Chateau la Nerthe Chateauneuf du Pape Clos De Beauvenir

Домен де Треваллон Блан Альпий

Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль

Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.

Вэн де ля Солитюд

Темно-рубиновый цвет.

Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.

Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.

Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Выдерживается 18 месяцев.

«Шатонёф дю Пап AOC» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Золотистый, блестящий цвет.

Чистый, свежий букет с нотами цитрусов, грейпфрута и белых цветов. солоноватые, минеральные ноты.

Среднее тело, прекрасный каркас кислотности, элегантный вкус и долгое послевкусие.

Ризотто, невыдержанные сыры, а также рыба под лёгким сливочным соусом.

Шатонеф дю Пап «Ля Фонтен» Домен Гран Венер

Очень свежий аромат, в котором различимы мед, ваниль, бергамот и ананас.

Во вкусе получает развитие фруктовая тема. Долгое послевкусие, прекрасная текстура.

Вино рекомендуется подавать с мясом птицы, блюдам с белым трюфелем, фуа-гра. Сыры рекомендуем с голубой плесенью — например маслянистый бле д’овернь или еще более нежный фурм-д’амбер.

Эрмитаж Блан Мезон лез Александрин

Светло-желтый цвет.

Аромат интенсивный, сложный, угадываются нотки поджаренного тоста, сливочного масла, марципана, персиков и спелой айвы

Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива

Эрмитаж Блан, Гигаль

Вино сдержанного соломенно-жёлтого цвета с благородным блеском. Цветочные ароматы акации и ромашки сменяются оттенками цитрусовых, дыни и мёда. Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и нотками пряных трав и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат из мяса краба, морские гребешки, треску на пару, блюда вьетнамской кухни и сыры средней выдержки.

Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”

Эрмитаж ”Шевалье Стеримбер”

Кроз Эрмитаж Мюль Бланш

происхождение: участок во владении хозяйства с 1834 года. в настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой изер. возраст лоз более 60 лет.

производство: 55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Ке Бонито Какареба Риоха 2019 г/у

Вино с самых старых виноградников.  Мацерация происходит  с кожицей, а потом ферментация  и выдержка происходит во французских дубовых бочках.
Мощное, насыщенное, но при этом свежее и сбалансированное вино.

Паскаль Жоливе Соваж Сансер Блан

Изящное и элегантное вино с типичными чертами Совиньон Блана из Сансера.

Отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и домашней птицы.

Вино выдерживают 12 месяцев на осадке в стальных емкостях и бутилируется без фильтрации.

УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит

Прозрачное, блестящее вино фиолетового цвета с рубиновыми бликами по краям.

В ягодно-пряном аромате доминируют красная смородина, кизил и шелковица, развивающиеся в душистые специи и аптекарские травы.

Собранное во вкусе вино с хорошей кислотностью, гладким танином.

В послевкусии крымский кизил и гранатовый сок.

Пить сейчас, дав вину подышать в бокале и в течение 7-10 лет.

УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Полати

Гранатовый цвет с блеском.

Элегантный аромат ежевики, спелой вишни, малины с оттенками перечной мяты, пряностью табачного листа, вишневой пастилы, специями восточного базара.

Сочный и сбалансированный вкусс оттенками спелого кизила, барбариса и аккуратными танинами. Приятное послевкусие.

Монтес Обаренес Гомес Крусадо

Вино обладает ярким золотистым цветом, элегантным ароматом белых косточковых фруктов с минеральными нотками. Вкус насыщенный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными тонами.

Прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами на гриле.

От Дансите дю Шато де Траси

В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.

Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.

Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.

УППА Павел Швец Барбера

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами и хорошим блеском.

В аромате микс сухофруктов, черноплодная рябина, красный чай и лакричные конфеты. Ароматика постепенно уходит в замшевый тон.

Во вкусе вино средней плотности, с хорошей сортовой кислотностью и цепким танином.

В послевкусии свежие лесные ягоды.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.

Шато де Фьёзаль Блан, Шато де Фьёзаль

Яркого светло-соломенного цвета. Букет богат ароматами белого персика, белых цветов, цитрусовых фруктов и нотками ванили. Полнотелое вино с прекрасной структурой и минеральным продолжительным послевкусием.

Подавать к белому мясу рыбы под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Сент Обен Премье Крю Су Рош Дюме Пьер Биссе

Яркий, насыщенный, золотисто - соломенный цвет.

Многогранный, фруктовый с нотами спелых сочных экзотических и жёлтых косточковых фруктов.

Гармоничный, сочный, в котором цитрусовые фрукты дополняются ванильными, ореховыми и медовыми нотами.

Хорошо сочетается с ветчиной, терринами, бургундскими улитками, рыбой, включая жареную, козьим сыром, Конте (не слишком старым и не слишком крепким), Бофором и семейством Грюйер.

Эрик Морга Фиде Домен

бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.

Сложный и элегантный, с нотами груши и персика, яблока, воска, лесного ореха.

Структурированный и округлый, ярко выражены ноты груши и персика с оттенками ореха и изюма. Яркая, хорошо сбалансированная кислотность.

Прекрасно сочетается со спаржей, копчёной форелью, тажином из цыплёнком, филе карпа с грибным соусом, ракообразными.

Эрик Морга Литюс Домен

бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.

Сложный и яркий, ноты лимона, белых и желтых фруктов, а также сильные минеральные тона, переплетенные в единое целое.

Элегантный, с кремовой текстурой, приятной минеральностью и лимонной свежестью, свойственной шенен блану. Вино демонстрирует удивительную изысканность, длительную солоноватость в послевкусии.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и сладкими сырами.

Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато, Домен Марк Крайденвайс

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Гайя Росси-Басс Ланге

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Изящный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, с легкими медовыми и сливочными оттенками.

Свежий элегантный вкус с живой кислотностью и долгим утонченным послевкусием.

Рекомендуется подавать к основным блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, мягким свежим сырам.