Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees

Домен Мишель Гро Вон-Романе Премье Крю Кло де Реа

Аромат вина демонстрирует ярко выраженные дубовые оттенки: тона тостов, обожженного дуба и ванили, переплетенные с нотами черных фруктов и ягод. после декантации в аромате появляются солоноватые тона и ноты чернослива. среднетелое вино с гибким, податливым вкусом. обильные ноты свежей красной смородины и тона грейпфрута искусно вплетены в свежую кислотность и несколько жесткое, но выразительное послевкусие.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм

«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи

«благоухающий и удивительно безупречный нос говорит об аромате красных ягод пино и нюансах мокрого камня, которые также отражаются приятными шелковистыми танинами. отличный баланс и продолжительный финиш, что так характерно для шамболь. и хотя вино не очень сложное, им можно наслаждаться уже прямо сейчас. стоящее вино» (burghound.com).

Домен Пьер Амьё Морэ-Сен-Дени Премье Крю Ле Рюшо

Домен Фужере де Боклер Марсане Сен-Жак Руж

Вину требуется время, чтобы полностью раскрыться, но в итоге бокал благоухает спелыми фруктами, черными ягодами и тонами кожи. вкус объемный и округлый, полный щедрости и глубины. сочность и кислотность хорошо сбалансированы и уравновешены тонким минеральным послевкусием.

Домен Жанте-Пансьё Жевре-Шамбертен Ан Шамп Вьей Винь

Вино глубокого рубиново-алого цвета. аромат элегантный с ярко выраженными тонами красных ягод. вино демонстрирует выдающуюся концентрацию и прекрасную фенольную зрелость. минеральное, с освежающей кислотностью и великолепным по длительности финишем. «очень плотное тело в сочетании с большой живостью. вино развивается в темпе своего миллезима. восхитительно!» (le guide des meilleurs vins de france).

Домен Пьер Амьё Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Аромат чистый, средней интенсивности, с ароматами спелой красной вишни, темно-красной сливы, с землистыми нюансами и оттенками сладких специй и фиалок. во вкусе сухое, с высокой кислотностью, округлое, мягкое, с нотками сладких пряностей, гвоздики, спелой красной вишни, темно-красной сливы.

Домен Пьер Амьё Море-Сан-Дени Премье Крю Ле Миллянд

Аромат достаточно яркий с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, с пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами. вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.

Домен Убер Линье Жевре-Шамбертен Ле Сёвре

Бордовый цвет.

Выразительный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, вишневой косточки, нюансами пряностей и поджарки.

Вино обладает глубоким, обильным и округлым вкусом с красивой танинной структурой, нотами красных фруктов, специй, тостов и длительным послевкусием.

Вино превосходно в сочетании с красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, пастой и сырами.

Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено

Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.

Нюи Сен Жорж Премье Крю О Торе Пьер Бриссе

Темно-вишневый с рубиновыми бликами цвет.

Сложный и элегантный, цветочно-фруктовый с нотами чайной розы, вишнёвого пирога и чёрного чая.

Структурированный и округлый - признак настоящего Премье Крю, во вкусе приятные танины, бархатистая текстура, с ярким и продолжительным послевкусием.

Подавать с говядиной по-бургундски, терринами, паштетами, перепелкой, жареной бараниной, тушеной телятиной, тушеным кроликом. Вино хорошо сочетается с выдержанными бургундскими сырами.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ан Шампан

Вино нежно-рубинового оттенка.

Сдержанные, но спелые ароматы черной вишни, лакрицы и мускусного шоколада.

Во вкусе ощущаются тона темного шоколада, вино также демонстрирует удивительную кислотность и живые нотки лакрицы и трав. Танины довольно мягкие, но настойчивые.

Это вино больше поражает текстурой, чем минеральностью, в большей степени благодаря смягченным танинам.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (30% новые).

Пьеррик Були Волне Премье Крю Кло де Шен

Глубокий рубиново-вишневый цвет.

