Planeta Chardonnay
Планета Шардоне
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Vivino4.1
Планета Марокколи Сира
Насыщенный рубиновый цвет.
Глубокий аромат темных ягод, мокко, тимьяна, кожи и черного перца.
Мягкий, плотный вкус с оттенками джема из черной смородины.
Бархатистые танины и стойкое послевкусие с нотами специй и дыма.
Вино сочетается с блюдами из молодой телятины, баранины, рагу, пастой, сырами.
Выдерживается во французских барриках в течение 14 месяцев (35% новых бочек).
Потенциал к выдержке – от 7 до 10 лет.
Планета Комета
Ярко выраженный аромат средиземноморской маккии. Между цветами ракитника и тимьяном прослеживаются нежные ароматы ромашки, сена, манго и помело.
Во вкусе минеральность с нотами живых фруктов, которые утоляют жажду. Затем ритм меняется, становясь более медленным и гармоничным, приглашая потягивать это особенное белое вино со спокойствием, наслаждаясь каждой его ноткой.
Послевкусие дарит тактильное ощущение шелковистости с изысканным привкусом спелых абрикосов, цветущего миндаля и листьев базилика.
Вино превосходно сочетается со свежевыловленным морским лещом, приготовленным на гриле.
«Планета Комета» – одно из самых известных сицилийских вин из сорта Фиано с интенсивным фруктовым ароматом, великолепной структурой и минеральностью.
Планета Эруционе 1614 Карриканте
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Роскошный аромат с доминантой спелых фруктов и нотками душистых белых цветов.
В богатом, минеральном вкусе присутствуют оттенки зеленого яблока и лимонной цедры.
Послевкусие длительное, освежающее.
Вино отлично сочетается с жареной рыбой и рыбными паштетами, а также выдержанными сырами.
Виноградники расположены на большой высоте: 815-860 метров над уровнем моря. Высотные вулканические почвы придают свежий, соленый и минеральный стиль.
Планета Этна Бьяно
Вино из Карриканте, выраженного в Этне, всегда доставляет большое удовольствие, потому что сочетание черного песка и высоты над уровнем моря обеспечивает структурированные ароматы и объемные вкусовые качества.
Аромат отличается нотами цветов белой акации, свежего миндаля и горных персиков.
Сочный и насыщенный вкус с нотами желтых слив и опунций.
Вино идеально сочетается с сырой рыбой и свежими фруктами, с пастой с рыбой, мягкими сырами. Оно также послужит изысканным аперитивом.
Планета Эруцьоне 1614 Нерелло Маскалезе
Необыкновенные ароматы благовоний из лекарственных трав, гибискуса и дикого фенхеля из лавовых песков.
Танины компактной плотности проявляются с элегантностью в сладком и благородном вкусе, нотами диких фруктов и смородины, оттенками ладана и пчелиного воска.
В послевкусии проявляется солоноватый привкус, побуждающий сделать еще глоток.
Характер вина позволяет создавать самые смелые сочетания с блюдами аналогичного вкуса: дичь, трюфели, морская рыба со сложными соусами, сырами и салями.
Планета Аластро
Соломенно-желтый цвет.
Сдержанный минеральный аромат с тонкими нотами кокоса и кремния, сочный и живой вкус с оттенками белого персика и долгим сухим послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, свежими салатами, закусками, овощами, азиатской кухней.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Кристо ди Кампобелло Лаудари
Деликатный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, сливочного масла, манго, желтой сливы, ванили.
Мягкое, полнотелое, освежающее, с длительным вкусом и устойчивым долгим послевкусием.
Это вино можно выдерживать 3-5 лет.
К вину подойдут рыба, морепродукты, молочный поросенок.
Кузумано Джале (Тенута Фикуцца)
Золотисто-соломенный цвет.
Изысканный и женственный аромат очаровывает силой и изяществом, раскрываясь тонами спелой дыни, абрикоса и ананаса, оттенками жимолости, цветов дрока, магнолии и пиона, нотами ванили, кунжутного масла, медовых сот и душистых пряностей.
Комплексный и объемный вкус с фруктово-пряной атакой, оттенками спелого яблока, дыни, мускатного ореха и свежей живой кислотностью.
Длительное свежее послевкусие, наполненное тонами минералов и легким пряным тоном в завершении.
К вину подойдут салаты из свежих морепродуктов, блюда из рыбы, грибное ризотто, паста с пряными травами, жареная домашняя птица и пернатая дичь под сливочным соусом.
Каникатти 1934 Бьянко
Объёмный, сложный и элегантный букет из ароматов персика и яблока с нотами лимонной цедры и белых цветов, а также медовыми, ванильными и сливочными оттенками.
Яркий, маслянистый вкус средней полноты повторяет ароматический профиль букета.
Послевкусие интенсивное и долгое, завершающееся на минеральной ноте.
Доннафугата Суль Вулкано Этна Бьянко
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Ароматы белых цветов и фруктов, дополненные тонкими нотами цитрусовых, ароматических трав и минеральными оттенками.
