Chateauneuf du Pape «La Fontaine» Domaine Grand Veneur

Шатонеф дю Пап «Лё Миосен» Домен Гран Венер

В аромате доминируют белые цветы и пряности.

Во вкусе различимы курага, мед и цветы бузины.

Подойдет для сопровождения карпаччо из тунца, террина из средиземноморской рыбы, дорадо на гриле с овощами.

Ля Ферм де Сет Люн Люн Рус Сен-Жозеф

Шато Ля Нерт Шатонеф дю Пап

В аромате раскрываются тона белого персика и грейпфрута в сочетании с легким нюансом черной смородины.

Во вкусе на первом плане ноты цитрусовых, свежих груш и жимолости. Послевкусие с оттенком свежего имбиря.

Подойдет для сопровождения тартара из лосося в имбире, велютэ из омара, филе тушеной щуки и к куриным ножкам, фаршированным сморчками.

«Шатонёф дю Пап AOC» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Золотистый, блестящий цвет.

Чистый, свежий букет с нотами цитрусов, грейпфрута и белых цветов. солоноватые, минеральные ноты.

Среднее тело, прекрасный каркас кислотности, элегантный вкус и долгое послевкусие.

Ризотто, невыдержанные сыры, а также рыба под лёгким сливочным соусом.

Кроз Эрмитаж Блан Мезон Лез Александрин

Cветло-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат интенсивный, сложный, угадываются нотки сливочной ириски, печеного яблока, ананаса, фундука и топленого масла.

Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным послевкусием.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива

Роман ле Барс Ле Сэкондэр

Кроз Эрмитаж Мюль Бланш

происхождение: участок во владении хозяйства с 1834 года. в настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой изер. возраст лоз более 60 лет.

производство: 55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

АА Баденхорст Фэмили Вайнс Калмосфонтейн. Уайт Бленд Свартланд

РеканатиСпешиал Резерв

Ярко-золотистый цвет.

Аромат богатый, яркий, комплексный: угадываются ноты весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.

Вкус комплексный, полный, очень хороший баланс с долгим и фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.

Ли Вели Аскос Сузуманьелло

В аромате доминируют малина, вишня, черная смородина, на втором плане их дополняют нюансы лакрицы, ревеня и кожи.

Во вкусе тона вишни, малины, сливы смешиваются с нотами средиземноморских трав и черного перца.

Длительное послевкусие с легкой освежающей кислотностью.

Подавать к пасте с мясным соусом или к жаркому из телятины.

Выдерживается 9 месяцев в усеченных тини из французского дуба емкостью 50 гл.

Санкт Валентин Совиньон Сан-Микеле Аппиано

Зеленовато-желтый цвет.

Угадываются ноты крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля

Приятная кислотность с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Бьянко, Ле Пьяне

Вино золотистого соломенного цвета с хорошей структурой и хрустящей кислотностью. В аромате можно услышать нотки груши, альпийских трав, дыни, крыжовника. Сливочная текстура с нюансами белого перца на нёбе и освежающим послевукусием.

Можно порекомендовать пасту с мидиями под сливочным соусом, а также палтуса на гриле. Прекрасно дополнит тушёную индейку с овощами и тыквенный суп.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Паскаль Жоливе Сансер Блан Ле Рок

Комплексное вино с насыщенным ароматом и вкусом с характерными тонами цитрусовых и крыжовника.

Очень минеральное и плотное по текстуре, с хорошо интегрированным дубом и чуть пряным финалом.

Вино с хорошим потенциалом развития.

Выдержано 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Домен Миллет Шабли Премьер Крю Вокупэн

Яркий блестящий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.

Комплексный, изящный букет, раскрывающийся нежными цветочными тонами, оттенками спелых фруктов, медовыми нотками, свежим минеральным оттенком.

Во вкусе элегантное, первая атака легкая и свежая, дающая ощущение чистоты.

Потом вкус становится округлым и чуть маслянистым, с приятной фруктовой составляющей, идеальным балансом сочной кислотности и насыщенности, долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Сбалансированное, сложное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто с гребешками, паста с морепродуктами, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, белое мясо, домашняя птица.

Мерсо. Домен Битузе-Приёр. Ле Корбен

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками

В первом носе - яркие минеральные тона вкупе с оттенками желтого яблока и цветов-медоносов

Округлое, деликатное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, невероятно длительным финишем с оттенками мела и морской гальки

Белая рыба, белое мясо, моллюски

Паскаль Жоливе Блан Фюме

Аромат персика, лимона и банана.

Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.

Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.

Вина выыдерживаетя на осадке также проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.

Рекомендуется пить молодым.

«Артизан» Виньобль дю Реве 0.75

Светлый янтарь цвет.

Экспрессивный и многогранный: ноты папайи, апельсиновые цукаты, ноты лепестков роз и жареного солода.

Во рту текстурное, с мягким деликатным танином. цитрусы, грейпфрут, отличная кислотность.

Сыры, пицца, блюда с ароматными соусами.

Бургонь Шардоне Ла Винье, Бушар Пэр э Фис

Золотисто-соломенный цвет. Насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки. Яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами.

Шабли. Альбер Бишо. Домэн Лон-Депаки

Вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Очень чистый нос с типичными для шабли цветочными ароматами, нюансами кремния и минералов.

Вкус пышный, элегантный, с нотами миндаля и приятной кислотностью.

Прекрасно подойдет как аперитив и как сопровождение к устрицам и белой рыбе.

Домен де Нерлё Ле Лу Доре

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.

Чтврте Шардоне

Соломенно – золотистый цвет.

Интенсивный, фруктовый. В букете преобладают ноты спелого персика и абрикоса, лимонной цедры, желтой сливы и ванили.

Богатый и насыщенный, со сбалансированной свежей кислотностью и долгим минеральным послевкусием. 

Прекрасно в качестве аперитива, а также с морепродуктами, рыбой, легкими салатами и сырами.

Загржебенске Шардоне

Золотистый цвет.

Яркий и элегантный, с тонами тропических фруктов, жареного ананаса, спелого персика, ванили и орехов.

Сбалансированный и обволакивающий, со средней кислотностью, дополненной нотками лимонной цедры и легких специй.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы и белым мясом.

Фуориписта Пино Гриджо, Форадори

Вино золотисто-оранжевого цвета с ярким блеском. В аромате раскрываются тона цветов, меда, засахаренного апельсина и специй. Структурное, хорошо сбалансированное и обволакивающие во вкусе, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Интересно в сочетании с запечёнными мидиями и азиатской кухней.