Сдержанный, много красных и черных ягод, немного подлеска, свежих грибов. Аромат долго развивается и постоянно меняется.

Удивляет своей силой в первой атаке и фруктовостью в финише. С выдержкой танины будут смягчаться.

Прекрасно с изысканной кухней: фазан с черносливом, заяц, перепелка, косуля.

Пьеррик Були Вольне Премье Крю Кло Шампан

рубиново-вишневый цвет.

Аромат открытый, вишневый, много разных ягод и красных цветов.

В ранние годы больше свежести и фруктовости, с годами становиться более глубоким и мягким.

Идеально для творческой кулинарии, такой как утка с инжиром, перепела с изюмом, нежная свиная вырезка с черносливом.

Домен де ля Вужере Вужо Премье Крю Ле Кра

Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках (30% – новые).

Полное гребнеотделение, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей с ежедневным пижажем. Для выдержки использовались бочки из дуба Citeaux. Розлив без оклейки с лёгкой фильтрацией.

Домен де ля Вужере Поммар Ле Пти Нуазон

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках из леса Cîteaux, из которых 26% – новые. Объем выпуска – 2176 бутылок в год.

Винификация с 10% винограда целыми гроздями, холодная мацерация. Ферментация с местной культурой дрожжей с аккуратным ежедневным пижажем. Для выдержки использовались бочки из дуба Cîteaux. Розлив без оклейки с легкой фильтрацией.

Домен Пьер Лабе Бон Премье Крю Кушериа

Темно-рубиновый цвет.

Пленительный и теплый с тонами спелой сливы, малины, ежевики, фиалки и подлеска.

Элегантный, с тонкими и нежными танинами постепенно раскрывается нюансами темно-красных фруктов, мяты, лакрицы и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными мягкими сырами, например, с сыром реблошон.

Домен Ги & Иван ДюфулерНюи-Сен-Жорж Премье КрюКло де Перрьер

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.

Домен Дюфолер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Пулет

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богат черными и красными ягодами, пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей кожи.

Вкус не агрессивный, переплетается с ягодным ароматом вина, выразительные танины и долгое послевкусие.

Превосходно с маринованной или жаренной дичью с соусом из красного вина, насыщенным красным мясом и сырами средней выдержки.

Домен де Монтий Вольне Премье Крю Ле Тайпье

Вино насыщенного красного цвета с малиновыми бликами. яркий, выразительный аромат вина наполнен нотами вишни и ежевики, дополняющимися по мере аэрации оттенками ладана и йода. вкус поражает глубиной и многогранностью: твердые, округлые танины поддерживают изобилие фруктовых и ягодных оттенков, формируя стойкое послевкусие, наполненное солоноватыми минеральными нюансами.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2017

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдержано 14 месяцев.

«Море-Сен-Дени Премье Крю «Ле Мийанд»» Домен Эресзтин-Маццини 0.75

Насыщенный рубин цвет.

Очаровательный аромат красных и тёмных ягод, ноты специй, кориандра, ванили, оттенки фиалок и герани. со временем раскрываются ароматы леса, мха и опавшей листвы.

Хорошо структурированное, среднетелое, с подчёркнутой минеральностью и элегантным выраженным танином. во вкусе лёгкая перечность и многослойный букет ягод. в послевкусии ноты белого перца и кедра.

Отлично с блюдами из мяса, дичи. хорошо с выдержанными сырами.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан 2014

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдержано 14 месяцев.

Домэн Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю ’Ле Поре-Сэн-Жорж’

Глубокий рубиново-красный цвет.

Яркий букет с оттенками спелых черных ягод и пряностей и легкими дубовыми нотами.

Мощное, полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и сбалансированной структурой.

Прекрасное сопровождение к фуа-гра, дичи, рагу из кролика и жареному мясу.

Потенциал выдержки: 7-12 лет.