Вино красное «La Truffiere Rouge Cotes Catalanes IGP» Domaine Danjou-Banessy

«Ле Мир Кот Каталан IGP» Домен Данжу Банесси 0.75

Яркий рубиновый. цвет.

С тонами фиалки, красных ягод, черешни, пряностей, нюансы тёплой земли.

Деликатный, очень нежный, с нотами спелой вишни, специй и пряных трав.

Отлично сочетается с сырами средней выдержки, хамоном иберико.

«Коль де Сегас Вьей Винь Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Блестящий рубин цвет.

Глубокий, фруктово-ягодный, гармоничный, с тонами кассиса, красных лесных ягод, специй и нюансами дымка

Интенсивный, многослойный, бархатистый, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, специй и диких трав.вино обладает длительным, очень минеральным послевкусием

Подойдёт к томлёной телятине, каре ягнёнка и стейку, приготовленным на гриле, а также не очень выдержанным сырам.

«Бистро Вэн де Франс» Фабьен Жюв 0.75

Насыщенный рубиновый. цвет.

Красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.

Сочное, освежающее вино, с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.

Различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.

«Ле Папийон Руж, Вэн де Франс» Анри Милан 0.75

Темный, почти фолетовый. цвет.

Элегантный фркутовый, с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.

Насыщенный, округлый, долго пряное послевкусие.

Пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.

Жигондас Ле Кувантин

Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.

Квинтессенс

Аромат с нотами сливы и черной смородины, камфоры, шоколада.

Вкус с нотками чернослива, инжира, легкий дымный оттенок.

Прекрасно сочетается с шоколадными десертами.

Сен-Жозеф Мезон Лез Александрин

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй

Насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие

Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам

Домейн де Карпи Фиту Гранд Резерв 1,5

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Ма Тео Ферм Теола

«Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Тёмный рубин цвет.

Ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.

Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

«Л’Амуруз Розе, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Светло-земляничный цвет.

Яркий, фруктово-флоральный, деликатный, с тонами малины и земляники

Сочный, свежий, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод и пряностей.

Подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.

Шато Рубин Премиум Руж

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.

Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.

Домен де Лёризон Мар и Мантанья

Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.

Роман ле Барс Тавель

Приорат. Парделассес

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Многогранный дикий нос с оттенками подлеска и лесных трав, кожи и свежей клубники.

Минеральное и экспрессивное во рту, освежающее, энергичное и длительное послевкусие.

Красное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.

Домен де Лёризон Леспри де Лёризон Руж

Букет ароматов красных и черных фруктов с деликатными нотками темного шоколада и гарриги. очень элегантный вкус, мощный аромат, свежий, но с хорошей плотностью. после небольшой аэрации вино развивается, несмотря на молодость, демонстрируя при этом гармонию сложности и глубины. очень фруктовое и элегантное вино с хорошими манерами.

Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Руа Де Лезар

Вино рубинового цвета.

Аромат вина яркий и свежий. С оттенками черешни, ежевики, пряностей и сушёных трав.

Вино мягкое и округлое. Сбалансированная кислотность, шелковистые танины и длительное послевкусие с оттенками сушеных ягод и бальзамика

Идеально подходит к жаркому из кролика, запечёной утиной грудке с пряными травами и выдержанным сырам.

Шато Мусар Гастон Ошар Руж

Оттенки черной смородины, вишни, кожи и сладких пряностей.

Лакрица, гвоздика, корица, малина, черника.

Подойдет к плову, кутабам, к говядине или баранине с пряностями или к дичи. Из рыбы можно выбрать тунец. При формировании сырной тарелки отдавайте предпочтение зрелым сырам.

Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Табула Раса

Бледно-желтый

Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.

Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.

Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами

Маркиз де Муррьета Резерва

Темно-рубиновый цвет.

Утонченный и сложный букет с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.

Элегантное и великолепно сбалансированное вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

К вину подойдут все виды красного мяса, хамон, запеченная треска, свиная и говяжья вырезка, мягкие сыры и сыры с голубой плесенью.

Температура подачи: 16-18°С.

Коллекшн Пти Вердо

Аромат с тонами слив, фруктового джема и цветов.

Вкус с яркой кислотностью, тонами сливы и вишни, нотами пряностей и длительным послевкусием.

Подавать к стейкам или к твердым выдержанным сырам.

Приорат Формига

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Формига де Веллют

Марьян Симчич Риболла Опока

Интенсивно золотистый цвет.

Яркий, флорально-пряный, свежий, гармоничный аромат с тонами восточных специй, цедры лимона, спелого абрикоса, грейпфрута и нюансами ванили и пряностей

Сочный, очень точный и минеральный вкус с нюансами цветов, цитрусовых, очень спелого абрикоса, специй и липового мёда. вино обладает длительным, очень сложным, минеральным послевкусием

Вино подойдёт к блюдам авторской кухни, белому мясу под сложными соусами, карпаччо с белыми грибами и козьим сырам.