Вино 2016 года

Карпесс де Эгомей Крианца

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Интенсивный, комплексный аромат с тонами черных и красных фруктов, оттенками специй.

Изящный и мягкий вкус с округлыми танинами, тонами спелых фруктов и теплым, длительным послевкусием с пряными оттенками и нотками ванили.

К вину подойдут карпаччо из говядины, иберийская ветчина, мясо на гриле, блюда из белого мяса.

Асьенда Лопес де Аро Гран Ресерва

Темно-вишневый цвет с охристыми бликами по краю.

Многогранный аромат раскрывается доминантой ягодного джема, сухофруктов, специй, пряностей, лакричника, какое и ванили.

Бархатистое, элегантное во вкусе вино с утонченным балансом кислотности и хорошо интегрированных танинов, концентрированными вишневыми нюансами и гармоничным пряно-лакричном послевкусием.

Вино сочетается с мясными закусками, тапасами, блюдами испанской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Выдерживается 30 месяцев в бочках из французского и американского дуба (20% новые и 80% второго и третьего пассажа), 4 года в бутылках.

Потенциал хранения: 13-15 лет.

Шато О-Батайе

Вино с ароматами черной вишни, сливы, специй, ментола и графита.

Во вкусе насыщенное, сложное с бархатистыми танинами.

Выдержано в дубовых бочках (60% новых).

Шато О-Батайе находится к юго-западу апелласьона Пойяк. 22 га виноградников расположены на гравийных почвах.

Лоймер Траминер Альте Ребен Мит Ахтунг

Вино прозрачного красновато-оранжевого цвета.

Букет соткан из красочной ароматической палитры: здесь и бутоны роз, и тертый мускатный орех на апельсиновой цедре, и спелые фрукты, и, конечно же, пряные специи.

Вино обладает хорошей структурой, во вкусе оно такое же многогранное, как и его аромат, и обладает внушительной длительностью.

Выдерживается 16 месяцев на полном осадке в старых дубовых бочках на 777 л.

Ка’Ботта Кайо Амароне делла Вальполичелла

Интенсивный красный, почти черный цвет.

Выразительный аромат вина с нотами выжженной земли, поджаренного дуба и кулинарных специй, украшенными тонкими оттенками фиалки, карамели, темного шоколада, легкими нюансами бриоши, сдержанными тонами тимьяна и едва уловимыми штрихами бальзамико.

Плотный, концентрированный вкус, сочетающий в себе ноты изюма, кофе эспрессо и молотого шалфея, с настойчивыми, но хорошо интегрированными танинами, которые создают мощное и выразительное послевкусие, отмеченное деликатной горчинкой.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд (мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи), выдержанных сыров.

Перед подачей рекомендуется декантировать в течении пяти часов.

Секондо Марко Амароне делла Вальполичелла

Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Роскошный, комплексный аромат с оттенками чернослива, вишни морелло и специй.

Насыщенное, сухое, полнотелое вино с элегантными танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и потрясающим послевкусием с оттенками благородной древесины.

С вином сочетаются красное мясо на гриле, рагу из баранины, оленина с ягодным соусом, выдержанные сыры.

Шато Дозак Марго Гран Крю Классе

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многослойный аромат с оттенками перетёртой малины, засахаренной вишни, красной смородины, нюансами цветов, мяты, тимьяна и дубовой древесины.

Насыщенное, сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками фиалок, гвоздичного масла, сливового джема и специй и затяжным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, птицы, сыры.

Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 65% новые.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Шато Фомброж

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета

Многогранный аромат с нотами черешни, сливы, кирша, сигарной коробки, гарриги и пряностей.

Округлый, полный, сбалансированный вкус с нотами ежевики, яблока, табака и инжира, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино идеально подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Выдерживается 18 месяцев.

Шато Жискур Марго Гран Крю Классе 2016

Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.

Роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.

Щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной структурой, фруктово-ягодными тонами, мягкими, округлыми танинами и затяжным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — дичью, говядиной, мясо под соусом, а также всевозможными мясными закусками.

Выдерживается в течение 18 месяцев.

Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет.

Шато Канон Сент-Эмилион Премьер Гран Крю Классе

Вино глубокого бордового цвета.

В ярком букете переплетаются тона малины, ежевики, изысканные оттенки фиалки, специй и горького шоколада.

Утонченное, великолепно сбалансированное во вкусе вино с отличной структурой и продолжительным послевкусием.

Подавать к мягким и выдержанным сырам, домашним колбасам, стейкам из говядины под сливочным соусом.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 65% из которых новые.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Шато Тальбо 2016

Темно-гранатовый с пурпурно-синими бликами цвет.

Роскошный, многогранный, изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черники, табака, шоколада, кедра, земли и сливок.

