Хоххаймер Домдешаней Рислинг 2017 г/у
Вкус вина свежий, сочный, с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.
Подере Касторани Ризерва Монтепульчано д’Абруццо
Дегустационные заметки:
Цвет: глубокий гранатово-красный, с рубиновыми тонами.
Аромат: пряная лакрица, лесные фрукты, ноты ванили и шоколада.
Вкус: полный и богатый, с шелковистыми и элегантными танинами. Очень стойкий, с нотами зрелых красных фруктов и табака.
Пино Нуар Ризерва Сан Микеле Аппиано
Красно-рубиновый цвет.
Яркий, наполненный оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
«Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP» Домен Данжу Банесси 0.75
Яркий рубиновый. цвет.
Ягодно-цветочный, с тонами малины, черешни, цветов, пряностей и дымка.
Свежий с шелковистыми танинами, с тонами красных ягод и сладостных пряностей. послевкусие ягодно-пряное.
Рекуомендуется к блюдам из дчи, сырам средней выдержки, каре ягнёнка.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, кофе, шоколада и ванили.
Полнотелое, мощное, хорошо структурированное, со сладковатыми зрелыми танинами, освежающей кислинкой и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Подере Монастеро Кампанайо
Глубокий рубиновый цвет.
Интенсивный, спелые красные фрукты и ягоды (слива, черная смородина), специи, кожа и тонкие табачные оттенки.
Насыщенное, сложное вино с хорошей структурой; сладкие танины придают вину гладкость и элегантность.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Тенута Олим Бауда ДОКГ Ницца Ризерва 2017 г/у
Дегустационные ноты: пурпурно-красный цвет с интенсивным и сложным букетом красных фруктов, характерных для этого сорта.
Полный и решительный на вкус, но хорошо сбалансированный, с приятным, затяжным послевкусием.
Подача: при температуре 16-18°C
Ле Крет Сира Кото Ла Тур
насыщенный гранатовый цвет.
Выразительный, с оттенками спелой черники, голубики, пряностей (зеленого перца) и легким оттенком фундука.
Вкус насыщенный и элегантный, с нотами темных фруктов и дымка и длительным фруктовым послевкусием. Обладает обильными, но гладкими танинами.
С жареном и тушеным мясом, мясной пастой, колбасами и полутвердыми сырами средней выдержки.
Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Кот де Бон Ля Гранд Шатлен
Вино характеризуется цветочным носом с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов. вкус насыщенный, минеральный, с цитрусовыми нотами. послевкусие длительное, с элегантным солоноватым оттенком.Сасси Сан Кристофоро Барбареско ДОКГ
Виноделие: традиционный метод с длительной мацерацией (2-3 недели)
Выдержка: 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев выдержки в бутылке перед реализацией
Цвет: рубиновый с оранжевыми бликами
Аромат: обильный, тонкий и пряный, с нотками табака, лакрицы и фиалки
Вкус: полный, гармоничный со слегка сухим послевкусием
Советы по подаче: паста с трюфелями, красное мясо, дичь, сыр
Температура подачи: 18 - 20°С
КВВ Перолд Трибьютум
Глубокий красный цвет.
Интенсивный, сложный, с преобладанием оттенков карамели, спелой вишни, сливы и нотками молотого белого перца.
Шелковистая структура с мягкими элегантными танинами, а также ярким ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, жареной дичью, блюдами с карри, сырами (чеддер и голубые сыры).
Тура Вайнери Шираз
темно-красный цвет.
Аромат богатый, насыщенный: угадываются нотки вишни, сливы, малины, дополняемые нюансами черного молотого перца, можжевельника, шоколада и аниса.
Вкус богатый и бархатистый, но заманчиво мягкий. Сопровождается длительным благородным послевкусием.
Прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.
3000 Аньос
Темно-бордовый цвет высокой интенсивности с пурпурной окантовкой.
Интенсивный аромат спелых черных фруктов, тонких и нежных специй с оттенками дымности, а также элегантными бальзамическими и минеральными нотами.
Мощное, мясистое и обволакивающее шелковистыми танинами вино, сбалансированное и округлое на вкус.
Превосходное послевкусие со сливочным вкусом, сладкой и изысканной текстурой.
Примосич Риболла ди Ославия Рисерва
Бледно-соломенный цвет, вкус очень чистый и сухой, вино объемное и полнотелое. на старте зеленое яблоко и печеный персик. соблазнительные оттенки акации, спелых фруктов, намек на солоноватость и легкая кислотность. финиш долгий и многогранный. подается к гороховому супу с копченостями, выдержанному местному сыру «монтазио», тунцу с кабачковой икрой.Бароло. Батазиоло
Глубокий гранатовый цвет.
