Aurente Chardonnay di Torgiano

Монтефалько Россо

Насыщенно - рубиновый цвет.

Насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.

Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.

Прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.

Торре ди Джано

Соломенный, с золотистым оттенком цвет.

Свежий и яркий, наполненный оттенками груши, персика, цитрусовых, желтого яблока, а также нюансами миндаля.

Сбалансированный и освежающий, со средней кислотностью и средней минеральностью, раскрывающийся нотками цитрусовых, белых цветов и желтого яблока, переходящих в долгоиграющее минерально-цитрусовое послевкусие.

Прекрасно сочетается с легкими закусками, пастой с овощами, сливочными супами, сырой и жареной рыбой, салатом с осьминогом и картофелем, пастой с сардинами, мягкими сырами.

Рубеско

насыщенно рубиновый, с фиолетовым оттенком цвет.

Яркий и элегантный, наполненный оттенками джема из красных фруктов, фиалки, а также нотками табака, корицы и душистого перца.

Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми яркими танинами, раскрывающийся нотками красных и черных ягод (вишни, черноплодной рябины), специй, табака, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.

Прекрасно сочетается с барбекю с острым соусом, говяжьим филе с бальзамической приправой и оливковым маслом, ростбифом с жареным картофелем, тушеным угрем, жареным белым мясом и со слегка выдержанными сырами (Пекорино, Пармезан).Температура подачи: 16 - 18 °C.

Антинори Брамито делла Сала Шардоне Умбрия

Блестящий желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий и сложный ароматом с оттенками тропических фруктов (ананас и цитрусовые) с оттенками орехового масла и ванили.

Фруктовый вкус с прекрасной структурой, элегантной минеральностью и сбалансированной кислотностью.

Это шардоне прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягненка и лимона.

Мерол Шардоне Сан Микеле-Аппиано

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и желтых яблок

Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягким фруктовымпослевкусием

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Шардоне Сан Микеле-Аппиано

Ярко-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, желтых яблок и полевых цветов.

Округлое, с освежающей кислотностью и приятным сочным фруктовым послевкусием.

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Ди Ленардо Фазерз Айз Шардоне

Итальняское шардоне золотисто-желтого цвета.

Щедрый, сложный, интенсивный аромат зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные цветочно-травяные, ореховые и минералные нюансы.

Округлый, богатый, яркий вкус с нотами яблочного пирога, лимонного безе и сдобы, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Лама Шардоне ди Тоскана 2019 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ВЫДЕРЖКА: непродолжительный период выдержки в стальных чанах (60%) и в дубовых барриках (40%).

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Светло-соломенный цвет с яркими золотистыми отблесками, богатая ароматическая цветочная палитра. Свежесть в аромате сочетается с нотами луговых и белых цветов и специями. Вкус яркий, «хрустящий», с отличным балансом минеральности и кислотности.

ГАСТРОНОМИЯ: разнообразные закуски, рыба и морепродукты, блюда из белого мяса птицы.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C

Молино Ланге Шардоне София

Цвет – золотистый. в аромате тропические и цитрусовые фрукты с легкими спайсовыми нотами. вкус структурированный и освежающий.

Шардоне Камара’ Тенута Маццолино

Вино обладает светлым соломенно-желтым цветом, ароматами акации, спелых цитрусов, белого персика, которые сочетаются с травянистыми нотками. Вкус чистый, с отлично сбалансированной кислотностью, с тонами дыни, белого персика, лемонграсса, зеленого миндаля, длительное послевкусие.

Прекрасно сочетается с овощными канапе, речной рыбой, форелью или щукой, овощным ризотто или омлетом, со свежим козьим сыром или сырами средней выдержки.

Кузумано Джале (Тенута Фикуцца)

Золотисто-соломенный цвет.

Изысканный и женственный аромат очаровывает силой и изяществом, раскрываясь тонами спелой дыни, абрикоса и ананаса, оттенками жимолости, цветов дрока, магнолии и пиона, нотами ванили, кунжутного масла, медовых сот и душистых пряностей.

Комплексный и объемный вкус с фруктово-пряной атакой, оттенками спелого яблока, дыни, мускатного ореха и свежей живой кислотностью.

Длительное свежее послевкусие, наполненное тонами минералов и легким пряным тоном в завершении.

К вину подойдут салаты из свежих морепродуктов, блюда из рыбы, грибное ризотто, паста с пряными травами, жареная домашняя птица и пернатая дичь под сливочным соусом.

Венето. Инама. Шардонне

Вино светло-соломенного цвета, с зеленоватыми оттеками.

Яркий аромат желтых яблок, груш и цитрусовых фруктов.

Во вкусе вино демонстрирует прекрасную кислотность, сбалансированную насыщенным вкусом спелых цитрусовых фруктов, яблок, белых цветов.

Прекрасный аперитив, отличная пара к молодым сырам, салатам, широкому кругу холодных закусок.

