Донна Олимпия Болгери Россо
Цвет вина глубокий рубиновый, с ярко выраженными лиловыми оттенками.
Аромат раскрывает многообразие оттенков от черных и красных ягод, пряностей, кедра до болгарского перца, шоколада и лакрицы.
Вкус насыщенный, хорошая структура, заметные, округлые танины, оттенки спелой вишни, черной смородины, специй.
Прекрасно подойдет к тушеному, жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Донна Олимпия Кампо алла Джостра
Цвет плотный, рубиновый.
В ярком букете преобладают ноты спелой черной смородины, ежевики, переплетенные с пряными тонами.
Вкус яркий и плотный, наполненный оттенками лесных ягод, лакрицы, нотками перца.
Заметные танины уравновешены сочной кислотностью.
Вино демонстрирует хороший потенциал для дальнейшего развития.
Хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, пастой, выдержанными сырами). Особенно удачно гармонирует с мясом на гриле, блюдами из дичи, баранины.
Донна Олимпия Millepassi
Цвет насыщенный гранатовый, с чернильными оттенками.
Аромат чистый, яркий, щедрый, с оттенками лесных ягод (черники, ежевики), специй (корицы, перца) и какао.
Вкус богатый, гармоничный, теплый, полнотелый, с мягкими, явными, но округлыми танинами, оттенками черных ягод, табака, нотками гвоздики, долгое послевкусие с нотами специй.
Прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.