Барбера д’Альба Супериоре Донна Элена, Кащина делле Розе
Вино глубокого рубиново-красного цвета с насыщенными ароматами черешни, сливы, табака, горького шоколада и специй. Среднетелое, элегантное и обволакивающее во вкусе, с минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать свиные рулеты, запеченную говядину, ягненка и сыры средней выдержки.
Барале Фрателли Бароло Кинато (в п/у)
Красно-кирпичное платье с легким оранжевым оттенком, интенсивный аромат специй, особенно выделяются корица и ревень. отлично сбалансированный вкус с любопытной горько-сладкой доминантой. финиш сухой и чуть танинный, что заставляет вспомнить о выдержанном бароло.Барале Фрателли Барбареско Серрабоелла
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с легкими вишневыми бликами. обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй. вино интригует мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом сухом послевкусии.Гаттинара, Травалини
Вино глубокого гранатового цвета с яркими ароматами красных ягод и фруктов. Насыщенное во вкусе, с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.
Подойдет к красному мясу на гриле, курице, дичи и выдержанным сырам.
Барбера д’Альба, Пио Чезаре
Вино обладает интенсивным рубиновым цветом и богатым ароматом, наполненным тонами вишневого конфитюра, сливы, оттенками специй и нотками табачного листа. Среднетелое, сочное, хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.
Рекомендуется к блюдам из говядины и свинины, сырам средней выдержки.
Оддеро Ланге Неббиоло
Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.
Типичный Неббиоло, с изящной комплексной ароматикой, наполненной оттенками спелых красных и черных ягод, красной вишни, специй, подлеска, пряных трав.
Во вкусе сочное, без излишней тяжести, сухие танины сбалансированы ягодной кислотностью и создают прочную структуру, ведущая роль принадлежит ярким фруктовым тонам, к которым присоединяются ноты специй, горького шоколада, лакрицы, легкие нюансы свежемолотого кофе и сладких пряностей.
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пасте и ризотто с насыщенным вкусом, равиоли с уткой и белым трюфелем, тушеному мясу, дичи, выдержанным сырам.
Ланге Шардоне Пиодилей, Пио Чезаре
Вино яркого золотисто-желтого цвета с ароматами спелого яблока, ананаса, белых цветов, манго, меда и легкими сливочными оттенками. Полнотелое, обволакивающее, округлое во вкусе, с нежной кремовой текстурой, легкой освежающей кислинкой и ванильно-фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из птицы под сливочным соусом, свининой и сырами средней выдержки.
Дольчетто д’Альба Тре Винье, Вьетти
Вино пурпурно-красного цвета. В аромате яркие ноты спелой вишни, малины и черники. Вино объемное, сбалансированное с мягкими танинами и ягодной кислотностью.
Прекрасное сопровождение для мясных закусок как вителло тоннато, овощей на гриле, пиццы и паст.
Браматерра Кашина Коттиньяно, Коломбера & Гарелла
Вино яркого гранатово-красного цвета с пурпурным блеском. В аромате раскрываются тона джема из красных ягод, фенхеля, чабреца и сладких специй. Среднетелое, с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и россыпью северных ягод и розового перца в послевкусии.
Прекрасная пара к тушёному мясу и дичи томленой в красном вине.
Бароло, Мауро Молино
Вино благородного рубинового цвета с комплексным, многоплановым ароматом, в котором слышны ноты спелой клубники, вишни, лепестков розы, изысканные пряные оттенки. Элегантное во вкусе, с объемной танинной структурой и великолепным балансом.
Великолепное сопровождение к ризотто с грибами, оссобуко и выдержанным сырам.
Л’Альтро Шардоне, Пио Чезаре
Блестящий золотистый цвет и насыщенные ароматы персика, абрикоса, личи, грейпфрута на фоне нюансов обожженого дуба и специй. Яркое, освежающее во вкусе, с гибкой текстурой и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Барале Фрателли Бароло Вендеммия
Платье глубокого красно-вишневого цвета. вино чарует богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, ванили, шоколада, кофе и табака. соблазняет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктовыми обертонами, мягкими танинами и долгим сухим послевкусием.Роэро Арнеис, Вьетти
Вино золотисто-соломенного цвета с прекрасным, освежающим ароматом, в котором гармонично переплетаются тона яблока, персика, цветов, дополненные тонким нюансом мяты. Прекрасно сбалансированное, комплексное, элегантное вино с хрустящей кислотностью и устойчивым послевкусием.
Отлично в качестве аперитива, а так же хорошо в сочетании с легкими закусками из овощей, морепродуктами, салатами, легкими супами, отварной телятиной, цыпленком и сливочными сырами.
Барбера д’Альба Тре Винье, Вьетти
Вино блестящего рубиново-красного цвета, со спелыми ароматами черных ягод, красных фруктов, фиалки, оттенками подлеска, специй и дымными нотками. Среднетелое, округлое, сочное во вкусе, с элегантной структурой, шелковистыми танинами, живой кислинкой и ягодными нотками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из телятины, свинины или курицы в сопровождении овощей, приготовленных на гриле, антипасти и салатами.
