Vigneti Massa Monleale

Пертикетта, Виньети Масса

Блестящий темно-красный цвет и насыщенные ароматы вишни, черники, лаванды, табака и лакрицы. Среднетелое, выразительное и хорошо структурированное во вкусе, с энергичной текстурой, крепкими танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать шашлык из говядины, свинину и ягненка под вишневым соусом.

«Барбера д’Альба Супериоре DOC Камполиве» Пайтин 0.75

Интенсивный рубин с фиолетовыми оттенками цвет.

Свежий, фруктово-пряный, с нотками вишни, красных лесных ягод, сандала и пряностей

Очень фруктовый, с тонами вишни, лесных ягод, пряностей и дымчато-ванильными нюансами. вино обладает очень сочным, минеральным послевкусием

Подойдёт к пасте с насыщенным соусом, томлёной с травами телятине, утке, а также выдержанным сырам.

Оддеро Барбера д'Альба Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Букет вина интенсивный, сложный, но не теряющий изящества, он раскрывается яркими и узнаваемыми нотами спелой вишни, смородины, ежевики, чернослива, причем эти ягодные ноты не уходят в приторную джемовость, оставаясь очень свежими.

Следом появляются элегантные оттенки фиалки, специй, лакрицы, ванили, горького шоколада, дополняя выраженную фруктовую стилистику и придавая ей комплексность.

Вкус насыщенный, с плотной, но удивительно мягкой танинностью, которая подчеркивается сочной ягодной кислотностью.

Здесь также доминируют яркие фруктовые тона - вишня, чернослив, черноплодная рябина, они дополняются разнообразными оттенками специй, табака, ванили, горького шоколада.

Барбера благодаря свежей сочной кислотности славится в Пьемонте своей гастрономичностью и традиционно хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, грибов, с дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пастой.

Корино Барбера д'Альба Чабот дю Ре

Цвет вина насыщенный рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Комплексный элегантный букет открывается сочными нотами красных и черных ягод, к ним присоединяются оттенки дуба, ванили, черного перца и горького шоколада.

Вкус вина насыщенный, сочный, ягодный, с хорошим балансом, нотами черных фруктов и специй, мягкими танинами и уравновешенной кислотностью.

Прекрасно сочетается с мясными закусками, блюдами из тушеного мяса и с мясом, приготовленным на гриле.

Аскери Барбера д’Альба Фонтанелле

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий букет с нотками черной смородины, сливы, фруктового джема и специй.

Сбалансированное гармоничное сложное вино, которое в то же время привлекает своей свежестью.

Прекрасно сочетается с супами, пастой, жареным мясом и ароматными сырами.

Барбера д’Альба Пиана Черетто

рубиновый с фиолетовыми оттенками цвет.

Спелых красных фруктов с оттенками вишни, ежевики и легкой нотой специй.

Гармоничный, сбалансированный, с пряными нотами, оттенками ежевики и длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Сито Мореско

Тенута Олим Бауда ДОКГ Ницца Ризерва 2017 г/у

Дегустационные ноты: пурпурно-красный цвет с интенсивным и сложным букетом красных фруктов, характерных для этого сорта.
Полный и решительный на вкус, но хорошо сбалансированный, с приятным, затяжным послевкусием.
Подача: при температуре 16-18°C

УППА Павел Швец Барбера

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами и хорошим блеском.

В аромате микс сухофруктов, черноплодная рябина, красный чай и лакричные конфеты. Ароматика постепенно уходит в замшевый тон.

Во вкусе вино средней плотности, с хорошей сортовой кислотностью и цепким танином.

В послевкусии свежие лесные ягоды.

Рубинере дель Дон Лизандер Ривьера Монте Чиконья

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, привлекательным ароматом спелых ягод, во вкусе фруктовые тона переходят в горьковатые миндальные нотки в послевкусии.

Сочетается с пастой, блюдами из мяса, ароматными сырами.

