Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Échanges Premier Cru

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдержано 14 месяцев.

Серафен Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Корбо

Темно-рубиновый цвет.

Ароматный и сложный букет из черешни и тёмной сливы со множеством пряных нюансов и нотами подлеска.

Яркий, интенсивный вкус средней полноты с бархатистыми танинами, которые надолго задерживается в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдержка: 18 месяцев.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдержано 14 месяцев.

Домэн Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ’Ле Поре-Сэн-Жорж’

Глубокий рубиново-красный цвет.

Яркий букет с оттенками спелых черных ягод и пряностей и легкими дубовыми нотами.

Мощное, полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и сбалансированной структурой.

Прекрасное сопровождение к фуа-гра, дичи, рагу из кролика и жареному мясу.

Потенциал выдержки: 7-12 лет.

Анри Ребурсо Кло де Вужо Гран Крю

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый аромат вина с оттенками подлеска, папоротника, мха и трюфелей.

Наыщенный вкус с нотами черной вишни, сливы, железа, земли, ванили и дубовых специй, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино подойдет к паштетам из дичи, кролику, утке и выдержанным сырам.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ан Шампан

Вино нежно-рубинового оттенка.

Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.

Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.

Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Бруйар

Розовые лепестки и оттенки лаванды добавляются к легким специям и ароматам красных ягод, особенно вишни и малины. добавьте к этому стильный, породистый, потрясающе энергичный вкус, в котором равномерно разлита минеральность. впечатляющий образец, в котором легко угадывается настоящий volnay, а особенная живость и энергичность вкус указывают на типичный brouillards.

Домен Николя Россиньоль Поммар Премье Крю Ле Эпено

Вино наполнено удивительно легким (для pommard) и тонким ароматом с оттенками черной смородины и темных фруктов, нотами цветов и специй. вкус вина весьма классический, чистый, мужественно-элегантный, с прекрасной структурой, плотными, но изящными танинами и с выдающейся длины послевкусием, где можно уловить оттенки специй.

Шато де ля Тур Кло-Вужо Гран Крю

Темно-рубиновый цвет.

Концентрированный с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.

Гладкий с утонченными танинами. Выражен тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.

Домен Шандон де Бриай Кортон-Брессанд Гран Крю

В аромате вина - переспелые ягоды из рога изобилия, реминисценция потухшего костра в мокром фруктовом саду, осенний холодный день с давно опавшей прелой листвой, жестяная банка со смесью пряностей, старая дубовая разделочная доска, гвоздика и кедровые орешки. во вкусе вино свежее, сочное, хорошо сбалансированное, с яркими нотами спелых, но не приторных ягод, с шелковистыми тонкими танинами и длительным бархатистым послевкусием.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Тайпье

Вино насыщенного красного цвета с малиновыми бликами. яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и ежевики, дополняющимися по мере аэрации оттенками ладана и йода. вкус поражает глубиной и многогранностью: твердые, округлые танины поддерживают изобилие фруктовых и ягодных оттенков, формируя стойкое послевкусие, наполненное солоноватыми минеральными нюансами.

Домен де Монтий Поммар Премье Крю Ле Пезероль

В утонченном аромате преобладают тона вишни, малины и земляники, сопровождаемые тонкими нюансами черного чая, подлеска и трав. тонкий, элегантный и в тоже время глубокий вкус вина обладает насыщенной текстурой, сотканной из округлых, слегка меловых танинов, подчеркивающих оттенки ежевики, вишни и клюквы. сочная кислотность оставляет ощущение кислинки в гармоничном, продолжительном послевкусии с нотками специй и трав.

Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено

Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кло дез Англь

Интенсивные цветочные ароматы смешиваются с ежевикой, красной смородиной и мокрым камнем: последний оттенок различим и в чистом, элегантном и полнотелом вкусе. несмотря на то, что вино вполне благосклонно к тому, чтобы выпить его сейчас, 5-7 лет в погребе ему не помешают.

Пьеррик Були Вольне Премье Крю Кло Шампан

рубиново-вишневый цвет.

Аромат открытый, вишневый, много разных ягод и красных цветов.

В ранние годы больше свежести и фруктовости, с годами становиться более глубоким и мягким.

Идеально для творческой кулинарии, такой как утка с инжиром, перепела с изюмом, нежная свиная вырезка с черносливом.

Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер

Элегантный рубиновый цвет.

Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).

Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Грев

Светло-красноый цвет.

Ароматы спелой дикой вишни и других красных ягод.

Плотный, сочный вкус с тонами граната, вишни и дыма.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (15% нового дуба).

Домен Аньес Паке Оспис де Бон Поммар Кюве Бийарде

Темно-рубиновый насыщенный цвет с гранатовым отливом по краю.

Многогранный, слоистый аромат с тонами темных ягод, оттенков цветов, специй, трав и горького шоколада.

Сбалансированное, структурированное вино с насыщенным вкусом с доминантой черной спелой вишни.

Интегрированные танины, гармоничная кислотность и длительное бархатное минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л и 500 л).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено

Спелое вино с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете.

Живое во вкусе с уверенными танинами.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Площадь Grand Clos des Epenots – 4,82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома. Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые. Средний возраст лоз – 60 лет.

Традиционная винификация.

Фанни Сабр Вольне

Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо Вон Романе Премье Крю Ля Круа Рамо

Свежая ароматика спелых красных ягод и цветов. пряная горькая вишня, оттенки цитрусовых и немного минеральности. цветочное и очень ароматное. приятные, сглаженные танины, долгое и элегантное вино с великолепным балансом. la croix rameau - это элегантность. классический vosne-romanee.

Эжертер Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Лавротт

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий, насыщенный аромат с нотами фиалки, печеной вишни, граната, свежей малины, легких специй, с возрастом появляются оттенки спелых фруктов и трюфеля.

Округлое вино с хорошей структурой и бархатистыми танинами. В послевкусии ощущаются нюансы ягод, красных фруктов, пряностей и специй.

Превосходно сочетается с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка, а также с мягкими сырами.

Р.Дюбау&Фис Кло де Вужо Гран Крю

Темно-красный цвет.

Интенсивность и комплексность аромата, с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.

Сочный, мощный, с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность. Очень долгий финиш.

Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм

«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).