Вионье-Русан Элгин Сатерленд
Вино обладает золотистым цветом, сложным многогранным букетом с ароматами спелых абрикосов, персиков и весенних цветов. В свежем чистом вкусе преобладают тона спелых фруктов, сбалансированная кислотность в послевкусии.
Сочетается с блюдами тайской кухни, а также с паштетом из морепродуктов, пикантными сырами.
Ливия Тоскана Бьянко
Бледно-жёлтый цвет.
Аромат с нотами мимозы, магнолии, цветков бузины, кедра и яблока с ананасовыми тонами.
Вкус плотный, с тонами абрикоса, травяными и минеральными оттенками, легкими ванильными и сливочными штрихами, приятной текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью, добавляющей интенсивности послевкусию.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы и белого мяса со сливочными соусами.
Выдержка: 8 месяцев.
Кроз Эрмитаж Мюль Бланш
происхождение: участок во владении хозяйства с 1834 года. в настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой изер. возраст лоз более 60 лет.
производство: 55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.
Саронсберг Фулл Сёркл
Глубокий темно-фиолетовый цвет с яркими темно-вишневыми бликами по краю бокала.
Интенсивная ароматика спелых слив, красных ягод, жимолости и легкого ментола постепенно дополняется цветочными нотами, оттенками специй и горелой древесины. После декантации становится слышен зеленый горький перец и чернослив.
Во вкусе вино мощное, многогранный ягодный оттенок хорошо сбалансирован дубом, танины полные и крепкие, но бодрящая кислотность их балансирует.
Вино отличается глубиной, сложностью и изяществом.
После завершения малолактической ферментации вино остается на грубом осадке 11 месяцев. Затем вино декантируют, создают купаж и возвращают в бочки. После 20 месяцев выдержки в бочках вино декантируют, фильтруют и разливают по бутылкам. Перед выпуском вино выдерживается в бутылках в течение 11 месяцев.
Терруар Блан де Гай-Кодзор
Аромат с тонами цветов, полевых трав, меда, белых фруктов.
Вкус с травянисто-медовой доминантой и цветочным послевкусием.
Достаточно высокая кислотность мягко интегрирована в вино, вкус чистый, свежий, минеральный.
Вино прекрасно пьется в молодом возрасте, а также сохранит свои качества в течение 3-4 лет с момента розлива.
Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле.
Выдерживается непродолжительное время в чанах из нержавеющий стали.
Ведж Шенен Блан Руссанн
Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.
К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.
Д’Аренберг Стамп Джамп Уайт
Яркий, свежий, приятный, фруктовый (ананас, лимон, дыня, манго) аромат с оттенками цветущих цитрусовых, фисташек (сортовой аромат марсана).
Сложный вкус с фруктовой доминантой, нотами крыжовника. Это уникальный купаж – марсан обеспечивает нужную плотность и тельность, совиньон придает элегантности, и все это обрамляется живой кислотностью и свежестью рислинга.
К вину подходят рыба, устрицы, морепродукты, грибы, птица, овощи на гриле.
Ля Вьей Ферм Блан
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.
В аромате угадываются тонкие ноты белых цветов, грейпфрута, маракуйи и спелого персика
Вкус элегантный, освежающий, с приятной горчинкой и цитрусовым послевкусием, вино имеет отличный баланс между плотностью и кислотностью
Хорошо в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой
Криница Азюр
Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.
Свежий, насыщенный, разнообразный, играет оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.
С освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.
Прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.
Кот дю Рон Блан Резерв Фамий Перрен
Cветло -желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат интенсивный, тонкий, угадываются нотки белых цветов, жимолости, персика, карамели и шалфея
Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива
Резерв де Пьер Кот дю Рон Блан
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий цветочный аромат цитрусовых.
Мягкий округлый вкус с приятной кислотностью.
Хорошо сбалансированное вино с оттенком яблок в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, сырами.
д’Аренберг Уайлд Пикси Шираз
Насыщенный пурпурный цвет.
Букет нуждается в аэрации и неспешно раскрывает оттенки белого перца, гвоздики, черной сливы, шелковицы, восточных пряностей.
Полнотелое во вкусе вино с выраженными танинами (заслуга Руссана), кислотность яркая, сочная, обеспечивающая вину живость и свежесть.
Послевкусие долгое, устойчивое, пряное и освежающее. Вино выигрывает от аэрации и выдержки в бутылке.
К вину подойдут красное мясо, овощи на гриле.
Выдерживается 12-18 месяцев.
«Кот дю Рон Блан AOC Ле Кло» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Золотистый цвет.
Свежий, фруктовый, но в то же время элегантный, с цветочно-медовыми тонами, а также нюансами орехов и экзотических фруктов
Круглый, мягкий, но при этом сбалансированный, с тонами фруктов с белой мякотью, мёда и полевых цветов. несмотря на свою мягкость, вино обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием
Нежирные сорта рыбы, паста с морепродуктами, мягкий сыр.
