Камино дель Боске Гарнача & Кариньена
Ароматы ежевики и чёрной смородины с хорошо интегрированными нотами дуба.
Интенсивный вкус с яркой фруктовостью на всём протяжении.
Ноты зрелой вишни с лёгкими дымными оттенками в послевкусии.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, мясным пиццам и пастам, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Вино выдерживается 14 месяцев.
Деклара Виньес Сентенариес
Вишнево-вишневый цвет.
Ароматы специй, ванили и бальзамика (мяты) дополняются другими ароматами (какао).
Очень элегантное и соблазнительное вино с живым, свежим и маслянистым послевкусием.
Танины округлые, послевкусие очень долгое и сбалансированное.
Выдержано 24 месяца в 100% новых французских бочках.
Вино произведено на 100% из сорта Кариньена (лозы старше 100 лет).
Деклара Селессио Эспесиаль
Интенсивный фиолетово-красный цвет.
Аромат с нотами цветков (лилия, роза), сменяющихся спелыми красными фруктами с минеральными тонами.
Свежее, но интенсивное во вкусе вино с с нотами спелых красных фруктов и минеральными оттенками с ванилью.
Выдержано 14 месяцев на 80% в новых французских бочках.
Арбоссар
происхождение: l’arbossar – небольшой клима размером 1.6 га., расположен на весьма крутом склоне, обращённом на север. высота 400 м. большинство лоз посадки 1910 года, средний возраст 90 лет. почвы - традиционная для приората «ликорелья», выветренный красновато-чёрный сланец с вкраплениеми кварца и гранита. низкая урожайность 15 гл/га.
производство: сбор и селекция урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, без контроля температуры; винификация и выдержка в небольших ёмкостях из цемента в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 4,200 бутылок в год.
описание: вино-откровение, открывается пленительной палитрой эфирных, следка сладковатых цветочных нот, отчётливыми ароматами красных и чёрных ягод на фоне головкружительных мотивов розмарина и шалфея. ароматический профиль вина самым удивительным образом подчёркивает дихотомию сурового ландшафта и нативную сочность плодов приората. гладкое и равновесное, концентрированное, но лёгкое в восприятии, увлекает первозданной чистотой, почти электрической кислотностью и долгим очаровательным финалом.
Лас Тоссас
происхождение: участок площадью около 2 га., подлинный гран крю приората расположен на высоте около 600 м., это самый высокий виноградник в окрестностях торрожа-дель-приорат, первый (с 2003 г.) участок в коллекции хозяйства. 80+летние, отдельно стоящие лозы, крутой склон из черного сланца с юго-западной экспозицией. урожайность 20 гл/га.
производство: сбор и селекция урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в дубовых фудрах объёмом 1200л от автрийского тоннельера stockinger в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 2.900 бутылок в год.
оспиание: в этом вине ощущается скрытая мощь и грубая сила. роскошные черные ягоды и звучные ноты солодки, сухой почвы, минералов и дымка красиво переплетаются с воздушными, полупрозрачными цветочными оттенками. поначалу выглядит мускулистым, слегка сдержанным, но довольно быстро его брутальность уступает дорогу тонким и радостным ощущениям, вкус раскручивается невероятным импульсом упругой кислотности и проникновенным ароматическим шлейфом. каждый глоток завораживает вихрем восхитительной силы и энергии, превосходной интенсивности и первозданной природной красоты.
Селла и Моска И Пиани Россо
Рубиновый с гранатовым оттенком цвет.
Интенсивные ароматы красных ягод, переплетающиеся с нюансами сушёных трав, джема и специй.
Мягкий, полнотелый, с элегантными танинами.
Отлично подойдет к блюдам из грибов, к различным колбасам или в качестве сопровождения блюд из птицы и жареного мяса.
Костера Каннонау ди Сардиния
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовыми переливами.
Красивый и сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, лакрицы, черного перца и средиземноморских трав.
Округлый и хорошо структурированный вкус, обладает великолепным балансом и гладкими танинами с правильной кислотностью и согревающим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с жареной говядиной или бараниной с зеленью, различными видами пасты, грибами и сыром Пекорино.