Мягкое, элегантное, но при этом хорошо структурированное во вкусе вино с пронзительной кислотностью и пикантными пряными оттенками в устойчивом послевкусии.
"Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco" подойдет к морепродуктам на гриле, дичи и кролику под сливочным соусом.
Тенута делле Терре Нере Этна Бьянко Кальдерара Соттана
Элегантное, свежее вино с ароматом лимона, яблока и лайма, яркой кислотностью и минеральным характером.
Прекрасный образец белой Этны с отличным балансом и открытым характером.
Вино выдержано во французских барриках в течение 10 месяцев, затем 8 месяцев в бутылке.
Тенута делле Терре Нере Этна Бьянко Монтальто
"Полевой сбор" нескольких автохтонных сортов со старых виноградников хозяйства, замечательно раскрывающий характер белых вин с Этны.
Мягкое и свежее, одновременно насыщенное вино с ароматом весенних цветов, садовых фруктов и гравийной крошки, энергичной минеральностью во вкусе и элегантной кремовой текстурой.
Выдержано в барриках из французского дуба в течение 9 месяцев.
Кастельфедер Бургум Новум Шардоне Ризерва
Вино начинается искрящимся золотистым цветом и пышным, интенсивным, многогранным букетом.
Эта выдержанное в дубе Шардоне излучает тона садовых фруктов, мёда и абрикоса с лёгкими штрихами мускатного ореха и жареного миндаля.
Вино прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, особенно с грибами, а также умеренно острым сырам.
Ст. Михаэль Эппан Санкт Валентин Шардоне
Cоломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нотами спелого абрикоса, персика, дыни и легкие дымные нюансы.
Округлое, маслянистое во вкусе вино с приятной кислотностью и мягкием фруктовым послевкусием.
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Вино выдерживается не менее 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Лис Нерис Юроса Шардоне
Вино светлого золотисто-жёлтого блестящего цвета.
Аромат мягкий, элегантный, с нотами экзотических и белых фруктов.
Вкус богатый, нежный, деликатный, с продолжительным послевкусием.
Вино подходит к кролику, запечённому с тимьяном, к любому насыщенному белому мясу, рыбе с насыщенным вкусом.
Тифенбруннер Турмхоф Шардоне
Вино сияющего бледно-золотистого цвета, с ярким фруктовым букетом (яблоко, банан, ваниль).
Полнотелое, хорошо сбалансированное, слегка солоноватое.
Частичная выдержка в бочках придает структурированность и элегантность, вино хорошо подходит для дальнейшей выдержки.
К вину подойдут птица, морепродукты, свинина.
10% вина проходит ферментацию в барриках и затем выдерживается на осадке в стали в течение 5 месяцев.
Кастельфедер Вилла Карнайд Шардоне
Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Производится ручной сбор в начале сентября, мягкое прессование, холодное отстаивание, ферментация в стальных чанах при 18-20°С, 6 месяцев выдержки (включая частичную малолактическую ферментацию) в новых 500-литровых бочках из французского дуба (тонно).
Лис Нерис Шардоне
Кристально прозрачное вино солнечно-желтого цвета.
Аромат с цветочно-фруктовыми нотами и с легкими оттенками экзотических фруктов и специй.
Вкус насыщенный, достаточно сухой, сладковатый, с приятными бальзамическими нотами.
Вино сочетается с лазаньей, артишоком, холодными закусками, птицей.
Мерол Шардоне Сан Микеле-Аппиано
Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и желтых яблок
Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягким фруктовымпослевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Предиоманьо Пьюмаго Пьемонт Шардоне
Золотой цвет с яркими блестящими бликами.
Аромат свежий, типичный, очень угадывается сорт винограда. Ноты белых цветов, цитрусов и желтого яблока дополняют палитру оттенков.
Вкус устойчивый, длительный, доминирует желтая груша, яблоко, финал подчеркивает минеральность и небольшая иллюзия солености.
Это вино идеально дополнит блюда из белого мяса и рыбы.
Выдерживается на осадке 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Марко Феллуга Йайа Шардоне
Светло-лимонный цвет.
Утонченный аромат с тонами ананаса, груши и легкими минеральными оттенками.
Вино с освежающей кислотностью и продолжительным финалом с нотами экзотических фруктов.
К вину подойдут морепродукты, легкие салаты, блюда из рыбы, ризотто с курицей.
Вино выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных емкостях.
Тенута Маццолино Камара’ Шардоне
Светлый соломенно-желтый цвет.
Изысканный аромат с оттенками акации, спелых цитрусов, белого персика, которые сочетаются с травянистыми нотками.
Чистый вкус с отлично сбалансированной кислотностью, тонами дыни, белого персика, лемонграсса, зеленого миндаля.
Длительное минеральное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с овощными канапе, речной рыбой, форелью или щукой, овощным ризотто или омлетом, со свежим козьим сыром или сырами средней выдержки.
Выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях.
