Альбер Бишо Жеврэ Шамбертен
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Аромат с оттенками черных и красных ягод (вишня, ежевика, можжевельник), со временем раскрываются животные нотки мускуса, меха, сладковатые оттенки лакрицы и специй.
Полнотелый, насыщенный вкус с деликатными танинами, идеально сбалансированной кислотностью и крепким каркасом.
Длительное послевкусие с оттенками лесных ягод и специй
К вину подойдут выдержанные сыры, паштеты из дичи, говядина по-бургундски, петух в вине.
Жан Лефор Жевре-Шамбертен
Рубиновый цвет.
В букете за нотами черных ягод, таких как ежевика или черника, следуют, по мере раскрытия, лакрица и какао.
Мягкие и плотные танины сочетаются с фруктами в долгом послевкусии.
Хороший потенциал развития.
К вину подойдут стейки, утка, дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.
Выдерживается в дубовых бочках 8 - 1-16 месяцев (40% – новый дуб, 60% – 1-3-летний дуб). Бочки из департамента Вогезы.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.
Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.
В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.
Выдержано 14 месяцев.
Серафен Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Корбо
Темно-рубиновый цвет.
Ароматный и сложный букет из черешни и тёмной сливы со множеством пряных нюансов и нотами подлеска.
Яркий, интенсивный вкус средней полноты с бархатистыми танинами, которые надолго задерживается в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 18 месяцев.
Шарлопен Жевре-Шамбертен Кюве Вьей Винь
Тёмно пурпурный цвет.
Пышный букет тёмных ягод и фруктов, в обрамлении дуба.
Полнотелый вес и роскошное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Домен Трапе Рошланде Жеврэ-Шамбертен Премье Крю "Пти Шапель"
Элегантное вино с утонченным ароматом, прекрасно сочетающим в себе изящество и силу, разрывающееся во рту фейерверком красных ягод.
Помимо классического сопровождения к мясу и сырам, это вино сочетается с фруктовым или шоколадным десертом или имбирным мороженым.
Ру Пер э Фис Жевре-Шамбертен Вьей Винь
Аромат клубники, шелковицы, фиалки, розы. При созревании вина в аромате появляются оттенки лакрицы, кожи, подлеска.
Вкус с нотами клубники, вишневой косточки и ежевики.
Деликатные нотки хинина и солоноватость прослеживаются в послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к стейкам, тушеному ягненку, из сыров хорошей парой будут коровьи с ярким вкусом: эпуас, ами дю шамбертен, аббеи де сито.
Выдерживается 15-18 месяцев в бочках из французского дуба из Алье и Шатийонэ объемом 228 л, 30% из которых – новые.
Домен Трапе Рошланде Жеврэ-Шамбертен Премье Крю "Ле Бель Эр"
Аромат лесных ягод и смородины.
Живой вкус с прекрасной гармонией хрустящих фруктов и минеральности.
Великолепное вино, которое будет прекрасно сопровождать мясные блюда.