Pertichetta

Ла Джува Иль Риэнтро Вальполичелла Суперьоре

Рубиновый цвет.

Насыщенный, объемный и сложный аромат черешни и ежевики с цветочными и бальзамическими оттенками, а также множеством сладких пряностей.

Интенсивный вкус средней полноты с тонами черешни, черники и ежевики и нотами ванили и гвоздики.

Бархатистые танины проявляются в длительном обволакивающем послевкусии с пряными и легкими сливочно-карамельными оттенками.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка и утки.

Выдержано 12 месяцев.

Ле Салетте Амароне делла Вальполичелла Классико

Выразительный и интенсивный аромат темных фруктов с оттенками вишневого ликера, нотами аниса, эвкалипта и кедра, табачными и кофейными нюансами, обертонами кожи.

Насыщенный, сбалансированный, богатый вкус с прекрасной структурой, твердыми танинами, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Ка’Ботта Кайо Амароне делла Вальполичелла

Интенсивный красный, почти черный цвет.

Выразительный аромат вина с нотами выжженной земли, поджаренного дуба и кулинарных специй, украшенными тонкими оттенками фиалки, карамели, темного шоколада, легкими нюансами бриоши, сдержанными тонами тимьяна и едва уловимыми штрихами бальзамико.

Плотный, концентрированный вкус, сочетающий в себе ноты изюма, кофе эспрессо и молотого шалфея, с настойчивыми, но хорошо интегрированными танинами, которые создают мощное и выразительное послевкусие, отмеченное деликатной горчинкой.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд (мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи), выдержанных сыров.

Перед подачей рекомендуется декантировать в течении пяти часов.

Тенута да Мар Опера Терца Амароне делла Вальполичелла

Плотный темно-бордовый цвет.

Комплексный аромат с выразительными, интенсивными тонами спелой сливы, черешни, вишни, малины и сухофруктов, привлекательными оттенками специй и табака, нюансами какао и акцентами пряных трав.

Насыщенный, но не ухотящий в излишнюю тяжесть вкус, гармоничный, сложный, с оттенками сухофруктов, нотами горького шоколада и дубовыми нюансами.

Вино идеально сбалансировано, имеет прочную танинную текстуру.

Развивается в длительное, пряное послевкусие.

Комплексный, плотный стиль Амароне предполагает подачу со сложными мясными блюдами с насыщенным вкусом - жаркое, блюда из дичи с соусами, жареное или тушеное мясо с пряностями. Отлично сочетается с выдержанными сырами, десертами на основе фруктов и горького шоколада.

Вальполличелла Супериоре И Сальтари

Вино обладает рубиново-красным цветом, букетом ароматов смородины, черничного джема, табака и кожи. Вкус отлично сбалансированный, с легкими цветочными нотами, нюансами дуба и лакрицы, переходящими в ванильно-вишневые тона в послевкусии.

Превосходно сочетается с пастой, мясом жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами.

Шато Кантмерль

Яркий рубиново-красный цвет. В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй. Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Бьянка ди Вальгуарнера

Золотисто-желтый цвет.

Интенсивный сложный, ноты спелых фруктов сочетаются с оттенками ванили, сухофруктов и лесного ореха, от выдержки в дубе.

Сбалансированный гармоничный, необычайно длительный. элегантный.

Превосходно с копченым лососем, тунцом, мясом птицы, грибами, морепродуктами и зрелыми сырами.

Анаркия Коституционале, Виньети Масса

Светлый золотисто-желтый цвет и легкий, едва заметный перляж. В бокале раскрываются великолепные ароматы спелого персика, яблочного пирога, белых цветов и мускатного ореха. Элегантное, гармоничное и комплексное во вкусе, с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно само по себе и в сопровождении свежих фруктов и легких десертов.

Кинта да Пеллада

Аромат элегантный, слегка цветочный, с нотами диких фруктов и ментола. во рту демонстрирует живость и кислотность. палитра вкуса от свежих фруктов до пикантных специй формирует освежающий минеральный профиль. полнотельное, объемное и сбалансированное вино с насыщенным душистым ароматом и длительным томным послевкусием.

Шато Тозина Л`Эрмитаж

Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.

В бокале постепенно раскрывается комплексный букет, в котором сплетены выразительные ноты спелых ягод (голубика, ежевика, вишня), легкие оттенки джема из черных ягод, чернослива, тона лаврового листа, лакрицы, ванили.

Полнотелое, сбалансированное и элегантное во вкусе, с выраженной сочной фруктовостью, приятными бархатистыми танинами и шелковистой текстурой.

Долгое послевкусие раскрывается нотами сушеных ягод, горького шоколада и пряностей.

