Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Яркий аромат вишни, сушеных лесных ягод, пряных трав и можжевельника. Элегантный чистый вкус, великолепная структура с шелковистыми танинами и свежей кислотностью, и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Вино с нескольких участков общей площадью 16 га. Виноградник Deserti расположен в районе Торреньери на северо-востоке зоны Монтальчино, имеет северо-западную и юго-западную экспозицию, почвы богаты песком, глиной и туфом. Виноградники Rennina и Sugarille расположены вокруг винодельни в районе Тавернелле на юго-западе, почвы преимущественно известковые и глинистые. Средний возраст лоз – 23 года
Сбор урожая вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель, отдельно для каждого участка. Малолактическая ферментация. Ассамбляж. Выдержка в течение 2 лет в дубовых бочках, в течение года в цементных чанах.
Гайя Росси-Басс Ланге
Вино нежного золотисто-соломенного цвета.
Изящный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, с легкими медовыми и сливочными оттенками.
Свежий элегантный вкус с живой кислотностью и долгим утонченным послевкусием.
Рекомендуется подавать к основным блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, мягким свежим сырам.
Барбареско
Брунелло ди Монтальчино Ризерва Тенуте Поджиокаро
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, ярким букетом ароматов спелых ягод, нотками специй. Во вкусе прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, а также с выдержанными сырами.
Пунта ди Адине, Бертинга
Насыщенный рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красных и черных ягод, сменяющихся нотами цветов, черных трюфелей и подлеска. Полнотелое, хорошо структурированное с прекрасо сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Подавать к каре ягненка, пасте, телятине и выдержанным сырам.
Сиро Паченти Брунелло ди Монтальчино
Красивый красный цвет, с рубиновым отблеском.
Сложный, насыщенный. Нотки спелых черных ягод переплетаются с пряными оттенками, а также тонами жареного мяса, кожи и табака.
Вкус вина мощный, плотный, с тонами вишни, сливы, дыма, специй, кожи, лесных ягод и минералов с изысканными шелковистыми танинами.
Великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Брунелло ди Монтальчино Раньяе В.В.
Лесные ягоды, хвоя, вишня, василек, бальзамические оттенки и нюансы щебня.
Вишня, пряности и минеральность.
Попробуйте с запеченным фаршированным фазаном, филе «Россини», из сыров рекомендуем пекорино. Также достойно сольного выступления — просто наполните бокал и наслаждайтесь нюансами вкуса.
Брунелло ди Монтальчино Казановина Монтосоли
Цветы, трюфель, хвоя, вишня, поджаренные орехи и щебень.
Темные ягоды и вишня, присутствует минеральность и легкая ореховая нотка.
Рекомендуем к стейкам, баранине, грибному ризотто, выдержанным сырам. Также достойно сольного выступления — просто наполните бокал и наслаждайтесь нюансами вкуса.
Россо ди Монтальчино, Пьян дель’Орино
Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными ароматами лесных ягод, белого миндаля, спелой вишни, ежевики, эвкалипта, сливы и анисовой настойки. Элегантное вино с насыщенным, хорошо структурированным вкусом, обладающим освежающей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами, оттенками ментола, гвоздики и вишни и длительным послевкусием.
Лучше всего сочетать вино с сырами, блюдами из мяса, с дичью.
Боджина С, Фаттория Петроло
Вино плотного рубиново-красного цвета, с насыщенными ароматами малины, черешни, черной смородины, цветов, лакрицы и розмарина. Полнотелое, сочное во вкусе, с живой текстурой, взрывным букетом ягодных оттенков, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Можно порекомендовать дичь под ягодным соусом, оленину или ягненка на гриле с травами и пряностями, выдержанные сыры.
Роккапеста Калестайя Мореллино ди Скансано Рисерва
Тенута Буон Темпо Брунелло ди Монтальчино п.56
Темно-гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.
Яркий, мощный, обволакивающий вкус с фруктовыми тонами и нотами ванили и корицы.
Обильные, но мягкие танины в послевкусии с пряными, карамельными и шоколадными оттенками.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдержано 36 месяцев.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Боссона Деи
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами
Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие
К вину подойдут блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры
Россо ди Монтальчино, Ле Потаццине
Рубиновый блестящий цвет. Классический, многоплановый букет вина раскрывается нотами полевых цветов, пряных трав и красных лесных ягод. Полновесное и насыщенное во вкусе вино с бархатистыми, окутывающими танинами и сочными ароматами красной вишни. Интенсивное и яркое послевкусие наполнено тонами восточных специй.
Можно порекомендовать к стейку стриплойн средней прожарки или брускетам с пастрами.
Брунелло ди Монтальчино
Ноты мускатного ореха, лакрицы, фиалки и сливового джема.
Вкус теплый и элегантный, с хорошей структурой прекрасно интегрированными танинами.
Рекомендуем к бутербродам с колоннатским салом, панчетте и тосканскому пекорино, также попробуйте с паппарделе с кабаном, флорентийскому стейку.
Кампориньяно Маттайоне
Цвет насыщенный, рубиново-красный.
Комплексный букет в котором раскрываются интенсивные ароматы дикой вишни и фиалки, легкие нотки ванили и копченостей, приятно оттененные нюансами специй.
Элегантное, умеренно плотное, сложное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом и долгим финишом.
Вино составит прекрасную компанию блюдам итальянской кухни - колбасам, пасте с мясным соусом, стейку фиорентини.
Кастелларе И Соди ди Сан Николо
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат свежего хлеба и пряных трав с оттенками фруктов и специй.
Вкус с обильными, но бархатистыми танинами.
Длительное послевкусие.
Вино прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.
Тенуте Сильвио Нарди Брунелло ди Монтальчино Виньето Поджо Дория
«безупречно сбалансированное вино и идеальное дополнение к большому тосканскому стейку по-флорентийски. интенсивная фруктовая ароматика сливы и ежевики. тона, напоминающие гранат и черную смородину. прекрасная концентрация и яркость ароматов. даже на глаз это вино на тон или два темнее привычного. при этом сохраняется неповторимое по красоте сияние и блеск санджовезе, который исходит изнутри бокала. это брунелло доставляет удовольствие» monica larner (the wine advocate)Кьянти Классико. Вольпая Иль Пуро Казанова. Ризервав Дер. Кор
Вино насыщенного гранатового цвета с рубиновыми оттенками.
Элегантный многогранный аромат с характерными для сорта Санджовезе свежими нотами вишни и фиалки и дополняющими их оттенками ванили и какао.
Вкус мягкий, шелковистый, интригующий с чрезвычайно долгим послевкусием.
Блюда из дичи, мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, зрелые сыры.
Санкта Катарина Деи
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат интенсивный, выраженный тонами ежевики, малины и горького шоколада
Вкус сбалансированный, сложный с оттенками гвоздики, красных фруктов, дополненные бархатистыми мощными танинами
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом и сложными перечными блюдами
Сообщение отправлено!