Атзеи Сарагат Моника
Блестящий рубиново-красный цвет с привлекательными фиолетовыми бликами.
В букете ощущаются интенсивные обволакивающие ноты мараскиновой вишни, сливы и ягод.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками красных фруктов и специй.
Сладкие танины сопровождают долгое приятное послевкусие.
Вино идеально сочетается с соусами или рыбными супами. Кроме того, подходит к тушеной баранине, тушеному красному мясу и выдержанным сырам, особенно к пекорино.
Выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Капикера Линтори
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Насыщенный аромат с тонами личи, персика, ананаса, зеленого яблока и душистых трав.
Фруктовый и насыщенный вкус с цитрусово-минеральными тонами.
Продолжительное минеральное послевкусие.
Вино можно подавать как аперитив, прекрасно подойдет к салатам, морепродуктам, суши, блюдам азиатской кухни.
Выдерживается 4-6 месяцев в стальных емкостях.
Атзеи Сарагат Верментино
Яркий соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
В букете можно найти целую гамму ароматов – от розмарина до цветов бузины, от фруктов с белой мякотью до личи.
Мягкий, пикантный, живой вку с хорошей структурой и отличным алкогольным балансом.
Стойкое, чуть горьковатое послевкусие.
Вино идеально в качестве аперитива c сырными слойками или кусочками сардинской ветчины. Также прекрасно подходит к свежей боттарге, пикантным пирогам с овощами, блюдам из морепродуктов, рыбе средней жирности, сыру пекорино и полусырым колбасам.
Капикера Тамбэ
Красивый розовый цвет с коралловыми отблесками, напоминающими о лепестках роз.
Интенсивный свежий аромат с нотками розы, фиалки, мелиссы, цитрусового мармелада и красной смородины.
Яркий и округлый вкус, освежающе-минеральное послевкусие.
Вино замечательно дополнит рыбные блюда, ризотто с морепродуктами, овощи гриль, креветки, сыры.
Выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Арджиолас Туррига Изола дей Нураги
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отсветами.
Элегантный и благородный аромат с тонами спелой сливы, ягод мирта, горького шоколада, табачного листа, кожи и дыма, завершающихся пряными нюансами кардамона, корицы и бальзамического соуса.
Очень сильный, но одновременно с этим отлично сбалансированный и гибкий вкус с красивой структурой и бархатистыми танинами, переходящими в бесконечное пряное послевкусие.
Вино составит отличную пару дичи, пасте с красными соусами, острым блюдам из красного мяса, жареной свинине, зрелых и ароматных сыров типа Пекорино.