Голден Игл Алиберне
Цвет: темно-фиолетовый
Аромат: черника и животные ароматы
Вкус: лесные плоды, которые становятся более интенсивными, и приобретают оттенки зеленых маковых головок
Температура подачи: 16-18°С
Рекомендации к подаче: стейк из говядины
Ассизи. Россо. Спортолетти
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат вина раскрывается фруктовыми тонами в сочетании с оттенками кокоса и ванили.
Вкус вина фруктовый, насыщенный, сочный, с бархатистой текстурой, нотами темно-красных фруктов, сладких трав, лакрицы и длительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, сырным фондю и твердыми сырами, колбасами, жареной птицей, пастой.
«Крианса» Альтанса 0.75
Мягкий рубин цвет.
Фруктовый, с тонами лесных ягод, клубники, спелой вишни, пряностей, а также бальзамическими и дымчатыми нюансами
Свежий, фруктовый, гармоничный, с тонами лесных ягод, черники, вишни, кассиса и нюансами специй. вино обладает длинным, минеральным финишем
Классическая крианса от бодегас альтанса прекрасно подойдёт к тушеному с пряностями красному мясу, каре ягнёнка, а также средней выдержки сырам.
Казале Делло Спарвиеро Кьянти Классико
Кьянти насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Лесные ягоды, ежевика, черника и фиалка в аромате.
Бархатистые танины и мягкое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса и к классическим итальянским сырам
Шато де Сегэн Бордо Суперьор
Винификация:
Разлито в шато. Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры.
Почва: 110 гектаров. Глина и известняк.
Цвет: красивый глубокий цвет.
Нос: спелые черные и красные фрукты. Немного специй.
Рот: приятная сладость. Ароматы красных фруктов, танины мягкие и зрелые. Послевкусие долгое и сбалансированное.
Иль Муро Кьянти Ризерва 2017 г/у
ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.Лираракис Котсифали Сира
Дегустационные заметки: Интенсивный рубиновый цвет. Ароматы, сочетающие в себе свежую и зрелую вишню и черные фрукты.Шато Мухрани Тавквери
Вино переливающегося, насыщенного красного цвета.
Легкий, цветочный аромат клюквы, вишневого мармелада, специй, гибискуса и черного чая.
Сильное минеральное начало во вкусе вина продолжается сбалансированными танинами, которые дополняются сочными нотами красных фруктов, ягод клубники, вишни и ежевики.
Изысканное, полное и плотное послевкусие.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, от жареной свинины до выдержанных сыров и блюд азиатской кухни. Температура подачи: 15–18°С.
Резерва Наварра Вега Синдоа Некеас
Вино глубокого красно-вишневого цвета со сложным насыщенным ароматом с нюансами спелых фруктов, изюма, сиропа, меда, жареной карамели, эвкалипта и яркими нотками воска. Вкус длительный, округлый, бархатистый, с оттенками фруктов, дерева, джема и хлеба.
Превосходно сочетается с бараниной, жареным мясом, пряными закусками и зрелыми сырами.
Ковачевич Аурелиус
Вино темно-рубинового цвета.
Гармоничный аромат лесных ягод, спелой черешни и сливы.
Бархатистый вкус с мощной структурой и насыщенными танинами.
Вино прекрасно дополнит бифштекс по-флоринтийски, гуляш из дичи
Монтефалько Россо
Насыщенно - рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.
Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.
Прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.
Рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом.
Приорат. Ви Де Вила Поррера. Кариньена/ Гарнача
Цвет плотный, насыщенно вишнёвый с лиловыми бликами.
Аромат черники, сухого чернослива, табака и тёмного изюма, затем раскрываются ноты тёмных цветов, гвоздики, белого перца, также лёгкая горчинка свежего оливкового масла и природные тона нагретого на солнце дерева, сушёного тимьяна и пачули.
Минеральное шелковистое вино с нотами лакрицы, темных фруктов, оттенками специй, зрелые танины, хорошо сбалансированная кислотность.
Вино составит прекрасную пару к блюдам из выдержанного мяса, утки, кролика и грибов.
Степлетон & Спрингер Пино Нуар Бен’с Резерв
Яркий рубиновый цвет.
Выразительные ноты спелых красных ягод, черешни, земляники, переплетающиеся с нюансами уваренного шиповника и бальзамическими нотками.
Превосходно структурированное вино, наполненное гладкими танинами; оставляет в послевкусие ноты спелой вишни, сливы и тонким оттенком кофе.
Отлично подойдет к индейке, с дичью, говяжьим тар-таром, коричневому и белому рису, блюдам под провансальскими травами, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.
Фантинель Венко
Глубокий рубиновый цвет.
Элегантный, интенсивный с нотами диких ягод.
Насыщенные танины, при этом вино округлое и очень гармоничный.
Превосходно с блюдами из дичи, жареному и тушеному красному мясу.
Вилла Райано Коста Байано Ирпинья Кампи Тауразини
Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.
Аромат зрелых черных фруктов с нюансами темных специй, табака и смолы.
