Punta di Adine
Пунта ди Адине, Бертинга
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость14%
Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красных и черных ягод, сменяющихся нотами цветов, черных трюфелей и подлеска. Полнотелое, хорошо структурированное с прекрасо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Подавать к каре ягненка, пасте, телятине и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Выдерживается 18 месяцев в 2500-литровых бочках из австрийского дуба и 18 месяцев в бутылках.
Виноградники: виноград собирают с отдельного виноградника Adine, общей площадью 2,2 га, расположенного в одной из лучших исторических областей Кьянти Классико, Гайоле ин Кьянти, на высоте 520 м над уровнем моря. Виноградник расположен на террасах на крутом склоне с южной экспозицией. Лозы высажены в 2005 году с плотностью 5000 лоз/га. Почвы: преобладает галестро (каменистые, сланцевые глинистые), глина, песчаник. Этот терруар позволяет получать элегантные сложные вина с большим потенциалом к развитию. Практикуют органические практики на винограднике.
Бертинга
Насыщенный рубиновый цвет. В ярком аромате тона черных ягод дополнены легкими древесными и минеральными оттенками. Мягкое во вкусе вино со средним телом, смещающимся больше в сторону полнотелости, и прекрасно интегрированными в структуру вина танинами.
Хорошо сочетается с мясом на гриле, каре ягненка и выдержанными сырами.
Кастелларе И Соди ди Сан Николо
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат свежего хлеба и пряных трав с оттенками фруктов и специй.
Вкус с обильными, но бархатистыми танинами.
Длительное послевкусие.
Вино прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.
Джанни Брунелли Брунелло ди Монтальчино
Глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет.
Цветочные ноты вереска и земляники в аромате.
Мягкие и пряные ноты во вкусе, за которыми следуют ноты темных ягод.
Концентрированный и пикантный вкус, сбалансированный, хорошо структурированный, но с мелкозернистыми танинами, хороший аромат и свежесть, поддерживаемые выраженными минеральными нотами, хорошее послевкусие.
Вино выдерживается 24-30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 10, 25, 30 гектолитров, новых, средних и старых.
Терре дель Бруно Кьянти Ризерва Поджо ай Фальки
Кьянти Ризерва темно-рубинового цвета.
Фруктовый аромат лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.
Плотный вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множеством сладких пряностей и шелковистыми танинами.
Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 16 месяцев.
Полициано Азиноне Вино Нобиле ди Монтепульчано
Темное и густое вино с выдающимися характеристиками.
Ароматы спелых темных фруктов сушеной ежевики, вишневого джема, специй, кожи, сухого табачного листа.
Насыщенное и долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, грибами, тушеными овощами и пряностями , такими как орегано, тимьян, розмарин, шалфей, кориандр, черный перец, тмин, зира, чипотле.
Кастелло Банфи Брунелло ди Монтальчино
Вино рубинового цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками гудрона, сливы и ванили.
Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл), дополнительная выдержка в бутылке составляет 8-12 месяцев.
Кастельджокондо Брунелло ди Монтальчино
Темный бордово-красный цвет.
Характерные ароматы черешни, сливы, лаванды, мокко и специй.
Полнотелое, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с бархатистыми танинами, богатой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
Это Брунелло хорошо сочетается с жарким, тушеным мясом, крупной дичью, выдержанными сырами.
Вальдикава Россо ди Монтальчино
Сияющий гранатовый цвет.
Аромат с нотами перезрелой вишни, даже вишневого ликера, влажной земли, кожи, специй.
Насыщенный, богатый, полнотелый вкус.
Сильное и длительное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, дичь, свинина, стейк
Вино выдерживается в дубовых бочках 8-10 месяцев.
Казанова ди Нери Джованни Нери Россо ди Монтальчино
Яркий живой красный цвет.
Сложный аромат с доминантами клубники, черешни и красных фруктов.
Элегантное вино, гармоничное и отлично сбалансированное – молодые танины прекрасно интегрированы с приятной кислотностью и формируют объемную шелковистую текстуру.
К вину подойдут стейк из говядины, ростбиф, овощи на гриле, молодые сыры.
Выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба
Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино
Темно-гранатовый цвет.
Ароматы подлеска, свежевыделанной кожи, спелой вишни, фиалки, розы, влажной земли, аниса, граната.
Полнотелое, гармонично сложенное вино, во вкусе сочная вишня, красные ягоды в обрамлении древесных и пряных нот.
Длительное послевкусие, бархатистое и многогранное.
К вину подойдут красное мясо, дичь.
Арджиано Брунелло Ди Монтальчино
Объемный и сложный, но в то же время чистый и свежий аромат с классическими оттенками красных фруктов, смешанных с нотами ароматических трав и специй.
Насыщенный, крепкий и пикантный вкус с шелковистыми танинами и долгим свежим послевкусием.
Вино выдерживается около 30 месяцев в бочках из славонского дуба.