Округлый, полный, щедрый, с нотами ежевики, вишни, смородины, трав, кедра, табака, ментола, лакрицы и кофе, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Мутон Ротшильд 2016

Вино обладает изысканным, утонченным, комплексным, выразительным ароматом, в котором нотки черных фруктов переплетаются с тонами черной смородины и ежевики. При долгой аэрации в аромате проявляются сложные оттенки специй и коробки из-под сигар.

Роскошный, полный вкус вина характеризуется зрелыми, выразительными танинами. Глубину вкуса подчеркивают тона шоколада и ванили. Послевкусие восхитительно свежее и насыщенное.

Это великое вино не нуждается в сопровождении, тем не менее, будет прекрасно сочетаться с разнообразными блюдами из ягненка: с каре или филе, запечеными с душистыми травами, с жаркое из баранины, с ягненком тандури и многими другими.

Буэна Виста Зинфандель

Глубокий красно-фиолетовый.

Аромат ежевики, малины, сливы, шоколада и пряностей.

Выраженный вкус с обильными шелковыми танинами.

Легкий намек на сладость в послевкусии.

Вино отлично подойдет к жареной курице, пряным блюдам и мексиканской кухне.

Сан Леонардо 2016

Чрезвычайно богатая гамма ароматов с оттенками диких лесных ягод и паприки на фоне невесомых ноток ванили и специй.

Элегантное, необычайно гармоничное вино с идеально выверенным балансом сочных фруктовых и прохладных минеральных ощущений, тонкими зрелыми танинами, живой кислотностью и длительным, проникновенным финалом.

Вино можно употреблять в молодости, после пары часов в декантере, обладает безусловным потенциалом к долгой выдержке.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы или выдержанным сырам.

Вино выдерживается в течение 24 месяцев в французских барриках, частично новых, частично второго и третьего года использования. Дополнительно несколько месяцев аффинажа в бутылке.

Тенута Монтекьези Санджовезе

Яркий рубиново-красный цвет.

Пьянящий ромат вишни и малины с оттенками специй.

Изысканный и хорошо сбалансированный вкус.

Насыщенное и очень привлекательное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами мяса, дичи и сыров.

Выдерживается минимум 8 месяцев в стальном чане, затем – около 45 дней в бутылке.

Шато де Лаваньяк

Французское вино нарядного темно-красного цвета.

Свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Гармоничный, сбалансированный вкус с изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей.

Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины.

Винум Нобиле Каберне Совиньон

Рубиновый цвет.

Аромат черной смородины с легким оттенком ванили.

Структурированный вкус с преобладанием нот зеленого перца и мака.

Вино выдерживается в бочках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и далее в барриках или деревянных бочках в течение 1-2 лет.

Фонтанафредда Бриккотондо Дольчетто

Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Очень интенсивный и настойчивый ягодно-фруктовый аромат.

Хорошо сбалансированный вкус с приятной сухостью, бархатистыми танинами.

Легкое и свежее послевкусие.

Вино сочетается с горячими закусками, пастами, овощами на гриле и легкими мясными блюдами.

Грегорио Мартинез Финка Санградо

Рубиновый цвет.

Яркий аромат свежих красных лесных ягод, лёгкие молочные и пряные тона (корица) и нежная цветочная нотка.

Освежающее и кислотное во рту, питкое, с ощутимым мускулом и телом, но с долгим минеральным послевкусием.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из красной рыбы, нежирного красного мяса и мягким сырам средней зрелости.

Выдерживается в бочках 8 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

Шато Тур дю Па Сен Жорж

Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.

Элегантный букет с многообразием оттенков: спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй.

Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.

Сочное и комплексное вино прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.

Шато Фелан Сегюр

Глубокий рубиновый цвет.

Сложный аромат с оттенками фиалки, спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряностей и специй переплетаются с нюансами графита, карамели и подлеска.

Полнотелое во вкусе вино с шелковыми танинами.

Цветочно-фруктовый вкус и приятное ягодное послевкусие.

Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C.

Срок выдерживают от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Ле О де Линч-Муссас О-Медок

В глубоком аромате вина ощущаются ноты черной смородины и красных фруктов, окутанные нюансами графита, дыма, подлеска и кожи.

Гармоничный вкус вина демонстрирует превосходный баланс полнотелой структуры, бархатистых танинов, сочной кислотности и свежих оттенков фруктов и ягод, завершающиеся в стойком послевкусии нотками сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными изделиями и сырами.

Колома Финка Эль Кольменар

Насыщенный красный цвет, который почти не изменился из-за выдержки в дубе, по-прежнему проявляет свежие фиолетовые оттенки по краям.

В аромате разнообразие оттенков, в первой волне элегантные минеральные ароматы, сланец, дробленый камень, затем тонкие нюансы специй, пикантные темные фрукты.

