Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино яркого золотисто-желтого цвета с ароматами спелого яблока, ананаса, белых цветов, манго, меда и легкими сливочными оттенками. Полнотелое, обволакивающее, округлое во вкусе, с нежной кремовой текстурой, легкой освежающей кислинкой и ванильно-фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из птицы под сливочным соусом, свининой и сырами средней выдержки.
Температура подачи: 10–12°С.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Выдерживается на осадке в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
Виноградники: особый участок в поместье ”Иль Брикко” в Трейзо. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы шардоне (в 1980 году).
”Пиодилей”, в пер. с итальянского ”для нее”, было создано Пио Боффа для его матери.
На этикетке, разработанной в 1916 году основателем компании Чезаре Пио, изображен герб города Альбы, в окрестностях которого находится хозяйство Pio Cesare.
Санкт Валентин Шардоне Сан Микеле-Аппиано
Cоломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и легкие дымные нюансы
Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягкием фруктовым послевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Шардоне Блан Тенута Маццолино
Вино обладает кристально чистым золотистым цветом, ароматами лимона, нектарина, лесного ореха, крем-брюле, а также нотками дуба. Вкус богатый, глубокий, с живой благородной кислотностью, с тонами груши, яблока, аниса, жареного фундука. Длительное яркое послевкусие.
Прекрасно сочетается с острыми канапе, лобстером, крабом, блюдами из сибаса или дорадо, цыпленком на гриле, пастой, ризотто, свежими или выдержанными сырами.
Капаннелле Шардоне
Насыщенный соломенно-желтый цвет и ароматы цитрусовых фруктов, спелого абрикоса, тостов, сливочного масла и специй.
Полнотелое, насыщенное, объемное во вкусе, прекрасно сбалансированное, с деликатной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
"Capannelle Chardonnay" подойдет к сложным блюдам из рыбы и морепродуктов. Превосходно сочетается с итальянскими салями.
Молино Ланге Шардоне София
Цвет – золотистый. в аромате тропические и цитрусовые фрукты с легкими спайсовыми нотами. вкус структурированный и освежающий.
Ауренте Шардоне ди Торджано
соломенно-золотистый цвет.
Яркий и элегантный, наполненный оттенками тропических фруктов, банана и шалфея, а также нюансами дуба, белых сладких фруктов (персик, абрикос) и белых цветов.
Сбалансированный, со средней кислотностью, раскрывающийся нотками белых сладких фруктов и дуба, переходящих в долгоиграющее фруктовое послевкусие.
Прекрасно сочетается с ризотто со сливками или трюфелями, жареной рыбой, белым мясом, фрикасе из баранины, а также с сырами средней выдержки.
Каникатти 1934 Бьянко
Объёмный, сложный и элегантный букет из ароматов персика и яблока с нотами лимонной цедры и белых цветов, а также медовыми, ванильными и сливочными оттенками.
Яркий, маслянистый вкус средней полноты повторяет ароматический профиль букета.
Послевкусие интенсивное и долгое, завершающееся на минеральной ноте.
Франц Хаас Манна
желтый, с зеленым оттенком, по мере созревания переходит в золотисто-желтый цвет.
Неповторимый многослойный аромат, с нотами бузины, лепестков роз. Вину необходимо несколько минут, чтобы раскрыться в бокале.
Полнотелое, союз мягкой элегантности и минеральной структуры. Вино раскрывается фазами, каждый раз удивляя и восхищая своим ароматом.
Рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, а также блюдам японской кухни.
Тормареска Пьетра Бьянка Кастель дель Монте Шардоне
Соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.
Чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.
Вино составит замечательную пару с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно предложить к морепродуктам, легким закускам, салатам и молодым сырам.
Бьянко, Ле Пьяне
Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.
Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.
Аббона Чинерино Ланге
Вино с золотистым блеском.
Пышный аромат с нотками меда, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Округлое и гладкое во вкусе вино с яркой свежестью цитрусовых фруктов.
Идеально сочетается с яркими закусками, хорошо сочетается с рыбой на гриле и устрицами.
Паруссо Ланге Бьянко Ровелла
Искрящийся, светло-соломенный цвет.
Тонкий с нотами белой смородины, крыжовника и лемонграсса.
Теплый, спокойный, со вкусом грейпфрута и бергамота. Вино сложное, с прекрасным потенциалом к длительной выдержке.
Прекрасно с итальянскими закусками: вителло тоннато, пеперони по пьемонтски, карне круда; отлично с рыбными блюдами и выдержанными сырами.
Кристина Аскери Гави ди Гави
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий аромат с тонами сладкого белого персика, меда и жасмина.
Гармоничный вкус с удивительной свежестью.
Освежающий аперитив, хорошо сочетается с блюдами из моллюсков, рыбы и с бульоном.
Кристина Аскери Ланге Арнеис
Вино нежно-соломенного цвета.
Свежий фруктовый букет с нотками специй.
Сухой пряный вкус отличается свежестью, изысканностью и хорошим балансом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам, пастам и сырам.
Эрбалуче ди Калузо Антониоло
Вино обладает соломенно-желтым цветом, яркими ароматами свежих фруктов, яблок и белых цветов, во вкусе фруктовое, свежее, мягкое, с интригующим послевкусием.
Превосходно в качестве аперитива, а также с легкой пастой, блюдами из белого мяса, рыбы, со свежими сырами.
Ла Сколька Гави дей Гави (Черная Этикетка)
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.
Аромат цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля.
Освежающее, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.
Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.
Иль Боско Гави ди Гави
Соломенный цвет.
Интенсивный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами на заднем плане.
Вкус вина сбалансированный и свежий, с устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белой рыбы, морепродуктов или белого мяса с деликатным вкусом.
Выдержка: 6 месяцев.
Оддеро Бароло
Яркий гранатово-красный цвет средней насыщенности.
Интенсивный и комплексный букет, за развитием которого очень интересно наблюдать, соткан из переплетений узнаваемых оттенков красных и черных ягод, засушенных цветов, мокрого после дождя подлеска, к ним присоединятся нотки солодки, специй, пряных трав, легкие нюансы бальзамико.
Классический, сдержанный вкус, при этом глубокий и интенсивный, с сухими, сглаженными выдержкой танинами и сочной кислотностью, тонами вишни, чернослива, черных ягод, специй, кожи, подлеска, оттенки дуба слегка заметны, но в стилистике не доминируют.
Очень долгое послевкусие с нотками сушеных ягод специй и бальзамико.
Комплексный стиль Бароло от Оддеро предполагает подавать его в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса со сложными соусами, а также в сочетании с выдержанными сырами.
Сообщение отправлено!