Фиано Дон Кишотте, Пьерлуиджи Дзампальоне
Вино золотисто-жёлтого цвета с ярким блеском. Комплексный и интенсивный аромат раскрывает нотки белых и жёлтых цветов, медовой сливы, цитрусовых, каштана и кремня. Полнотелое, округлое, минеральное во вкусе, с плотной текстурой, отличной кислотностью, оттенками луговых трав и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать закуску из баклажан, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины, куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.