Вальполичелла Супериоре. Тедески
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат свежий, с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.
Вино сухое, с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.
Пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.
Вальполичелла Супериоре Рипассо. Тедески. Капитель Сан Рокко
Вино рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Многогранный букет с нотами вишни, малины, ванили, корицы, выпечки и благородной древесины.
Во вкусе вино мощное, насыщенное, но при этом хорошо сбалансированное. Обильные танины уравновешиваются яркими фруктовыми оттенками и освежающей кислотностью. Послевкусие долгое и устойчивое, с оттенками ягод и специй.
Мясо на гриле, жаркое из дичи, сыры средней степени выдержки.
Амароне Делла Вальполичелла. Тедески. Марне 180 Полусухое
Насыщенный рубиновый цвет.
Вино поражает обилием черных ягод и специй. В аромате раскрываются ноты смородины, черники и вишни, с нюансами ванили и лакрицы.
Шелковая текстура вина, сбалансирована приятной кислотностью и еле уловимой горчинкой в послевкусии. Полнотелое вино с потрясающим балансом и потенциалом.
Превосходная пара к выдержанным стейкам и зрелым сырам.
Делибори Вальполичелла Классико
Вино ярко-красного цвета с оттенками вишни, малины и специй в аромате.
Сухое вино с хорошей свежей кислотностью, мягкими танинами и достаточным количеством фруктов.
Виноградники расположены в зоне Valpolicella Classico к северо-западу от Вероны у подножия гор Лессини.
Чезари Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино насыщенного гранатового цвета.
Исключительной интенсивности аромат с оттенками спелой ежевики, вишневого варенья и бальзамического крема.
Сложное и комплексное во вкусе вино с великолепной гладкой и плотной текстурой, обволакивающей оттенками кофе, черных ягод и лесного ореха в теплом элегантном восхитительно долгом послевкусии.
Это Амароне рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса и дичи, в особенности с добавлением сложных соусов на основе грибов, орехов или лесных ягод, например к говядине, тушеной с вином (brasato di manzo all’Аmarone), пасте с трюфелями (tagliatelle col tartufo). Самодостаточное вино не требует обязательного гастрономического сопровождения.