долгое, с нюансами фундука и легкой ноткой пряностей и ванили.
Комплексный стиль вина предполагает сочетание с блюдами с выраженным вкусом - с белым мясом на гриле и запеченным с богатыми соусами, тушеным мясом, блюдами из рыбы и морепродуктов, запеканками, грибными блюдами и зрелыми сырами.
Вино Домен Франсуа Гану Мерсо Кло де Мекс Шаво Монополь
Золотистый цвет.
В аромате сложное и комплексное вино: персики, нектарины, тон лимона с отличной насыщенностью.
Свежий вкус со временем все больше раскрывается.
Длительное послевкусие с флоральными и цветочными нотами.
К вину подойдут курица, паста, индейка.
Потенциал хранения от 5 до 10 лет, зависит от винтажа.
Бушар Пэр э Фис Мерсо Ле Клу
Красивый светло-золотистый цвет.
Элегантные ароматы зеленого яблока, лимона, персика, сухих полевых трав, меда и специй.
Среднетелое, маслянистое во вкусе вино с гибкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом.
Выдерживается в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Р.Дюбау&Фис Кло де Вужо Гран Крю
Темно-красный цвет.
Интенсивность и комплексность аромата, с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.
Сочный, мощный, с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность. Очень долгий финиш.
Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.
Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм
«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю Кло де Реа
Аромат вина демонстрирует ярко выраженные дубовые оттенки: тона тостов, обожженного дуба и ванили, переплетенные с нотами черных фруктов и ягод. после декантации в аромате появляются солоноватые тона и ноты чернослива. среднетелое вино с гибким, податливым вкусом. обильные ноты свежей красной смородины и тона грейпфрута искусно вплетены в свежую кислотность и несколько жесткое, но выразительное послевкусие.Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю О Брюле
Соблазнительный аромат представляет собой прекрасное сочетание нот черных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки. особую нежность букету добавляют сливочные оттенки. вино отличается богатым, насыщенным, полным, щедрым, соблазнительным, бархатистым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики, лакрицы и черного чая, мощными танинами и долгим послевкусием.Домен Анри Гуж Кло де Поре Сен-Жорж
Рубиновый цвет.
Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска, графита, земли и бальзамико.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы кожи, пряностей и дуба.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Ле Сёвре
Бордовый цвет.
Выразительный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, вишневой косточки, нюансами пряностей и поджарки.
Вино обладает глубоким, обильным и округлым вкусом с красивой танинной структурой, нотами красных фруктов, специй, тостов и длительным послевкусием.
Вино превосходно в сочетании с красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пастой и сырами.
Сообщение отправлено!