Сбалансированный и гармоничный вкус с хорошим уровнем кислотности и мягкой текстурой, нотами переспелой вишни и утонченными нюансами подвяленных красных ягод.
Продолжительное и устойчивое послевкусие.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, паштеты, салаты, мясную пасту и пиццу.
Конка Де Барбера. Костадор. Метаморфика. Сумоль Амфора
Рубиновый цвет.
Сложный аромат, состоящий из оттенков черных ягод, специй, томатной ботвы, свеклы и трав.
Насыщенный вкус, с оттенками свежих овощей, красных фруктов и приятной минеральностью. Длительное многогранное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к мягким сырам средней выдержки, различным тапасам из красного мяса и печеных овощей.
Якубян-Хоббс Арени
Гранатово-красный с рубиновыми бликами цвет.
Темных фруктов, клубники и свежемолотого черного перца.
Уступает место яркому, свежему фруктовому выражению, раскрывая прочную танинную структуру и завершаясь приятной освежающей кислотностью.
Прекрасно сочетается с Беф –бургиньоном, сливовым соусом или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.
Крейг Р. Степлетон Халтырки
Яркий вишнево-красный цвет.
Аромат интенсивный, ягодный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики и оттенками кожи
Округлое, великолепно сбалансированное вино, с яркими нотами клубники, и продолжительным ягодным послевкусием
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров
Аметистос Руж
Цвет: яркий и плотный, пурпурно-красный цвет
Аромат: хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне
Вкус: сначала теплый и полный, затем он раскрывает свое богатство, сложную структуру и благородные танины. Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй
Выдержка: более 20 лет с момента сбора урожая в правильных условиях
Дополнительная информация: чтобы сбалансировать фрукты и дуб, вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, причем первые 25% выдержки проходят в совершенно новых бочках
Винодел: участие великого Мишеля Роллана (также известного как «летучий винодел»), который консультирует данное поместье по вопросам красного виноделия, оставляет сильное впечатление на самой старой марке красного вина производителя.
Сочетание с едой: подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.
Подере Касторани Ризерва Монтепульчано д’Абруццо
Дегустационные заметки:
Цвет: глубокий гранатово-красный, с рубиновыми тонами.
Аромат: пряная лакрица, лесные фрукты, ноты ванили и шоколада.
Вкус: полный и богатый, с шелковистыми и элегантными танинами. Очень стойкий, с нотами зрелых красных фруктов и табака.
Мулен Де Ля Лягюн
Второе вино хозяйства "Château La Lagune".
В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.
Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.
Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.
Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ
Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С
Стэплтон-Спрингер Роучи Пино Нуар
Яркий вишневый цвет.
Интенсивный, сложный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики, затем вино раскрывается нотами кожи и подлеска.
Элегантное вино, с ярким фруктовым вкусом, с преобладающими оттенками красных ягод и инжира, продолжительное послевкусие.
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.
Шато Ля Лагюн 2017
Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.
В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
МонтГрас Нинкен
Глубокий блестящий рубиново-красный цвет. в аромате интенсивные тона красных фруктов с нотами черносмородинового ликера и кислого вишневого джема с легким прикосновением кофейных нот. плотное, сухое и элегантное вино с выраженными тонами ягод, таких как малина и черника и пряными нотами. танины спелые, округлые, а послевкусие долгое с ярким финишем. так как вино очень структурное и сильное, оно будет отлично сочетаться с мраморным мясом, твердыми сырами и жирной ароматной пищей.Шато ле Кото
Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный.
В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили.
С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки.
Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей.
Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.
Монтефалько Сагрантино
насыщенно - рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный, наполненный оттенками черных ягод (черная вишня, черника), сладких специй и какао.
Сбалансированный, со средней кислотностью и зрелыми танинами, раскрывающийся нотками черных ягод, специй, переходящих в долгоиграющее ягодно-перечное послевкусие.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, молочным поросенком, дичью, тушеной олениной и с острыми сырами.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Шато дю Глана
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет.
В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.
Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра.
Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.
Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.
Прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.
Шато Сиран
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.
Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа.
Долгоиграющее ягодное послевкусие.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Вино выдерживается в барриках (35% из которых новые) в течение 12-14 месяцев и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.
Сан Леонардо
Чрезвычайно богатая гамма ароматов с оттенками диких лесных ягод и паприки на фоне невесомых ноток ванили и специй.
Элегантное, необычайно гармоничное вино с идеально выверенным балансом сочных фруктовых и прохладных минеральных ощущений, тонкими зрелыми танинами, живой кислотностью и длительным, проникновенным финалом.
Вино можно употреблять в молодости, после пары часов в декантере, обладает безусловным потенциалом к долгой выдержке.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы или выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в французских барриках, частично новых, частично второго и третьего года использования. Дополнительно несколько месяцев аффинажа в бутылке.
Вивиани Речото делла Вальполичелла Классико
Темно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Пышный букет ароматических трав в контрасте со свежим сбалансированным вкусом с тонами лесных ягод.
Плотный, бархатистый вкус с подсушивающими танинами, оттенками горького шоколада и пьяной вишни.
К вину подойдут шоколад, десерты, выдержанные сыры.
|
1
|
4
|