Выдерживается 8-10 месяцев во французских барриках и в цементных чанах, затем ещё непродолжительное время в бутылках.
4 Монос ГР-10
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Насыщенный аромат с нотами черешни, вишни, ежевики, пряных специй и подлеска.
Мягкий, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, нюансами перца, трав и подлеска, с округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино отлично сочетается со многими блюдами, но в особенности с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, рагу, барбекю, сырами.
Готес Монсант
Вино глубокого фиолетового цвета.
Аромат с нотами свежих черных фруктов, нюансами пряностей, черного перца и щедрыми минеральными тонами.
Простой вкус с хорошей глубиной и яркой интенсивностью демонстрирует замечательную свежесть благодаря своей внушающей кислотности, которая обещает продолжительное послевкусие с легкой горчинкой и пряными нюансами.
Вино сочетается со сложными салатами, суши и запеченной белой рыбой.
Костерс дель Приорат Клос Сипрес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
С тонами черных фруктов, ежевики, подлеска и бальзамико.
Необычайно зрелый и в то же время свежий, с естественной элегантностью и гармонией, тонами спелых черных ягод и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с куропаткой с каштанами, тушеным мясом кабана, ризотто, блюдами с испанским соусом, темным шоколадом. Идеально в качестве вина для долгой беседы и тихого вечера.
Ж.Моро & Фис Моро Руж
Малиново-красный цвет.
Ноты красных фруктов, дополненные ароматом кофе и специи (перец и мускатный орех).
Тонкий фруктовый вкус (чернослив), легкий пряный оттенок.
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Ж.Моро и Фис Моро Селект Руж
Малиново-красный цвет.
Ноты красных фруктов, дополненные ароматом кофе и карамельных конфет.
Тонкий фруктовый вкус (чернослив), легкий пряный оттенок.
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса.
Шато Ксара Розе де Ксара
Розовйы цвет с неоновым оттенком.
Долгий и мягкий вкус с нотами свежих красных фруктов и белых цветов.
Вино подойдет к салатам, пицце, белому мясу или морепродуктам, включая суши.
Шато Ксара Ле Приере
Рубиновый цвет.
Ароматы черных и красных фруктов, специй, лакрицы и гарнира.
Вино можно подавать отдельно или с сыром и салатами, а также с горячим и холодным мясом, рагу, пирогами и мезе.
Сикретс де Мар Ред
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Обладает выразительным ароматом красных и черных фруктов и пряными нотками.
Свежий, мягкий вкус с длительным сложным фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с сырами, белым и красным мясом, а также с различными тушеными блюдами.
Шато Ксара Кариньян Олд Вайн
Темно-фиолетовый цвет.
В аромате ощущаются интенсивные красные и черные фрукты с оттенками специй и гаррига.
Свежий вкус с нотами черной смородины, клубники и слив, специями, можжевельником и орегано.
Послевкусие долгое и стойкое.
Вино сочетается с красным мясом, мясным ассорти, пастой и крепким сыром.
Это вино производится с 60-летних лоз, выращенных в долине Западная Бекаа, где климат континентальный, на высоте 1200 метров на каменистой глинистой и известняковой почве.
Выдерживается в течение 12-14 месяцев перед фильтрацией и розливом по бутылкам.
Кюве Шассер
Это питкое вино с ароматами красных ягод, нотками специй и зрелым и насыщенным вкусом.
Ля Вьей Ферм Руж
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй
Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам
Каберне Совиньон Ресерва, Калитерра
Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй. Интенсивное, насыщенное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами.
Хорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле.
Сент Беатрис Кюве Де Принс Руж
Насыщенный гранатовый цвет.
Выразительные ноты красных фруктов, черной смородины, кожи и специй.
Вино насыщено мягкими танинами, в продолжительном послевкусии чувствуются тоны ванили и лакрицы.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Сельер де Капсанес Костерс дель Гравет
Насыщенный вишневый цвет.
