Ар.Пе.Пе. Грумелло Буон Консильо Рисерва
Платье рубинового цвета с гранатовым окоемом, сложный и удивительно деликатный, хотя в то же время и строгий, насыщенный, с явным оттенком вишни мараска. вкус бархатистый, освежающе сухой, с легкими, благородными танинами.Ар.Пе.Пе. Сасселла Рочче Россе Рисерва
Вино рубиново-красного цвета. интенсивный, но в тоже время элегантный аромат наполнен тонами клубники, вишни и клюквы, дополненными оттенками лепестков роз. вино обладает свежим, богатым, соблазнительным вкусом с фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и долгим стойким послевкусием.Бурлотто Бароло Каннуби
«чистое, глубокое и сложное вино. в благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк. вино тонкое, но с мускулами. танины все еще молоды - каннуби нужно больше времени в погребе. это выдающееся вино - сенсация 2017 года.» monica larner (the wine advocate)Арджиолас Туррига Изола дей Нураги
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отсветами.
Элегантный и благородный аромат с тонами спелой сливы, ягод мирта, горького шоколада, табачного листа, кожи и дыма, завершающихся пряными нюансами кардамона, корицы и бальзамического соуса.
Очень сильный, но одновременно с этим отлично сбалансированный и гибкий вкус с красивой структурой и бархатистыми танинами, переходящими в бесконечное пряное послевкусие.
Вино составит отличную пару дичи, пасте с красными соусами, острым блюдам из красного мяса, жареной свинине, зрелых и ароматных сыров типа Пекорино.
Соло, Водопивец
Вино блестящего золотисто-желтого цвета с выразительными ароматами пряностей, абрикоса, апельсиновых цукатов и миндаля. Среднетелое, элегантное и хорошо сложенное во вкусе, с деликатными танинами, глубокой текстурой и оттенками белых цветов в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, белой рыбой и молодыми сырами.
Россо ди Монтальчино, Пьян дель’Орино
Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными ароматами лесных ягод, белого миндаля, спелой вишни, ежевики, эвкалипта, сливы и анисовой настойки. Элегантное вино с насыщенным, хорошо структурированным вкусом, обладающим освежающей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами, оттенками ментола, гвоздики и вишни и длительным послевкусием.
Лучше всего сочетать вино с сырами, блюдами из мяса, с дичью.
Амароне делла Вальполличелла И Сальтари
Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, пряными ароматами сушеного инжира, вишни морель, благоухающих трав. Шелковистый вкус с бальзамическими нотками переходит в обволакивающее длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами.
Марио Скиопетто
Бледно-желтый, с зеленым отблеском цвет.
Многогранный и комплексный, элегантный и нежный. На первый план выходят тона спелых фруктов, за которым следуют сладкие ноты миндаля и заварного крема.
У вина богатое и динамичное начало: фруктовые ноты фриулано смешиваются с ледяными и минеральными нотами рислинга, создавая баланс утонченности и индивидуальности. Элегантный, теплый и насыщенный вкус с нотами груши и айвы, со свежим и интенсивным финалом.
Отлично сочетается с рыбными закусками, супами, горячими блюдами из белого мяса. Его тело создает интересное сочетание с филе тунца и рыбы-меч.
Вино Нобиле Ди Монтепульчано Коста Гранде
происхождение: отдельный виноградник «винья гранде» размером 1,5 га. северо-западная экспозиция склона, хорошая тепловая вентиляция обеспечивает ранне вызревание виногррада. почвы состоят из известкового мергеля с обилием глины и небольшим процентом красного песка. виноградник был пересажен в 2000 году; использовалась клоны массальной селекции с виноградника ”ночио”. плотность посадки 7000 лоз на гектар.