Букет раскрывается типичными для Неббиоло ароматами. Нюансы цветов, сладких специй, с нотами трав и терпких красных фруктов.
Великолепно сбалансированные танины, прекрасно интегрированный алкоголь. Вкус этого вина показывает всю многогранность и огромный потенциал сорта Неббиоло.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам. Как и все вина Батазиоло, это вино является украшением самых изысканных кухонь мира.
Кьянти Классико. Кастелло Ди Вольпая. Ризерва
Вино рубинового цвета, с гранатовым оттенком.
Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, фруктового джема, сладких специй, ванили и чайного листа. <BR>
Сухое вино с обильными бархатистыми танинами, сглаженными яркой фруктовой кислотностью. Комплексное, богатое и сбалансированное. Во вкусе доминируют оттенки спелых ягод, выпечки, благородной древисины и ванили.
Вино хорошо подойдет к блюдам из дичи, стейкам, выдержанным сырам.
Торрионе, Фаттория Петроло
Вино насыщенного рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками. Аромат свежей вишни, сливы оттеняют сооблазнительные ноты кофе и темного шоколада. Во вкусе, несмотря на молодость вина, достигнуты идеальный баланс и гармония.
Рекомендуется к салату с уткой, домашним колбасам, дичи под пряным соусом, сырам средней выдержки.
Шато ле Кото
Плотный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска.
Букет вина насыщенный, сложносочиненный, и при этом элегантный.
В первом носе яркие фруктовые ноты - черная смородина, вишня, ежевика, легкие оттенки фиалки, ванили.
С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, специй, кожи, легкие копченые оттенки, пикантные акценты бальзамико и сигарной коробки.
Вкус богатый, многослойный, с мягкой текстурой, выраженными округлыми танинами, нотами спелых ягод, пряностей, шоколада, свежемолотого черного перца, копченостей.
Прекрасно структурированное вино с отличным потенциалом выдержки.
Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда - баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается со стейками, выдержанными сырами.
«Голиардо Каиньо Риас Байшас DO» Форхас дель Сальнес 0.75
Насыщенный гранат, с фиолетовыми оттенками цвет.
Яркий, цветочно-фруктовый, с тонами ментола, диких лесных ягод, сандала, специй и табака.
Очень минеральный, строгий, сочный, с тонами диких ягод, ментола и дымка. вино обладает длительным, ягодно-пряным, сочным, слегка солоноватым послевкусием.
Прекрасно подойдёт к осьминогу, приготовленному на гриле, каре ягнёнка и сочному стейку.
МонтГрас Нинкен
Глубокий блестящий рубиново-красный цвет. в аромате интенсивные тона красных фруктов с нотами черносмородинового ликера и кислого вишневого джема с легким прикосновением кофейных нот. плотное, сухое и элегантное вино с выраженными тонами ягод, таких как малина и черника и пряными нотами. танины спелые, округлые, а послевкусие долгое с ярким финишем. так как вино очень структурное и сильное, оно будет отлично сочетаться с мраморным мясом, твердыми сырами и жирной ароматной пищей.Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль
Глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и черешни. аромат конфитюра из красных ягод (ежевика, черника, вишня морелло, малина). вместе с тем вино явственно бальзамическое, типичное для терруара риберы-дель-дуэро, с заметными цветочными оттенками (фиалка и сирень). во вкусе океан специй: мускатный орех, гвоздика и лавр с намеками на шоколад, ириски «тоффи» и лакрицу. танины очень элегантные, послевкусие долгое и многообещающее. потенциал вина виден невооруженным глазом!Марьян Симчич Риболла Опока
Интенсивно золотистый цвет.
Яркий, флорально-пряный, свежий, гармоничный аромат с тонами восточных специй, цедры лимона, спелого абрикоса, грейпфрута и нюансами ванили и пряностей
Сочный, очень точный и минеральный вкус с нюансами цветов, цитрусовых, очень спелого абрикоса, специй и липового мёда. вино обладает длительным, очень сложным, минеральным послевкусием
Вино подойдёт к блюдам авторской кухни, белому мясу под сложными соусами, карпаччо с белыми грибами и козьим сырам.
Монтефалько Сагрантино
насыщенно - рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный, наполненный оттенками черных ягод (черная вишня, черника), сладких специй и какао.