В аромате красные фрукты, малина, минеральные и древесные ноты.
Во вкусе более спелые черные фрукты, ягоды, малиновое варенье, слива, графит, болгарский перец, лакрица.
Обволакивающее послевкусие со спелыми танинами.
К вину подойдут мясо дичи и традиционные блюда с высоким содержанием белка: утка, фаршированная или запеченная курица со сливами, мясные каннеллони, рагу из говядины и фрикандо, свиные ножки, зрелые сыры, а также с бараниной и красным мясом на гриле.
Вино выдерживается 12 месяцев.
Реми Пужоль Ле Там фэ Ту
Кот Каталан. Домен Дез Анфан Ле Жуе
Блестящий рубиновый цвет.
В аромате тона ежевики, сухой малины, бальзамического крема и пряностей.
Элегантный вкус вина подчеркивают нюансы сушеных ягод и шелковистые, хорошо интегрированные танины, переходящие в длительное пряное послевкусие
Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с щечками, зрелыми сырами.
Достеррас Вермель
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Насыщенный фруктовый аромат с нотками черных и красных ягод, сливы, какао, бальзамических трав и пряностей.
Элегантный фруктовый, пикантный вкус с освежающей кислотностью и тонами грибов и черных оливок.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.
Домен де Лёризон Мар и Мантанья
Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.«Руж де Мажас Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75
Блестящий рубин цвет.
Яркий аромат свежих лесных красных и чёрных ягод, дикой вишни, оттенки пряных трав
Сочный, освежающий, пронизанный ягодными нотами, с оттенком ментола
Подойдёт к пицце, мясной пасте, а также томлёной телятине, каре ягнёнка и не очень выдержанным сырам.
Костерс дель Приорат Петит Писсаррес
насыщенно-рубиновый с малиновым ободком цвет.
Свежие и яркие цветочные ноты гармонично переплетаются с яркими тонами сочных спелых фруктов.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, сочной вишни и средиземноморских трав. Вино обладает приятным стойким пряным послевкусием.
Индивидуальное вино, которое по своим вкусовым характеристикам не требует пары и отлично себя раскрывает «соло». Но при этом Petit Pissarres - весьма гастрономичное вино, которое составит идеальную комбинацию с выдержанным хамоном, копченым свиным балыком, тушеной говядиной и печеными овощами.
Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Руа Де Лезар
Вино рубинового цвета.
Аромат вина яркий и свежий. С оттенками черешни, ежевики, пряностей и сушёных трав.
Вино мягкое и округлое. Сбалансированная кислотность, шелковистые танины и длительное послевкусие с оттенками сушеных ягод и бальзамика
Идеально подходит к жаркому из кролика, запечёной утиной грудке с пряными травами и выдержанным сырам.
Шато Рубин Премиум Руж
Насыщенный рубиновый цвет.
Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.
Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.
Приорат. Парделассес
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Многогранный дикий нос с оттенками подлеска и лесных трав, кожи и свежей клубники.
Минеральное и экспрессивное во рту, освежающее, энергичное и длительное послевкусие.
Красное мясо на гриле, блюда из дичи, лесные грибы, выдержанные сыры.
Костерс дель Приорат Писсаррес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
Тона красной сливы, эвкалипта и выжженной каталонской травы.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, средиземноморских трав. Густое и концентрированное во вкусе с характерной минеральностью. Вино обладает стойким пряным послевкусием с ванильными нотами.
Мясо на гриле: баранина, свинина; хорошо сочетается со сливочными и слегка жирными блюдами, такими как каннеллони, тушеный тунец и классические ризотто.
Домен де Лёризон Леспри де Лёризон Руж
Букет ароматов красных и черных фруктов с деликатными нотками темного шоколада и гарриги. очень элегантный вкус, мощный аромат, свежий, но с хорошей плотностью. после небольшой аэрации вино развивается, несмотря на молодость, демонстрируя при этом гармонию сложности и глубины. очень фруктовое и элегантное вино с хорошими манерами.Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Табула Раса
Бледно-желтый
Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.
Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.
Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами
|
1
|
4
|