Трий Божоле Нуво
Блестящий рубиновый цвет.
Свежий яркий аромат клубники, банана, корицы, сахарной ваты, вишни и вишневого кирша.
Сочный, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, тонкими танинами и освежающим ягодным послевкусием.
Божоле Нуво рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы, мясным пирогам, пицце, паштетам, легким мясным закускам.
Батар-Монраше Гран Крю Жан Бушар
Вино золотисто-желтого цвета с соломенными бликами. Обладает благоухающим ароматом свежей выпечки с нотками сухофруктов, аниса и акации. Мощный полный вкус с долгим, выразительным, слегка смолистым послевкусием.
Превосходно сочетается с изысканными блюдами, например, с лобстером с трюфелями и мини-овощами al dente.
Домэн Россиньоль-Трапэ Шамбертен Гран Крю
Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен-Жак Вьей Винь, Домен Фурье
У вина красивый тёмно-рубиновый цвет. Ароматы чёрной и красной смородины, вишни и сливы переплетаются с оттенками чёрного трюфеля, подлеска и цветов. Полнотелое, насыщенное, комплексное во вкусе, с чёткой минеральной ноткой, шелковистыми сглаженными танинами и дымными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать традиционные блюда региона: говядину по-бургундски, петуха в вине, пернатую дичь и выдержанные и пикантные сыры.
Мерсо Премье Крю Ле Гут д’Ор, Домен Арно Ант
У вина светло-золотистый цвет с жёлтым блеском. Яркий и роскошный аромат изобилует ароматами экзотических фруктов, цедры лимона и абрикосового джема. Среднетелое, мощное и концентрированное во вкусе, минеральное, хорошо сбалансированное, с освежающей кислотностью и оттенками белых цветов, цитрусовых и морского бриза в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать домашнюю птицу в белом соусе, телятину, омаров на гриле, королевские креветки в соусе и пикантные сыры с голубой плесенью.
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам-Ген, Домен Арно Ант
Золотисто-жёлтый цвет с ярким блеском. Сквозь интенсивные ароматы свежего яблока, пряного чая и выпечки проступают нотки кремня и мёда и белых цветов. Скорее полнотелое, концентрированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками цитрусовых и персика в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать курицу или индейку, телятину, жаренную с грибами, омаров и мясо краба и козьи сыры и сливочные сыры, например, бри.
Домен Жан Шартрон Шевалье-Монраше Гран Крю Кло де Шевалье
У вина богатый комплексный аромат, который раскрывается яркими тонами спелых фруктов, пряными нотками трав и нежными акцентами цветов. вино обладает гладкой текстурой и соблазнительным, щедрым вкусом. идеальный баланс кислотности и минеральных акцентов украшает фруктовую основу, а нюансы цукатов, специй и особенно древесные штрихи умножают элегантный характер вина. послевкусие изящное и продолжительное.Домен Друан-Лароз Мюзиньи Гран Крю
Батар-Монраше Гран Крю Жан Бушар
Вино золотисто-желтого цвета с соломенными бликами. Обладает благоухающим ароматом свежей выпечки с нотками сухофруктов, аниса и акации. Мощный полный вкус с долгим, выразительным, слегка смолистым послевкусием.
Превосходно сочетается с изысканными блюдами, например, с лобстером с трюфелями и мини-овощами al dente.
Кло де Тар Гран Крю, Домен Кло де Тар
Светлый рубиново-красный цвет с кирпичным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, сливы, вишни, джема, фиалки, пороха и специй. Полнотелое, обволакивающее и сочное во вкусе, с вибрирующей текстурой, мягкими гармоничными танинами и сладковатыми чернично-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами бургундской кухни – беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек.
Кортон-Шалермань Гран Крю Вьей Винь, Домен Дюга-Пи
Вино демонстрирует красивый золотисто-соломенный цвет, отличный блеск и тонкие слёзки на стенках бокала. Интенсивные ароматы изобилуют оттенками апельсинового масла, персика, груши, белых цветов и свежей выпечки, дополненные тонкой ноткой цитрусовых цветов. Полнотелое, многослойное и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью, превосходным балансом и тонами цитрусовых и экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Прекрасный компаньон блюдам из фуа-гра, ракообразным, таким как омары или крабы, домашняя птица и телятина под белым соусом.
Шамболь-Мюзиньи, Домен Леруа
Насыщенный красный цвет с гранатовым блеском. В аромате раскрываются изысканные тона фиалки, лепестков роз, черной смородины, малины с нюансами гвоздики и корицы. Многогранный вкус с бархатистыми танинами и невероятной энергией в послевкусии.
