Кастельфедер Монт Мес Гевюрцтраминер
Соломенно-желтый цвет.
Свежий, элегантный, аромат личи, цветов розы, тропических фруктов.
Приятное послевкусие.
Вино подойдут на аперитив и к рыбным блюдам, моллюскам.
Кастельфедер Монт Мес Шардоне
Светло-желтый цвет.
Свежий и фруктовый аромат.
Сочный вкус с освежающей кислотностью.
Вино замечательно сочетается со спаржей, закусками, легкими рыбными блюдами.
Кастельфедер Монт Мес Пино Гриджо
Ярко-соломенно-желтый цвет
Аромат груши и спелых яблок.
Гармоничное тело, сухой насыщенный вкус.
Вино отлично подходит для закусок, рыбы, слегка приправленных блюд из светлого мяса.
Кастельфедер Вилла Карнайд Шардоне
Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Производится ручной сбор в начале сентября, мягкое прессование, холодное отстаивание, ферментация в стальных чанах при 18-20°С, 6 месяцев выдержки (включая частичную малолактическую ферментацию) в новых 500-литровых бочках из французского дуба (тонно).
Кастельфедер Альте Ребен Фернач
Яркий гранатово-красный цвет.
Фруктовые ароматы красных ягод.
Нежная структура во вкусе и свежее, ароматное послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к бекону, мясному ассорти, закускам, пасте, жареному мясу.
Кастельфедер Райф Совиньон
Вино золотисто-желтого цвета.
Освежающий аромат с доминирующими оттенками цветов апельсина, крыжовника, бузины и томатных листьев.
Элегантный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино подойдет к теплым закускам, спарже и другим овощам, оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.
Кастельфедер Лан Кернер
Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий, элегантный аромат цитрусовых и зеленого яблока.
Мягкий, чистый, изящный вкус с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, к мясу птицы и сырам.
Кастельфедер Монт Мес Пино Неро
Рубиново-красный цвет.
Аромат вишни и ягод.
Гармоничный, живой вкус с нежной текстурой.
Вино сочетается с мясом на гриле, макаронам, сыром.
Кастельфедер Вилла Карнайд Лагрейн
Интенсивный и многогранный букет из тёмных ягод и фиалки.
Плотный, концентрированный ежевично-черешневый вкус с ванильными нюансами в обрамлении из бархатистых танинов.
Вино прекрасно подойдёт к жареному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Кастельфедер Фом Лем Гевюрцтраминер
Интенсивный и объёмный букет из ароматов розы и экзотических фруктов с нотами сладких пряностей.
Пышный, яркий и плотный вкус с тонами ананаса, манго и персика в обрамлении из цветочных, пряных и минеральных нот, а также приятной кислотности, обеспечивающей отличный баланс.
Вино прекрасно подойдёт к лобстеру, лангустинам, рыбе на гриле, а также блюдам китайской и тайской кухни.
Рекомендуется подавать при температуре 8°С.
Кастельфедер Буххольц Пино Неро
Ароматный букет из черешни с клубничными, ванильными и дымными нотами отражается в относительно лёгком, но ярком и интенсивном вкусе с шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, лосося и тунца.
Вино выдерживается год в новых (25%), однолетних (25%), двухлетних (25%) и трёхлетних французских барриках и 3 месяца в бутылке.
Кастельфедер Бургум Новум Каберне Ризерва
Ароматный, объёмный, глубокий букет из ежевики, красной смородины и зелёного перца с ванильными нотами повторяется в пышном, полнотелом, интенсивном вкусе с хорошо уравновешенными танинами.
Долгое, обволакивающее послевкусие со множеством пряных оттенков в завершении.
Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 17°С.