«Шардоне Коллио DOP» Зорутти 0.75

Золотисто-желтый. цвет.

Элегантный букет, с нотами яблок, свежеиспеченного хрустящего хлеба, ванили.

Округлое вино с приятной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Прекрасно на аперитив, с легкими закусками, наваристыми супами, рыбой и белым мясом.

Кастельфедер Монт Мес Шардоне

Светло-желтый цвет.

Свежий и фруктовый аромат.

Сочный вкус с освежающей кислотностью.

Вино замечательно сочетается со спаржей, закусками, легкими рыбными блюдами.

Ди Ленардо Шардоне Моновитиньо

Итальянское шардоне бледного соломенного цвета.

Зеленое яблоко, спелый персик, душистая груша, цитрусовые и минералы в аромате.

Элегантный, округлый вку с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, сочными фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием.

Подходит к жирным супам, ризотто и пасте с нежным вкусом, ракообразным, моллюскам, рыбе, белому мясу, молодым сырам.

Ток э Клоше Осеаник

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный, сложный: ноты спелого лимона, персика и абрикоса переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Фруктовое, освежающее вино, с минеральными нотками.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Лума Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный аромат экзотических фруктов и цитрусовых.

Приятное гармоничное вино со свежим послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично в сочетании с рыбными закусками, ризотто и легкими овощными салатами.

Выдерживается 3 месяцев в новых французских барриках.

Имприме Шардоне

Блестящий светло-соломенный цвет.

Свежий, приятный аромат с оттенками цветущей акации, тонами спелого персика, ананаса, сладких цитрусовых фруктов, легкими медовыми акцентами.

Гармоничный, мягкий вкус с приятной сливочной текстурой, едва заметной фруктовой сладостью, которая хорошо сбалансирована сочной кислотностью.

В нём преобладают фруктовые ноты с оттенками медовой дыни, абрикоса, цитруса, тропических фруктов.

Имприме Шардоне пьется легко и ненавязчиво.

Ароматный, ненавязчивый, мягкий стиль делает это Шардоне прекрасным аперитивом, оно отлично пьется само по себе или с легкими закусками, составит достойную пару рыбному карпаччо, ракообразным, рыбе на гриле или в сливочном соусе, козьему сыру.

Вилла Кордевиго Шардоне

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Яркий цветочно-фруктовый аромат с нотами ананаса, минералов и мяты.

Свежий и приятный фруктовый вкус.

Отлично с блюдами из речной и морской рыбы, с белым мясом на гриле, и блюдами из овощей. Идеально в качестве аперитива.

Нобиле Шардоне

Виноградники: расположены в долине реки Струма, самой солнечной части Болгарии. Этот виноград с небольшими компактными гроздьями обладает низкой урожайностью. Из него производят вино c прекрасной выдержкой. Благодаря тому, что виноград выращивается и винифицируется должным образом, в нем сохраняется прекрасный баланс между содержанием сахара и кислотностью, а также особые ароматические ноты.
Аромат: представляет собой богатый спектр ароматов, начиная от банана, заканчивая ананасом, насыщен растительными и ванильными нотами.
Вкус: настойчивый, сильный, с превосходным долгим послевкусием
Винификация: в процессе винификации отобранный виноград подвергается криомацерации, которая улучшает сортовые характеристики Шардоне. На первом этапе алкогольная ферментация происходит в стальных резервуарах при температуре 13-15°С. На втором этапе алкогольная и малолактическая ферментации проходят в деревянной бочке, где вино выдерживается в течение 6 месяцев.

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне

Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Элегантный свежий букет демонстрирует цветочные оттенки, в основном акации и боярышника, дополненные нотами спелых белых персиков, груши, цитруса.

Вино обладает нежным, свежим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью.

В первой атаке ощущаются яркие ноты цитруса, минеральность, постепенно переходящие к оттенкам спелых фруктов и мёда.

В долгом послевкусии проявляются легкие акценты пряностей и орехов.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, блюдами из рыбы, белым мясом и конечно же местными сырами - Комте, Монт’д Ор, Морбье.

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Блестящий золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Чистый, освежающий вкус с нотами абрикоса, персика, яблока и трав, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Темент Зульц Мориллон

Фруктовый букет вина раскрывается полутонами спелого абрикоса и айвы, обрамленными нюансами диких трав и отголосками пшеницы. богатый, щедрый вкус вина объединяет в себе мотивы груши, персика и яблок со сливочной текстурой и энергичными минералами. послевкусие гармоничное и продолжительное.

Арзуага Фан Д. Оро

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Интенсивный и сложный аромат с тонами выпечки, белых цветов, инжира, яблока и орехов.

Яркий, сливочный вкус с живой кислотностью, щедрым ароматом фруктовых и цветочных нюансов.

Вино идеально подходит к закускам и блюдам из морепродуктов, белой морской рыбе на пару и на гриле с гарниров из свежих овощей и салатных листьев, сыров.