Гропелло Беана Ривьера дель Гарда Классико Монте Чиконья

Вино обладает бордовым цветом с рубиновыми отблесками, завораживающим букетом с ароматами лепестков розы, красной смородины и малины. Во вкусе приятное, с солоноватыми нотками, переходящими в горьковатые миндальные тона в послевкусии.

Сочетается с пастой, мясом, приготовленным на гриле, жареными колбасками, различными сырами.

Герьери Риццарди 3 Крю Амароне делла Вальполичелла Классико

Аромат вишневого джема, сливы и ванили.

Во вкусе тона вишни, темного шоколада, кожи и трюфелей.

Вино подойдет к оссобуко, тушеной дичи (фазану, кабанине, запеченным говяжьим щечкам) и сырам пекорино, пармезан или гауде.

Год выдерживается в барриках объемом 225 л из французского (74% вина) и американского дуба (26% вина), затем два года проводит в ботти из французского дуба объемом 2500 л.

Сикли Кьяретто Ривьера дель Гарда Классико Монте Чиконья

Вино обладает вишнево-розовым цветом, изысканным букетом цветочно-цитрусовых ароматов, во вкусе свежее, с солоноватыми нотками и горьковатыми миндальными нюансами в послевкусии.

Превосходно сочетается с пиццей, холодными закусками из белого мяса, рыбой, креветками, лангустами, крабами, мягкими сырами.

Анаркия Коституционале, Виньети Масса

Светлый золотисто-желтый цвет и легкий, едва заметный перляж. В бокале раскрываются великолепные ароматы спелого персика, яблочного пирога, белых цветов и мускатного ореха. Элегантное, гармоничное и комплексное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно само по себе и в сопровождении свежих фруктов и легких десертов.

Ноу Нэйм Ланге Неббиоло

В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.

Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.

Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.

Ла Сколька Гави дей Гави (Черная Этикетка)

Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.

Аромат цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля.

Освежающее, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.

Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.

Аскери Барбареско

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.

Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.

Продолжительное пряное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.

Аббона Бароло

Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.

Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.

Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.

Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.

Боргоньо Бароло

Аромат клубничного джема, шоколада, ореха и лакрицы.

Во вкусе проявляются вишня, чернослив и лесные ягоды. Их оттеняют пряные ноты табака, черного перца и лакрицы в долгом послевкусии.

Подавайте к стейкам на гриле, дичи, выдержанным твердым сырам, а также с традиционными блюдами пьемонтской кухни, такими как тушенная в красном вине говядина брасато-аль-бароло, запеченный с розмарином молочный ягненок, ризотто-аль-бароло.

Бьянко, Ле Пьяне

Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.

Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.

Оддеро Бароло

Яркий гранатово-красный цвет средней насыщенности.

Интенсивный и комплексный букет, за развитием которого очень интересно наблюдать, соткан из переплетений узнаваемых оттенков красных и черных ягод, засушенных цветов, мокрого после дождя подлеска, к ним присоединятся нотки солодки, специй, пряных трав, легкие нюансы бальзамико.

Классический, сдержанный вкус, при этом глубокий и интенсивный, с сухими, сглаженными выдержкой танинами и сочной кислотностью, тонами вишни, чернослива, черных ягод, специй, кожи, подлеска, оттенки дуба слегка заметны, но в стилистике не доминируют.

Очень долгое послевкусие с нотками сушеных ягод специй и бальзамико.

Комплексный стиль Бароло от Оддеро предполагает подавать его в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса со сложными соусами, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Бароло Дагромис

Барале Фрателли Бароло Кастеллеро

Черетто Ланге Монсордо Россо

глубокий красно-рубиновый цвет.

Гармоничный, богатый аромат, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и черного перца. 

Округлый, шелковистый с фруктово-древесными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии. 

Является отличным сопровождением к баранине, приготовленному на гриле мясу, дичи и другим мясным блюдам. Его можно подавать к пасте, ризотто, грибным блюдам и выдержанным сырам.