Вино Этна Россо
Кантине Руссо Контрада Краса Крю Этна Россо
Яркий рубиново-красный цвет.
Приятный аромат ягод и нежных специй.
Стойкий и насыщенный вкус с приятной фруктовой нотой, которая сочетается с букетом ягодного джема. Мощный танин.
Вино выдерживается год в нержавеющей стали и 18 месяцев в барриках и тонно, еще год проводит в бутылке.
Фондо Антико Айто Этна Россо
Вино темно-красного цвета с фиолетовым ободом.
Ароматный букет с ярким акцентом клубники и бальзамическими нотами.
Элегантный вкус с оттенком вишни и пряностей плавно перетекает в продолжительное послевкусие.
Версанте Сеттеченто Этна Россо
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с лесными ягодами, специями, минеральными и бальзамическими оттенками.
Сочный, свежий и сложный вкус с выраженной минеральностью и заметными, но изящными танинами.
Послевкусие долгое, минеральное и пряное.
Вино подойдет к жареному и тушеному мясу, грибам, бобовым и выдержанным сырам.
Виноградник расположен в коммуне Zafferana Etnea на восточном склоне Этны примерно на высоте 600–700 метров. Почвы глубокие, песчано-вулканические и богатые минералами.
Урожай собирают вручную в конце сентября — начале октября. Ферментация проходит около 10 дней в стальных емкостях при контролируемой температуре, затем проводится полная малолактическая ферментация. Вино около 12 месяцев выдерживается во французских barrique и tonneaux и еще примерно 6 месяцев в бутылке.
Идда Этна Россо
Кантине Руссо Луче ди Лава Этна Россо
Яркий рубиновый цвет.
Аромат с красными фруктами и деликатными пряными оттенками.
Сбалансированный, плотный вкус с яркой фруктовостью и выраженной вишневой нотой.
Послевкусие продолжительное и гармоничное.
Вино подойдет к филе-миньону, телятине, красному мясу и пасте.
Виноград происходит с северо-восточного склона Этны, с вулканических почв на высоте примерно 700-1000 метров.
Вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых barrique и tonneaux, около года в нержавеющей стали и затем еще примерно 6 месяцев в бутылке.
Доннафугата Деа Вулкано
Вино светло-рубинового цвета.
Изысканный аромат красной лесной земляники и фиалки с оттенками черного перца, сладкого табака и ягод.
Шелковистое и элегантное вино с изысканной танинной структурой и сочным, ягодным вкусом.
Подавать к баклажанам, фаршированным анчоусами и помидорами, и зеленому салату с цыпленком.
Торнаторе Этна Россо
Светлый рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат с мелкими красными ягодами, вишней морель, черешней и легкими пряными оттенками.
Полный, сочный вкус с хорошей свежестью, солоноватостью и сбалансированными танинами.
Послевкусие долгое, фруктово-пряное.
Вино подойдет к мясной пасте, стейкам, мясу на гриле и твердым сырам.
Виноград происходит с северного склона Этны в районе Castiglione di Sicilia.
После ручного сбора и сортировки ягоды мацерируются около 10–12 дней при 22–25°C. Вино около шести месяцев выдерживается в крупных деревянных бочках и еще примерно три месяца в бутылке.
Тенута делле Терре Нере Этна Россо Санто Спирито
Соблазнительное и утонченное вино, которое Марко ди Грация сравнивает со знаменитой композицией Дюка Эллингтона Sophisticated Lady.
Элегантный и насыщенный букет, характерный для сорта нерелло москалезе, с тонами черных ягод, сухих пряных трав, графита, кофе и кожи.
Сочное, чистое во вкусе вино с отточенными, нежными танинами и великолепным балансом.
Выдерживается в течение 16-18 месяцев во французских барикках и тонно, а затем еще месяц в стальных чанах.
Тенута делле Терре Нере Этна Россо Сан Лоренцо
Обильная, но очень равновесная Этна. В этом вине, непостижимым образом, богатсво и роскошь сочетаются с рустичным характером.
Гамма красных и черных ягод перемешанных с рождественским пирогом, сушеным гибискусом, засахаренной клубникой и апельсиновой цедрой на подложке из минералов.
Выразительно ягодное, декадентское во вкусе, а упругая кислотность и цепкие танины лишь усиливают ощущение роскоши.
Сан Лоренцо – подлинное Гран Крю Этны, создается с виноградников размером 4 гектара в одноименной области в городе Рандаццо, на северном склоне Этны.
Вино выдерживается 16-18 месяцев, перед розливом отдыхает в течение 1 месяця в нержавеющей стали.
Тенута делле Терре Нере Этна Россо Гуардиола
Комплексное в аромате вино с щедрой ароматикой красных ягод, тонких нот пряных средиземноморских трав и землистыми нюансами.
В молодости бывает слегка сдержанным, иногда суровым, однако последние винтажи отличаются более мягким и открытым характером.
Комбинация атлетичного тела, выразительной танинной структуры и выдающейся нервной свежести обеспечивают восторженные и равновесные ощущения уже в молодости.
Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C в бургундских бокалах к стейкам, тушеному мяся, дичи или выдержанным сырам.
Вино выдерживается в барриках и тонно из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Перед розливом отдыхает 1 месяц вемксотях из нержавеющей стали.
Тенута делле Терре Нере Этна Россо Префилоксера Ла Винья Ди Дон Пеппино
Исключительно глубокое и комплексное вино с многогранным ароматом, в котором тона диких цветов и красных ягод переплетаются с нотами шалфея, мяты, пряностей и кожи
Очень концентрированное, полное во вкусе вино с яркой кислотностью, зрелыми танинами и элегантной структурой.
Квинтессенция терруара Кальдерары и одно из величайших вин Сицилии.
Выдерживатеся в бочках в течение 16-18 месяцев.
Бенанти Этна Россо
Вино ярко-рубинового цвета.
Сложный аромат с нотами фиалки, розы, красных фруктов (вишня, слива) и специй.
Деликатный округлый вкус с нюансами специй, вишни, малины и белого перца.
Прекрасная кислотность и длительное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к насыщенным мясным блюдам, зрелым сырам и пасте с мясным соусом.
Пьетрадольче Аркинери Этна Россо
Рубиново-красный цвет.
Спелый фруктовый аромат с нотами вишни и красных ягод, пряными, бальзамическими и легкими дымными оттенками.
Полный и структурный вкус с выразительной фруктовостью, свежей кислотностью, минеральными оттенками и зрелыми танинами.
Продолжительное послевкусие с пряными, минеральными и слегка дымными нотами.
Вино подойдет к говядине, баранине, пасте с насыщенными соусами и Pasta alla Norma.
Тенута Тасканте Контрада Рампанте
Вино насыщенного рубиново цвета.
Во вкусе доминируют нотки черных ягод, в сочетании с нюансами мяты, шалфея и специй.
Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и фруктовым тонами в долгом послевкусии.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Тенута Тасканте Контрада Рампанте
Вино насыщенного рубиново цвета.
Во вкусе доминируют нотки черных ягод, в сочетании с нюансами мяты, шалфея и специй.
Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и фруктовым тонами в долгом послевкусии.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.