Прекрасно в паре с блюдами из дичи с ягодным соусом или запечённым ягненком.
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Рефер, Домен Арно Ант
Красивый золотисто-жёлтый цвет. В букете доминируют фруктовые ароматы – груша, персик и цитрусовые, дополненные нотками белых цветов и сливочного крема. Среднетелое, объёмное и минеральное во вкусе, хорошо структурированное, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками лимонного пирога и специй в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с омаром или раками на гриле, жареной морской рыбой, блюдами из фуа-гра, телятиной и козьим сыром.
Домен Жан Шартрон Монраше Гран Крю
Вино соломенно-желтого цвета. свежие фруктовые (цитрусовые) тона дополняются в аромате классическими минеральными нотками, которые возникают благодаря влиянию почвы, и тонкими дубовыми нюансами. вино обладает щедрым, богатым вкусом, составленным из оттенков яблок, тостов, минералов, меда и имбиря. маслянистая текстура подчеркивает полноту и насыщенность вкуса.Вон-Романе, Домен Леруа
Рубиновый цвет с гранатовым блеском. В роскошном аромате раскрываются тона спелой сливы, специй, смородинового джема, малины и лепестков роз. Округлое, комплексное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами. Идеальное вино для медитации.
Домен де Монтий Вон-Романе Премье Крю О Мальконсор
В аромате свежие тона темных ягод и фруктов с нюансами пряностей. вкус мощный и яркий, обладает удивительной элегантностью в своем темном, каменистом фруктовом стиле, а танины в послевкусии смягчаются и становятся более шелковистыми, чемРомане Сен Виван Гран Крю, Домен де л’Арло
Блестящий рубиновый цвет и роскошные ароматы фиалки, увяленного лепестка розы, черной смородины, кремня и пряностей. Среднетелое, плотное и хорошо структурированное вино с шелковистыми танинами, многоплановой текстурой и оттенками корицы, аниса и ванили в долгом послевкусии. Самое элегантное вино 2013 года в линейке домена по мнению Аллена Мидоуза.
Можно порекомендовать к блюдам из мяса и дичи под сложным ягодным и грибным соусом, выдержанным сырам.
Романе-Сен-Виван Гран Крю, Домен де ля Романе-Конти
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете переплетаются тонкие ароматы черники, спелой сливы, восточных специй с благородными тонами подлеска и дичи, с пикантными нотками горького шоколада, кофейных зерен и фиалки. Необыкновенно долгое во вкусе, объемное и хорошо структурированное вино, оттененное элегантной танинностью, где мощность постепенно уступает место женственной утонченности.
Вино прекрасно сочетается с сырами, а также с горячими закусками из дичи.
Крио-Батар-Монраше Гран Крю От Дансите, Домен Юбер Лами
Вино соломенно-золотистого цвета с обворожительным букетом, в котором слышны ноты весенних цветов, белого персика, айвы. Отменный баланс, тонкие сливочные ноты подчеркивают оттенок вяленого абрикоса во вкусе. В устойчивом и продолжительном послевкусии раскрывается аромат крем-брюле.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, мясом краба, гребешками под грибным или сливочным соусом, выдержанными сырами.
Монраше Гран Крю
яркий бледно-золотистый цвет.
Спелые жёлтые фрукты, жареный хлеб, цветочные ароматы, специи и кремнистые ноты.
Насыщенный, но с мягкой и чистой структурой. Сочный лимон, желтые фрукты с отличной глубиной вкуса. Очень долгое, сложное и свежее послевкусие.
Прекрасно в сочетании с различными морепродуктами, моллюсками, омарами, рыбой, белым трюфелем, паштетами и домашней птицей.
Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен Жак, Домен Арман Руссо
Спелое и выразительное вино темно-рубинового цвета с ароматами вишни, малины, цветов, подлеска и специй. Полнотелое, яркое и богатое во вкусе, с прекрасно сбалансированными танинами и минеральностью, крепкой структурой и элегантным долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к мясному ассорти, блюдам из телятины или баранины под сложным ягодным соусом, выдержанным сырам.
Шамбертен Гран Крю, Домен Трапе Пэр э Фис
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета. В букете доминируют цветочные ароматы лепестков розы, лаванды и фиалки, обрамлённые оттенками чёрных ягод, подлеска и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе, с мощной структурой, шелковистыми танинами и выразительной минеральной ноткой в длительном послевкусии.
Отличное сочетание с домашней птицей, эскалопом, ягнёнком под ягодным соусом, телятиной, тушёной в вине, и сырами средней выдержки.