Вкус комплексный, выраженный, округлый, приятные бархатистые танины добавляют общей элегантности. Ягоды, шоколад, специи, легкий оттенок животинки, ваниль, дуб мягко уходят в продолжительное послевкусие.

"Coloma Finca El Colmenar" – вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, выдержанными сырами.

Люсьен Мюзар Э Фис Шассань-Монраше Вьей Винь Руж

Вино выдерживалось в дубовых бочках, 30% из которых – новые.

Виноградные лозы высажены на суглинистых почвах, которые сохраняют много свежести.

Винификация с 30% цельными гроздями. Ферментация с местной культурой дрожжей с аккуратным пижажем. Розлив без оклейки и фильтрации.

Шато Ля Лагюн 2016

Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.

Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.

Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.

В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Ля Куева Дель Контадор Риоха

Прекрасное вино  с хорошим балансом и потенциалом.

Вино из винограда Темпранильо со специально отобранных  виноградников.

Лозы возрастом от 40 до 60 лет.

Шато Калон-Сегюр

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Ароматы спелой черной смородины, черники, специй и пряных трав сливаются в насыщенный, плотный букет.

Напористое и мощное, с выраженным ягодным вкусом, спелыми, чуть сладковатыми танинами и экзотичными, пряными оттенками в послевкусии.

Вино подойдет к мясным салатам, тушеной говядине или баранине.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, около 55% вина выдерживается в новых бочках. Снятие с осадка проводится каждые 3 месяца.

Альмавива 2016

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный. Чувствуются тона черных ягод, табака и специй, минеральные нотки.

Полный, сбалансированный, с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.

Подходит к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Ле Кларанс де О-Брион

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенные ароматы спелой вишни, черники, чернослива, свежевыделанной кожи, смолы и специй.

Полнотелое, мощное и плотное во вкусе вино с богатой текстурой, бархатистыми танинами и ноткой аниса в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с олениной, каре ягненка под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в барриках, 20-25% из которых новые.

Гран Вэн Де Леовиль Дю Маркиз Де Лас Каз

Плотный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

Чистый свежий аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни и малины, с табачно-кофейными нотками и цветочно-травянистыми нюансами.

Округлый, хорошо структурированный вкус с эластичными танинами и глубоким сочным послевкусием.

Вино подойдет к классическим блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается во французских дубовых бочках с использованием новых до 80% в течение не менее 18 месяцев.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Гайя Сперс 2016

Вино деликатного рубинового цвета.

Элегантный аромат с нотами красной вишни, смолы, трюфеля, лакрицы.

Свежий многогранный вкус, структурные танины и выразительная кислотность, яркое продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из тушеного мяса: телятины, ягнятины, дичи; блюдам с добавлением грибов, в том числе трюфелей, яичной пасте таджарин с мясным или грибным соусом, мягким козьим сырам.

Орнеллайя Болгери Супериоре

Насыщенный темно-пурпурный цвет.

В аромате раскрываются самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами.

Богатое, плотное и объемное во вкусе вино с уникальной, весьма утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот.

Вино можно рекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Шато Ля Миссьон О-Брион Пессак-Леоньян

Интенсивный красно-гранатовый цвет.

Прекрасный аромат с нотками спелых фруктов, черных ягод и оттенками индийских специй.

Концентрированный, щедрый, постепенно набирающий силу вкус с обильными фруктовыми тонами.

Изысканные танины поддерживают очаровательное послевкусие.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и в сочетании с различными пряными мясными блюдами. Его рекомендуется подавать к пернатой дичи, выдержанным сырам, блюдам французской, итальянской кухни и трюфелям.

Шато Пальмер 2016

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Элегатные ароматы лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

Тенута Сан Гуидо Сассикайя 2016

Рубиново-красный цвет.

Аромат насыщен тонами фруктов, ягод, черной смородины.

Вино имеет хорошую структуру, ощутимые танины, которым еще предстоит развиться и сбалансированную кислотность.

Вкус концентрированый с тонами ягодного джема и специй.

Продолжительное послевкусие.

Рекомендуется к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе, к выдержанным сырам.

Домен Прийоре Рок Вон-Романе Ле От-Мэзьер

Вино было выдержано 18 месяцев в дубовых бочках.

Ручной сбор. Частичная винификация с цельными гроздями. Ферментация с местной культурой дрожжей в деревянных чанах с ручным пижажаем и ремонтажем 2 раза в день. Розлив без оклейки и фильтрации.

Виноградник Ле От-Мазиер (Les Hautes-Maizières; 0,63 га) находится на территории 2-х коммун – Вон-Романе и Флажи-Эшезо, в средней части склона, чуть ниже Премье Крю Ле Сюшо (Les Suchots).