Франц Хаас Истанте
Глубоко окрашенный гранатовый цвет.
Красных фрукты, инжир, чернослив, черноплодные ягоды, зеленый чай и кора.
Полнотелое и вместе с тем элегантное вино, с округлыми танинами и длительным послевкусием.
Прекрасно с дичью, красным мясом в пряных специях, например, стейки; с благородными, выдержанными сырами.
Санкта Катарина Деи
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат интенсивный, выраженный тонами ежевики, малины и горького шоколада
Вкус сбалансированный, сложный с оттенками гвоздики, красных фруктов, дополненные бархатистыми мощными танинами
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом и сложными перечными блюдами
Пианиросси
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате преобладают темные ягоды и специи.
Полнотелое обволакивающее элегантное вино с бархатистыми танинами в послевкусии. Большой потенциал для выдержки.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, насыщенными специями, а также с пастой и выдержанными сырами.
Выдерживается 16 месяцев во французских барриках.
Ле Серре Нуове дель Орнеллайя
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат зрелых фруктов с тонкими пряными оттенками и жареными нюансами.
Округлое и шелковистое, хорошо структурированное и гармоничное во вкуе вино с длительным послевкусием с легкими бальзамическими нотами.
Вино отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.
Граттамакко Л’Альберелло
Глубокий рубиновый цвет.
Фруктовый аромат с тонами спелых ягод и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.
С вином сочетаются дичь (кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.
Тоскана Россо. Фатториа Ле Пупилле. Саффреди
Вино интенсивного и насыщенного рубинового цвета.
Аромат раскрывается ярко выраженными нотами черных фруктов, таких как черная смородина и черная вишня вместе с пряными ароматами гвоздики, корицы и солодки.
Во вкусе щедрая бархатистая текстура с округлыми танинами и фруктовыми нюансами в стойком послевкусии.<BR>
Вино отлично в качестве вина для медитации или в сочетании с тушеным перепелом и клюквой или филе говядины с апельсиновым соусом.<BR><BR>
Пианиросси Ката
Вино обладает глубоким бордовым цветом и выразительным ароматом с фруктовыми, ягодными и пряными нотками.
Фруктовый вкус, хорошо сбалансированная кислотность, приятное длительное послевкусие с умеренными танинами.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с пастой, рагу, лазаньей, блюдами из красного мяса, выдержанными сырами и салями.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Тиццо Россо ди Тоскана
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный аромат с нотами ежевики, черной смородины и множеством бальзамических и цветочных оттенков.
В интенсивном вкусе средней полноты присутствуют тона ежевики, которые сопровождаются нотами корицы; в послевкусии добавляются шелковистые танины, а также травяные, ванильные и карамельные штрихи.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдержка: 18 месяцев.
«Вольполо, Болгери DOC» Подере Сапайо 0.75
Насыщенный, непроницаемый рубин, с фиолетовыми рефлексами цвет.
Яркий, фруктово-пряный, с нотками черных лесных ягод, спелой чёрной смородины, чернослива, лакрицы, пряностей, какао, специй и ванили
Насыщенный, с нюансами кассиса, чернослива, лакрицы, шоколада, специй и ванили, выраженный танин. длительное пряно-ягодное послевкусие.
Подойдёт к жареному цыплёнку, томлёной с травами телятине, а также мясу.
Тенута ди Триноро Ле Куполе
Пышный аромат спелых слив, ежевики и сладкой вишни переплетается с оттенками черного чая и минтола. мягкие танины во вкусе заполняют и сменяются сочным ягодным послевкусием.Кастелло ди Бролио Кьянти Классико Гран Селеционе
Комплексный, динамично развивающийся аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, роз и фиалок. Постепенно к ним присоединяются оттенки кожи, табака, лакрицы, ванили и шоколада.
Многогранный вкус с нотами малины, вишни, перца и душистых трав. Сбалансированное и округлое вино со зрелыми бархатистыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленном на гриле, рагу из мяса или птицы, паштетами, пастой и ризотто с мясными соусами, твердыми выдержанными сырами.