Лессона Пиццагуэрра, Коломбера & Гарелла
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Яркий, но при этом тонкий и сдержанный аромат раскрывается нотами спелых красных ягод, розовых лепестков, оттенками красного апельсина и тамаринда с выраженной минеральной составляющей. Во вкусе вино обладает пронзительной кислотностью в балансе с бархатными танинами. В продолжительном послевкусии переплетаются ягодные, кофейные и дымные тона.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса тушёного в вине и выдержанными сырами.
Дертона, Виньети Масса
У вина красивый золотисто-желтый цвет. В насыщенном аромате раскрываются ноты спелой груши, абрикоса, пряного табака, белых цветов и специй. Среднетелое, богатое и гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и минерально-медовыми нотками в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и хороший компаньон морской рыбе, морепродуктам под пряным соусом и курице в карри.
Бароло Галлинотто, Мауро Молино
Вино благородного рубинового оттенка, с очаровательным и необычным букетом с нотами лесных красных ягод, черной смородины и экалипта. Ягодные оттенки во вкусе гармонично дополнены тонким ароматом ванили.
Прекрасно сочетается со стейком средней прожарки и пастой с трюфелем.
Бароло Брикат
Цвет рубиновый, с гранатовыми отблесками. Аромат богатый и интенсивный с тонами ежевики, черники, орехов и шоколада. Вкус элегантный и насыщенный, со зрелыми и обволакивающими танинами. Послевкусие продолжительное. Потенциал хранения - 10-15 лет.
Тушеное или жареное мясо, блюда с трюфелем, выдержанные сыры.
Виньети Масса Монлеале
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым блеском.
Богатый аромат смородинового джема, фиалки, горького шоколада, лепестка розы и специй.
Полнотелое, обволакивающее и гармоничное во вкусе вино с объемной бархатистой текстурой, минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками кожи и дыма в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с перечным говяжьим стейком, уткой под соусом и выдержанными сырами.
Гаттинара Ризерва, Травалини
Вино насыщенного рубинового цвета. Ароматы вишни в сочетании с лакричными и перечными тонами. Минеральность на фоне деликатной фруктовости. Яркое вино с бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.
Подойдет к красному мясу и дичи на гриле.
Неббило д’Альба, Бруно Джакоза
Гранатовый с блеском цвет. Букет средней интенсивности, при этом очень элегантный с мягкими тонами черной смородины, малины и ежевики, нотками фиалки и лакрицы. Вкус гармоничный, великолепно сбалансированный и отличающийся хорошей структурой.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.
«Бароло DOCG» Массолино 1.5
Чистый рубин с яркими отблесками цвет.
Сердце ягодных ароматов — спелая сочная вишня, обрамлением выступают ноты табака, лесные травы и минеральные нюансы.
Упругое тело вина, прекрасный каркас из ещё молодых, но уже красиво интегрированных танинов. все элементы на своём месте: фруктовость, кислотность, танины, минеральность. продолжительное послевкусие.
Закуски и горячие блюда из мяса.
Монтебруна, Браида
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете раскрываются ароматы спелых ягод, сухих пряных трав, вишневого джема и дыма. Средненетелое, гармоничное и округлое во вкусе, с шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с первыми блюдами с белым мясом птицы, колбасками и сырами средней выдержки.
Барбареско, Пио Чезаре
Рубиново-красный цвет. Букет интенсивный и сложный, с ароматами черных ягод, сушеной вишни, цветов и сладких специй. Вкус вина элегантный, с тонами фруктов, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом, традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).
Ла Сколька д’Антан
Вино золотисто-соломенного цвета с освежающим, сложным и многогранным ароматом, в котором тона цветов и фруктов дополнены легкими оттенками грецкого ореха, и обжареного миндаля в финале.
Округлое, маслянистое во вкусе с великолепно сбалансированной кислотностью, тонами фруктов и минеральными оттенками в послевкусии.
Идеально сочетается с разнообразными блюдами из морской и речной рыбы, хорошо гармонирует с белым мясом, равиоли, сырами и морепродуктами. Также отлично в качестве вина для медитации.
Боргоньо Бароло Фоссати
Аромат фиалки, малины, черешни, кожи, смолы и табака.
Во вкусе раскрываются ноты малины и черешни. Устойчивые танины, яркая кислотность, длительное послевкусие.
Подавать к стейку, запеченной или тушеной дичи, пасте с белым трюфелем. Из сыров подойдут с ярким вкусом — твердые выдержанные пармезан и пекорино или зрелая горгондзола пиканте.
Гаттинара Тре Винье, Травалини
Вино глубокого гранатового цвета с ароматами красных фруктов, джема из сливы, малины. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, курицей на гриле и выдержанными сырами.
Гави Монтеротондо, Вилла Спарина
Светлый соломенно-золотистый цвет и минеральный букет, переходящий в ароматы белых цветов, манго, тостов и фруктового пирога. Полное и спелое во вкусе, с освежающей яркой кислинкой и насыщенным долгим послевкусием.
Роскошный аперитив и сочетание с блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, ризотто, пастами и сырами.
Дертона Коста дель Венто, Виньети Масса
Блестящий золотисто-желтый цвет и соблазнительные ароматы белых цветов, жимолости, спелого персика и меда. Среднетелое, насыщенное и элегантное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и нотками аниса и пряного табака в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к жирной морской рыбе на гриле, свинине и курице под соусом, блюдам азиатской кухни.
|
1
|
8
|
10
|