Сбалансированный, со средней кислотностью и зрелыми танинами, раскрывающийся нотками черных ягод, специй, переходящих в долгоиграющее ягодно-перечное послевкусие.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, молочным поросенком, дичью, тушеной олениной и с острыми сырами.
Подере Монастеро Ля Пинета
Красивый гранатовый цвет.
Выразительные ноты ягод (ежевика, земляника), ванили, лакрицы, переплетающиеся с нюансами ирисов и фиалок.
Элегантное вино, насыщенное танинами, великолепно сбалансировано, На языке демонстрирует ноты специй, мяты и сушеного имбиря.
Превосходно с каре ягненка и такими блюдами как тар-тар, равиоли.
Сансер Ле шен Фуршю Ля Кле дю Реси
Соломенно-золотистый цвет.
Яркий и интригующий, в котором прослеживаются нотки спелых косточковых фруктов.
Структурированное и округлое, с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.
Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа
Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.
Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.
Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.
К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.
Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше
Светлый соломенный цвет.
Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.
Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.
К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.
Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Традицион
Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. вино классифицировано как нижняя австрия, а не kamptal dac, т.к., по словам самого михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.Комт Лафон Сансэр Гранд Кювэ Руж
Блестящий рубиновый цвет.
Сложный и многогранный аромат с гармоничным взаимодействием тонов лесной малины, дикой вишни и ягод терновника с оттенками цветущего шиповника, резеды и фиалки, дополненные ароматами мускуса, кожи, ферментированного табачного листа и благородной древесины.
Сложный, полный, глубокий вкус с шелковистой структурой и живой ягодной кислотностью, наполненный оттенками малины, ежевики и сливового джема, горького шоколада, вишневой косточки, нотами ванили, гвоздики и сладкого перца.
Мягкое минеральное послевкусие отображает терруарные особенности, раскрываясь обертонами известняка и кремня.
К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, свиные колбасы, паштеты из свинины или гуся, запеченная серая куропатка, оленина в винном соусе, спинка козленка с луговыми опятами, жаркое из дичи, зайчатина в ароматных травах, фермерские мягкие сыры.
Мориц Резерв
Насыщенный красный цвет.
Выразительные ноты вишни, пряностей кожи, с тонким намеком на красные фрукты, черную смородину.
Элегантное, среднего тела вино, с мягкими танинами, вносящей свежесть кислотностью, нотами вишневой косточки, звёздчатого аниса и черных ягод на нёбе и продолжительным послевкусием.
Прекрасно традиционным австрийским гуляшом, картофельной запеканке, с классическими мясными блюдами, сырами с паприкой.
Бароло. Энрико Серафино. Монкливио
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Восхитительный, пышный аромат с оттенками смородины, лакрицы, табака, специй, тонами кожи и обжаренного кофе.
Вкус сложный, гармоничный, элегантный, с оттенками черники, вишни, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с тонами специй и благородной древесины.
Утка, филе-миньон, оленина, трюфель.
Стэплтон-Спрингер Роучи Пино Нуар
Яркий вишневый цвет.
Интенсивный, сложный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики, затем вино раскрывается нотами кожи и подлеска.
Элегантное вино, с ярким фруктовым вкусом, с преобладающими оттенками красных ягод и инжира, продолжительное послевкусие.
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Виньето Антика Кьюзина, Фаттория дель Черро
Вино богатого рубиново-красного цвета, с насыщенными и пряными ароматами сухой вишни, ежевики, лакрицы, степных трав и табака. Среднетелое, комплексное и элегантное во вкусе, с хорошо балансированное, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к запеченой говядине, дичи, выдержанным сырам.
Лунэ Бозони Нумеро Кьюзо Колли ди Луни Верментино
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками. в аромате преобладают тона полевых цветов, белых фруктов (белый персик, груша), присутствуют бальзамические нотки. минеральное, прекрасно сбалансированное вино с умеренной кислотностью и удивительной для белого вина длительностью.Ле Крет Птит Арвин Флёр
бледно-желтый с живым блеском цвет.
Аромат интенсивный, сложный: нотки маракуйи, желтого яблока, белой сливы, боярышника и жасмина переплетаются с нюансами морской соли и белого молотого перца.
Вино обладает насыщенным, свежим, сочным, сбалансированным вкусом и длительным, приятным послевкусием с фруктово-минеральными нюансами.
Блюда из рыбы, морепродукты, белое мясо, салями, молодые и средней выдержки сыры.
|
1
|
4
|
9
|