производство: сбор и сротироква урожая вручную. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах в конических фудрах, заполненных не более чем на 2/3 в течение недели при температуре в 28-30°c. на начальном этапе ферментации регулярно применяется применяется ремонтаж и пижаж, завершающая фаза характеризуется олее мягкой экстракцией. пост-ферментационная мацерация в течение 5-8 дней. выдержка - первый год в дубовых бочках ”тонно” объёмом 5 гл., второй год – в 225 л. барриках, затем ещё 6 месяцев в нейтральной ёмкости из цемента. производство ограничено - около 4000 бутылок в лучший год.
описание: теплый микроклимат участка придает вину большую элегантность и особую мягкость танинов. на фоне свежей и ароматной ягодной палитры чувтвуются хорошо прорисованные оттенки сухой почвы, листьев табака, очарования добавляют витиеватые полутона цветов и специй. особенно точный баланс мягкости и свежести оставляет самые благоприятные ощущения и настраивает на медитативное восприятие окружающего.
Брунелло ди Монтальчино Раньяе В.В.
Лесные ягоды, хвоя, вишня, василек, бальзамические оттенки и нюансы щебня.
Вишня, пряности и минеральность.
Попробуйте с запеченным фаршированным фазаном, филе «Россини», из сыров рекомендуем пекорино. Также достойно сольного выступления — просто наполните бокал и наслаждайтесь нюансами вкуса.
Брунелло ди Монтальчино Казановина Монтосоли
Цветы, трюфель, хвоя, вишня, поджаренные орехи и щебень.
Темные ягоды и вишня, присутствует минеральность и легкая ореховая нотка.
Рекомендуем к стейкам, баранине, грибному ризотто, выдержанным сырам. Также достойно сольного выступления — просто наполните бокал и наслаждайтесь нюансами вкуса.
Ле Кастелль Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает гранатово-красным цветом, изысканными ароматами джема из красных фруктов, засушенных лепестков розы, ванили, во вкусе яркое, хорошо сбалансированное, с тонами поджаренной хлебной корочки и приятным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из мяса, приготовленного на гриле, с дичью и выдержанными сырами.
Тоскана Россо. Фатториа Ле Пупилле. Саффреди
Вино интенсивного и насыщенного рубинового цвета.
Аромат раскрывается ярко выраженными нотами черных фруктов, таких как черная смородина и черная вишня вместе с пряными ароматами гвоздики, корицы и солодки.
Во вкусе щедрая бархатистая текстура с округлыми танинами и фруктовыми нюансами в стойком послевкусии.<BR>
Вино отлично в качестве вина для медитации или в сочетании с тушеным перепелом и клюквой или филе говядины с апельсиновым соусом.<BR><BR>
Сиро Паченти Брунелло ди Монтальчино
Красивый красный цвет, с рубиновым отблеском.
Сложный, насыщенный. Нотки спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.
Вкус вина мощный, плотный, с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.
Великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Пунта ди Адине, Бертинга
Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красных и черных ягод, сменяющихся нотами цветов, черных трюфелей и подлеска. Полнотелое, хорошо структурированное с прекрасо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Подавать к каре ягненка, пасте, телятине и выдержанным сырам.
Сан Франческо Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает светло-гранатовым цветом, яркими ароматами фруктов, сливы, морели, специй, во вкусе мягкое, хорошо сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
Превосходно сочетается с пастой, мясом, птицей, блюдами из мяса с подливкой, а также с выдержанными сырами.
Граттамакко
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.
Насыщенный вкус с ягодными и копчеными нотами.
Вино с необыкновенно длительным послевкусием.
К вину подойдут дичь (например, кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.
Пьеве Санта Реститута Брунелло Ди Монтальчино Docg Гайя
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат вишни, сушеных лесных ягод, пряных трав и можжевельника. Элегантный чистый вкус, великолепная структура с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.
Подере Поджо Скалетте Пьянтонайя
Космическое вино! сочное, богатое и многогранное, демонстрирующее высокий класс в каждой капле. пока еще молодое и нуждающееся в выдержке, но с большим потенциалом для развития.|
1
|
39
|
95
|