Бон-Мар Гран Крю, Домен Жорж Румье
Темно-красный, с рубиновыми отблесками цвет. Невероятно ароматный, цветочно-фиалковый по своей сути букет вина, постепенно сменяют ноты спелой смородины и сливы, а затем экзотичные ароматы сандалового дерева и специй. Сочное, среднетелое во вкусе вино с выразительной минеральной составляющей во вкусе, превосходной концентрацией ароматов и очень долгим послевкусием.
С вином сочетаются классические блюда из птицы: утиная ножка-конфи, петух в вине или паштет из гусиной печени на горячем тосте из багета.
Латрисьер-Шамбертен Гран Крю, Домен Арну-Лашо
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым блеском. Роскошная палитра ароматов демонстрирует разнообразие красок от сухих лепестков розы и фиалки, красных и чёрных ягод, подлеска и кремня. Полнотелое, концентрированное, минеральное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой, освежающей кислотностью и длительным элегантным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясом птицы в винном соусе, жареной курицей, говядиной на рёбрышках и выдержанные пикантные сыры.
Гриот-Шамбертен Гран Крю Вьей Винь, Домен Фурье
Блестящее тёмно-рубиновое вино с интенсивными ароматами сладкой вишни, цукатов, сухих цветов, смородинового ликёра и подлеска. Полнотелое, насыщенное и прекрасно сбалансированное во вкусе, при этом изящное и элегантное, с шелковистыми танинами и ягодно-древесными нотками в длительном послевкусии.
Отличный компаньон блюдам из говядины с чёрным трюфелем, жаркому из белых грибов, ягнёнку и телятине на гриле, выдержанным сырам.
Кло де ля Рош Гран Крю, Домен Арман Руссо
Красивый плотный рубиновый цвет и свежие мощные ароматы свежих лесных ягод, перебиваемые оттенками белого перца, цитрусовых и мела. Полнотелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с живой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными нотками в долгом послевкусии.
Отличное сопровождение блюдам из дичи, домашней птицы, тушеной говядине с черносливом, запеченной телятине под сметанным соусом.
Жевре-Шамбертен, Домен Леруа
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В аромате раскрываются тона сливы, черной смородины, малины, граната с оттенками лаванды и кедра. Впечатляющий баланс, шелковистость танинов в долгом послевкусии.
Прекрасно в паре с блюдами из дичи с ягодным соусом или запечённым ягненком.
Шамбертен Гран Крю, Домен Арман Руссо
Готовое быть названным лучшим вином 2013 года по мнению Антонио Галлони, вино радует классическими проявлениями великого виноградника: глубокий рубиновый цвет, выразительными ароматы лесных ягод и особенно подлеска и потрясающее энергичное тело, с бархатистыми танинами, живой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к мясному ассорти, блюдам из красного мяса, особенно из телятины или баранины под сложными ягодными соусами, выдержанным сырам.
Альбер Бишо Божоле Нуво
Глубокий рубиновый цвет.
Типичные свежие ароматы с яркими тонами красных фруктов, дикой вишни, малины, инжира, мягких специи
Свежее, сочное и округлое во вкусе молодое вино.
Подавать при температуре 14-15°С на аперитив и к легким мясным блюдам и холодным закускам.
Бушар Эне и Фис От-Кот де Нюи Ле Клотр Руж
Вино ярко-рубинового цвета.
Свежий, фруктовый аромат с нотками вишни, смородины и рябины.
Концентрированный вкус ванили с нотками красных фруктов и ягод.
Вино идеально дополнит блюда из дичи, копченой птицы, блюдами из дичи со сливой, подойдет к холодным мясным закускам.
Жаффлен Бон Премье Крю Сюр ле Грэв Кло Сент Анн Монополь
Яркий рубиновый цвет.
Приятный аромат красных фруктов со скромными танинами.
Мягкий, плотный и элегантный во вкусе.
Гармоничное послевкусие и хороший потенциал выдержки.
Вино сочетается с мясом на гриле или в соусе, типа Демигляс и разнообразных сыров.
Моммессен Божоле-Вилляж Вьей Винь
Вино нежного рубинового цвета.
Аромат лесных ягод, пряностей и специй.
Нежный вкус с оттенками ежевики, земляники и сухих трав, гладкие танины, сдержанная кислотность и продолжительное леденцовое послевкусие.
Вино подойдет к цыпленку, запечённому с прованскими травами, лососю на гриле под дижонской горчицей, запечённой черной треске с чечевицей.
|
1
|
28
|
29
|