Кроз Эрмитаж Блан Мезон Лез Александрин
Cветло-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат интенсивный, сложный, угадываются нотки сливочной ириски, печеного яблока, ананаса, фундука и топленого масла.
Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива
Ля Ферм де Сет Люн Люн Рус Сен-Жозеф
Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Домен де Треваллон Блан Альпий
Светло-соломенный цвет.
Соблазнительный, яркий фруктово-ванильный аромат с цитрусовыми нотами и пряными травами.
Сочный, полный, фруктовый вкус с нотами груши, манго, личи и ванильного зефира, с приятной кислотностью и долгим пикантным послевкусием.
К вину подойдут легкие салаты, белая рыба, курица на гриле.
Шато л’Эрмитаж Шато Рустан Блан
Аромат вина соткан из нот цветов и белых фруктов. вкус хорошо сбалансированный и фруктовый. "гренаш" придает вину богатство вкуса, "русанн" отвечает за кислотность, а "вионье" наполняет вино неповторимой палитрой ароматов.Шато л’Эрмитаж Сан Сесиль Блан
Богатый аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов (абрикосов, мирабели, облепихи, физалиса), нотками кизила и пряных трав - тимьяна и розмарина, минеральными нюансами. вкус свежий, минерально-фруктовый, с минеральной горчинкой. сливочность ощущается в мерцающем послевкусии.Шато л’Эрмитаж Озан Блан
Очень свежее вино с оттенками лайма, зеленого инжира и яблока. во вкусе гамма дополняется свежими белыми фруктами и цветочной пыльцой. гренаш блан придает вину щедрость, а русанн – сбалансированную кислотность. финиш чистый, энергичный.Домен д’Опильяк, Ле Кокальер Блан, 2015
Свежесть и длительность – вот главные характеристики этого вина. ароматы цветущего лимонного дерева и миндаля переплетаются с минеральными оттенками, отчетливо воссоздавая картину древних вулканических почв, на которых произрастает виноград.Домен Шант Сигаль Шатонеф-дю-Пап Блан
Вино демонстрирует свежий классический аромат, сотканный из нот цитрусовых, сухих трав, белых цветов и специй. оно соблазняет элегантным, освежающим вкусом со средним телом, цитрусовыми и цветочными оттенками, живой кислотностью и чистым послевкусием.Домен Шант Сигаль Экстрэ Шатонеф-дю-Пап Блан
Вино демонстрирует восхитительный аромат, состоящий из нот карамели и спелого персика, интенсивными ореховыми и дубовыми оттенками. обладает сложным, жирным, хорошо структурированным вкусом со сливочной текстурой, пряными нотами дуба, тонами белого персика и других косточковых фруктов, красивой минеральностью и долгим послевкусием.Руссан де Гай-Кодзор
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий, выразительный аромат с нотами полевых цветов, меда, спелых абрикосов.
Объемный, обволакивающий, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами и цветочными нюансами.
Изящное и чувственное вино, к которому подойдут салаты с креветками гриль, блюда из морской рыбы с овощами, рагу из индейки с соусом из белых грибов.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 месяцев.
Мас Кристин
Аромат с нотами желтого персика и кураги.
Вкус с нотками персиков, цитрусовых и айвы.
Подавать на аперитив с тапас, морепродуктами или к нежному пиренейскому сыру том нуар (Tomme noire).
«Шатонёф дю Пап AOC» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Золотистый, блестящий цвет.
Чистый, свежий букет с нотами цитрусов, грейпфрута и белых цветов. солоноватые, минеральные ноты.
Среднее тело, прекрасный каркас кислотности, элегантный вкус и долгое послевкусие.
Ризотто, невыдержанные сыры, а также рыба под лёгким сливочным соусом.
Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль
Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Кот дю Рон Гран Венер
Ландыш, цветы яблони, личи, маракуйя.
Цветочные ноты, белый персик, свежая кислотность.
Попробуйте это вино с пастой, морепродуктами или рыбой. Также можно подать и к нежирному мясу — куриной грудке, телятике или свиному карбонату.
Шатонеф дю Пап «Лё Миосен» Домен Гран Венер
В аромате доминируют белые цветы и пряности.
Во вкусе различимы курага, мед и цветы бузины.
Подойдет для сопровождения карпаччо из тунца, террина из средиземноморской рыбы, дорадо на гриле с овощами.
Шевалье д’Антельм Блан
Вино обладает открытым, освежающим букетом, в котором слышны манящие ароматы акации, тропических фруктов и персика.
Во вкусе оно прекрасно сбалансированное и ”дружелюбное”.
Отличный аперитив! Также составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, козьим сырам, рыбе на гриле.
Эрмитаж Блан Мезон лез Александрин
Светло-желтый цвет.
Аромат интенсивный, сложный, угадываются нотки поджаренного тоста, сливочного масла, марципана, персиков и спелой айвы
Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива
|
1
|
2
|