«Сапайо, Болгери Супериоре DOC» Подере Сапайо 0.75
Насыщенный, непроницаемый рубин, с фиолетовыми рефлексами цвет.
Яркий, многослойный, с нотками черных лесных ягод, спелой чёрной смородины, чернослива, лакрицы, пряностей, специй, ванили и нюасны коробки из-под сигар
Структурированный, достаточно живой и сочный, с нюансами кассиса, чернослива, лакрицы, тёмного шоколада, специй и ванили. вино обладает длительным, богатым послевкусием
Подойдёт к томлёной дичи, мясу-гриль, а также к выдержанным сырам.
Вигорелло, Агрикола Сан Феличе
Глубокий рубиновый цвет с ярким ароматом вишни, ежевики, оттенками смолы и дыма. Яркое, насыщенное и хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и длительным утонченным послевкусием.
Можно порекомендовать к дичи, мясу на гриле, выдержанным сырам.
Морморето, Фрескобальди
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими пурпурными отблесками. Богатый и сложный аромат с оттенками спелых дикорастущих ягод ежевики, малины, масла какао, кофейных зерен, жасмина, гвоздики, и едва уловимых ноток ванили и корицы. В мягком и округлом вкусе раскрываются тона горького шоколада, малины, табака и ванили.
Это вино составит великолепную пару всем видам томленого мяса, таким, как жаркое в горшочке, рагу, блюда под маринадом. Также оно будет великлепно сочетаться с выдержанными сырами.
Донна Олимпия Millepassi
Цвет насыщенный гранатовый, с чернильными оттенками.
Аромат чистый, яркий, щедрый, с оттенками лесных ягод (черники, ежевики), специй (корицы, перца) и какао.
Вкус богатый, гармоничный, теплый, полнотелый, с мягкими, явными, но округлыми танинами, оттенками черных ягод, табака, нотками гвоздики, долгое послевкусие с нотами специй.
Прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Фаттория ле Пупилле Саффреди
Одно из главных достоинств saffredi 2016 - чрезвычайно многообещающее вино, отмеченное привлекательным сочетанием вертикальной структуры, энергии и концентрации. невероятные ароматы темных ягод, сливы, лаванды, розмарина, солодки, сухих цветов и специй. отчетливые нюансы дуба и тостов приятно завершают букет. во вкусе мягкое и бархатистое. полнотельное вино с фантастической танинной текстурой и большой длиной, прекрасно сформированное, насыщенное и утонченное. жемчужина 2016 года.Милле э Уна Нотте, Доннафугата
В этом вине проявляется вся элегантность и комплексность неро д–авола. Глубокий рубиново-красный цвет. Богатый, насыщенный аромат с оттенками спелых ягод, нотками ягодного джема, графита, фиалки, бальзамическими тонами и нюансами табачного листа. Благородное, прекрасно структурированное, комплексное вино с яркой индивидуальностью и мягким, продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами из мяса, приправленного острым соусом, с сырами средней выдержки, жареным барашком, блюдами из ягнятины или телятины и даже с рыбными блюдами.
Орнеллайя Болгери Супериоре
Насыщенный темно-пурпурный цвет.
В аромате раскрываются самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами.
Богатое, плотное и объемное во вкусе вино с уникальной, весьма утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот.
Вино можно рекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Фаттория ле Пупилле, Саффреди, 2018 (в п/у)
Богатый букет, состоит из ароматов темных фруктов, черной вишни и сливы. по мере того, как вино нагревается в бокале, оно демонстрирует больше специй, сухого табака и углей. вино полное, но не чрезмерно. элегантное, с тщательно проработанными танинами и свежей кислотностью. monica larner (wine advocate)Орнеллайа Вендеммиа д’Артиста
Насыщенный темно-пурпурный цвет.
В аромате раскрываются самые разнообразные оттенки: ежевика, слива, сандал, мята, шоколад, табак. Аромат зрелый и в то же время свежий, оттеняется классическими бальзамными и пряными нотами.
Во вкусе вино богатое, плотное и объемное, с утонченной танинной текстурой, густой и бархатистой, постепенно заполняющей весь рот.
Вино можно рекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.