Россо ди Монтальчино, Пьян дель’Орино
Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными ароматами лесных ягод, белого миндаля, спелой вишни, ежевики, эвкалипта, сливы и анисовой настойки. Элегантное вино с насыщенным, хорошо структурированным вкусом, обладающим освежающей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами, оттенками ментола, гвоздики и вишни и длительным послевкусием.
Лучше всего сочетать вино с сырами, блюдами из мяса, с дичью.
Гайя Пьеве Санта Реститута Брунелло Ди Монтальчино
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Яркий аромат вишни, сушеных лесных ягод, пряных трав и можжевельника.
Элегантный чистый вкус, великолепная структура с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, и долгим гармоничным послевкусием.
Это Брунелло подойдет к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.
Кортонези Ла Маннелла Брунелло ди Монтальчино
Брунелло ди Монтальчино гранатового цвета средней насыщенности.
Пряный букет с нотами чабреца, соевого соуса, карамелизованного лука и печеной сливы, ежевики, сушеной вишни, жареного миндаля, кожи и вяленого мяса.
Вкус соответствует аромату – мясистый, с мелкозернистыми и одновременно крепкими танинами, ароматами спелых ягод, кожи, земли, грибов в долгом и устойчивом послевкусии.
С вином сочетаются красное и белое мясо, твердые сыры, овощи на гриле.
Тенута Буон Темпо Брунелло ди Монтальчино п.56
Темно-гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.
Яркий, мощный, обволакивающий вкус с фруктовыми тонами и нотами ванили и корицы.
Обильные, но мягкие танины в послевкусии с пряными, карамельными и шоколадными оттенками.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдержано 36 месяцев.
Пьераццуоли Иль Фондаторе Кьянти Монтальбано Ризерва
Глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет, с выдержкой обретающий гранатовые оттенки.
Сложный и многослойный цветочный аромат, типичный для Санджовезе, в котором на фоне лаванды и фиалок можно найти тона ревеня и трубочного табака.
Мягкий и бархатистый вкус наполнен сладкими и элегантными танинами. Он настойчиво выражает все самое лучшее, что может показать наш отборный санджовезе, произрастающий на почвах Кьянти, богатых известняком и минералами.
Вино с красивой минеральной структурой, мощное и элегантное.
К кьянти подойдут красное мясо, дичь.
Потенциал к выдержке – 30 лет.
Винификация проходит в стальных емкостях на протяжении 30-35 дней. Выдержка – 12-14 месяцев в больших бочках (1000 л) и еще 12 месяцев в бутылке.
Фрескобальди Монтесоди
Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Отчетливый букет ярких ароматов с хрустящими и минеральными нотами дополняется оттенками пряных трав, ликерной вишни, душистой фиалки и имбиря.
Зрелые танины придают вину терпкость. В богатом послевкусии ощущаются оттенки миндаля и сливы.
Вино особенно хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле барашком, дичью и говядиной.
Выдерживается в течение 18 месяцев в новых барриках и еще 6 месяцев в бутылках.
Биби Граетц Соффоконе ди Винчильята
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с оттенками слив, лесных ягод, специй, какао и ванили.
Гармоничное, цельное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, завуалированных фруктовым вкусом танинами и чистого исполненного санджовезе.
К вину подойдут блюда из красного мяса (жареное, на гриле), блюда из дичи с ягодными соусами, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 18 месяцев в традиционных больших бочках (30 гл).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Кампориньяно Маттайоне
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Комплексный букет в котором раскрываются интенсивные ароматы дикой вишни и фиалки, легкие нотки ванили и копченостей, приятно оттененные нюансами специй.
Элегантное, умеренно плотное, сложное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом и долгим финишом.
Вино составит прекрасную компанию блюдам итальянской кухни - колбасам, пасте с мясным соусом, стейку фиорентини.
Деи Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Боссона
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами.
Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие.
К вину подойдут блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры.
Вино выдерживается минимум 18 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках.
Маццеи Сиепи
Вино глубокого рубинового цвета.
Ароматы черных ягод, сандала, шоколада, кедра и табака.
Объемный, интенсивный вкус с бархатистой текстурой и очень длительным послевкусием.
К вину подойдут сильные мясные блюда, ягненок в ароматных травах, дичь, блюда с трюфелем, голубые сыры.
Фрескобальди Морморето
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с оттенками спелых дикорастущих ягод ежевики, малины, масла какао, кофейных зерен, жасмина, гвоздики, и едва уловимых ноток ванили и корицы.
В мягком и округлом вкусе раскрываются тона горького шоколада, малины, табака и ванили.
Это вино составит великолепную пару всем видам томленого мяса, таким, как жаркое в горшочке, рагу, блюда под маринадом. Также оно будет великлепно сочетаться с выдержанными сырами.
Монтевертине
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Богатый, комплексный аромат с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы, средиземноморских трав и легкими оттенками специй.
Изящное, элегантное во вкусе вино с восхитительным балансом, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным многогранным фруктово-ягодным послевкусием.
Вино подойдет к мясу на гриле, салями, пасте, тушеным с овощами мясу или рыбе, стракотто по-тоскански (томленая в течение долгого времени говядина с приправами и луком).
Выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и около 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 20 и более лет.