Вино идеально сочетается с ризотто с трюфелями, каре ягненка, говяжьей вырезкой, стейком, мясом на гриле, выдержанными сырами.

Шато Кутелин-Мервиль Крю Буржуа

Обладает привлекательным плотным пурпурным цветом с ярко-фиолетовыми отблесками.

В насыщенном, экспрессивном букете слышны ноты спелых сочных ягод, малины, ежевичного джема, сладкие лакричные оттенки, тона жареного фундука.

Бархатистое и обволакивающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, смягченные выдержкой танины придают вкусу глубину, выраженные оттенки красных и черных фруктов, нежные тона ванили, дуба, хорошая кислотность.

Легкие нюансы специй и шоколада в долгом и гармоничном послевкусии.

Вино станет достойным гастрономическим партнером разнообразных блюд из мяса домашней птицы, красного и белого мяса, дичи, кролика. Отлично подойдет к телячьим щечкам, томленым в вине с грибами, лазанье.

Аймери Сьёр д’Арк Клоше д’Але-ле-Бэн

Яркий золотистый цвет.

Интенсивный, сложный: ноты спелого лимона, персика и абрикоса переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и флердоранжа.

Полнотелое, округлое, с продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.

Бьянко, Ле Пьяне

Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.

Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.

Черетто Ланге Монсордо Россо

глубокий красно-рубиновый цвет.

Гармоничный, богатый аромат, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и черного перца. 

Округлый, шелковистый с фруктово-древесными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии. 

Является отличным сопровождением к баранине, приготовленному на гриле мясу, дичи и другим мясным блюдам. Его можно подавать к пасте, ризотто, грибным блюдам и выдержанным сырам. 

«Барбера д’Альба Супериоре DOC Камполиве» Пайтин 0.75

Интенсивный рубин с фиолетовыми оттенками цвет.

Свежий, фруктово-пряный, с нотками вишни, красных лесных ягод, сандала и пряностей

Очень фруктовый, с тонами вишни, лесных ягод, пряностей и дымчато-ванильными нюансами. вино обладает очень сочным, минеральным послевкусием

Подойдёт к пасте с насыщенным соусом, томлёной с травами телятине, утке, а также выдержанным сырам.

Оддеро Барбера д'Альба Супериоре

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Букет вина интенсивный, сложный, но не теряющий изящества, он раскрывается яркими и узнаваемыми нотами спелой вишни, смородины, ежевики, чернослива, причем эти ягодные ноты не уходят в приторную джемовость, оставаясь очень свежими.

Следом появляются элегантные оттенки фиалки, специй, лакрицы, ванили, горького шоколада, дополняя выраженную фруктовую стилистику и придавая ей комплексность.

Вкус насыщенный, с плотной, но удивительно мягкой танинностью, которая подчеркивается сочной ягодной кислотностью.

Здесь также доминируют яркие фруктовые тона - вишня, чернослив, черноплодная рябина, они дополняются разнообразными оттенками специй, табака, ванили, горького шоколада.

Барбера благодаря свежей сочной кислотности славится в Пьемонте своей гастрономичностью и традиционно хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, грибов, с дичью, жирной птицей (утка, гусь), а также с пастой.

Нейрано Барбареско

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Аромат клубники и малины с нотами пряностей, темного шоколада и фундука.

Шелковистое полнотелое вино с длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с тушеным мясом, ризотто с белыми грибами, сырами средней зрелости.

Ноу Нэйм Ланге Неббиоло

В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.

Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.

Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.

Ла Сколька Гави дей Гави (Черная Этикетка)

Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.

Аромат цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля.

Освежающее, яркое и хорошо сложенное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и оттенками грейпфрута в долгом послевкусии.

Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.

Аскери Барбареско

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, изысканным букетом спелых фруктов, фиалки и сладких специй.

Плотный, глубокий, бархатистый вкус со свежей кислотностью и фруктовыми тонами.

Продолжительное пряное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса, твердыми сырами, такими как пекорино и пармезан.

Корино Бароло дель Коммуне ди Ла Морра

.

Вино хорошо сочетается со сложными, насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Аббона Барбареско

Вино гранатового цвета с рубиновым блеском.

Аромат с оттенками зрелых красных ягод, специй и кожи.

Мягкий, утонченный вкус с тонкими танинами, оттенками кедра, сушеной клубники, вишни, сливы, миндаля и ярким пикантным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом и дичью.

Уваджио

Аббона Бароло

Вино нежного рубинового цвета с гранатовым переливом.

Аромат вина утонченный и мягкий с оттенками лесных ягод и легких специй.

Вино с приятной кислотностью и покалывающим танином. Чуть более непосредственное и лёгкое по сравнению с другими Бароло.

Сочетается с мясными закусками: паштет из печени индейки, тартар и татаки из говядины.