Контри Спуманте Примитиво ди Мандурия
Глубокий рубиново-красный цвет.
Интенсивный сложный аромат раскрывается оттенками спелых черных слив, черешни и специй.
Во вкусе хорошо сбалансированное, с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком гладком послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde).
Контесса Карола Иль Мио Аппассименто Сегрето Апулия
Насыщенный рубиново-красный цвет с бордовыми отблесками.
Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй.
Хорошо сбалансированный, элегантный вкус с нотами ягод, фруктов и пряностей.
Продолжительное сочное послевкусие.
Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Терре Дель Изола Верментино Терре Сичилиане Igt Контри Спуманти
Светлый соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате преобладают оттенки жасмина, цитрусовых, лемонграсса и крыжовника. Освежающий вкус дополнен нотами экзотических фруктов и печеных яблок.
Рекомендуется подавать к овощным и рыбным закускам, традиционным блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и сухой выпечке.
Дукка Делла Рокка Примитиво Апулия Igt Контри Спуманти
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Пряный аромат с тонами спелых слив и вишни. Вкус сочный, хорошо сбалансированный, с плотной структурой и бархатистыми танинами. Обволакивающее ягодное послевкусие.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к мясному ассорти на гриле или к говяжьей вырезке с петрушкой и майораном, твердым выдержанным сырам.
Дукка Делла Рокка Негроамаро Апулия Igt Контри Спуманти
Пурпурно-рубиновый цвет. Мощный аромат раскрывается оттенками ежевики, черешневого сиропа и сухих трав. Вкус яркий, ягодный, с густой текстурой и спелыми танинами. Продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к теплым овощным закускам и пирогам, основным блюдам на основе красного мяса с добавлением сладких соусов, например к открытому свекольному пирогу с молодым козьим сыром, ризотто с ветчиной и грецкими орехами, мягким нейтральным сырам.