Вино белое «Chateauneuf du Pape AOC» Domaine Raymond Usseglio & Fils 2020

Шато Ля Нерт Шатонеф дю Пап

В аромате раскрываются тона белого персика и грейпфрута в сочетании с легким нюансом черной смородины.

Во вкусе на первом плане ноты цитрусовых, свежих груш и жимолости. Послевкусие с оттенком свежего имбиря.

Подойдет для сопровождения тартара из лосося в имбире, велютэ из омара, филе тушеной щуки и к куриным ножкам, фаршированным сморчками.

Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”

Ля Ферм де Сет Люн Люн Рус Сен-Жозеф

Роман ле Барс Ле Сэкондэр

Кроз Эрмитаж Мюль Бланш

происхождение: участок во владении хозяйства с 1834 года. в настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой изер. возраст лоз более 60 лет.

производство: 55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Шатонеф дю Пап «Ля Фонтен» Домен Гран Венер

Очень свежий аромат, в котором различимы мед, ваниль, бергамот и ананас.

Во вкусе получает развитие фруктовая тема. Долгое послевкусие, прекрасная текстура.

Вино рекомендуется подавать с мясом птицы, блюдам с белым трюфелем, фуа-гра. Сыры рекомендуем с голубой плесенью — например маслянистый бле д’овернь или еще более нежный фурм-д’амбер.

Шатонеф дю Пап «Лё Миосен» Домен Гран Венер

В аромате доминируют белые цветы и пряности.

Во вкусе различимы курага, мед и цветы бузины.

Подойдет для сопровождения карпаччо из тунца, террина из средиземноморской рыбы, дорадо на гриле с овощами.

Кроз Эрмитаж Блан Мезон Лез Александрин

Cветло-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат интенсивный, сложный, угадываются нотки сливочной ириски, печеного яблока, ананаса, фундука и топленого масла.

Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным послевкусием.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива

Астелия Ле Гран Блан

Вино переливающегося светло-золотистый цвета.

Тонкий и свежий аромат с оттенками минералов и фруктов.

Округлость и кислотность во вкусе.

Зеленое яблоко в послевкусии с древесными оттенками и минеральностью.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими сырами, такими как бри и козий сыр. Можно подавать в качестве аперитива.

Подавать при температуре 12°C.

«Бистро Вэн де Франс» Фабьен Жюв 0.75

Насыщенный рубиновый. цвет.

Красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.

Сочное, освежающее вино, с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.

Различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.

Лез Орелиан Блан, Триен

Светло-желтый цвет. Соблазнительный аромат с тонами персика, спелого яблока, лимона в обрамлении тонов белых цветов и легких нюансов кремния. Округлое, бархатистое вино с яркой фруктовостью, сбалансированной кислотностью и деликатными нюансами дубовой бочки и сливочного масла во вкусе и освежающем послевкусии.

Сочетать с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими салатами.

Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Табула Раса

Бледно-желтый

Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.

Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.

Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами

АА Баденхорст Фэмили Вайнс Калмосфонтейн. Уайт Бленд Свартланд

РеканатиСпешиал Резерв

Ярко-золотистый цвет.

Аромат богатый, яркий, комплексный: угадываются ноты весенних цветов, желтых фруктов, миндаля и цукатов.

Вкус комплексный, полный, очень хороший баланс с долгим и фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно сочетается морскими деликатесами, птицей, паста с грибами в сливочном соусе, различные типы сыров.

Гран Клос Приорат

Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками

Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.

Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием

Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры

«Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75

Интенсивный рубин цвет.

Глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. с развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.

Домен де Ремизьер Кюве Партикюльер Кроз Эрмитаж

Вино обладает цветочно-фруктовым ароматом, богатое и округлое, обладает отличным балансом и длительностью.

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”

Шатонеф-дю-Пап Вьё Клоше Cимфони де Галет

Блестящий гранатовый цвет одежды.

Породистый, сложный букет, сотканный из многообразия оттенков - спелые красные и черные фрукты, специи, пряные травы, немного табачного листа, животные нюансы, копчености.

После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.

Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку.

Вкус вина раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью.

В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.

Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.

Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.

Кроз-Эрмитаж Конфесьон

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотками ягод, специй и обжига. Богатый округлый вкус с обволакивающими танинами и стойким послевкусием.

Превосходно сочетается с жареной домашней птицей, ардешскими блюдами из свинины, красным мясом.

Вакейрас Вьё Клоше Классик

Плотный рубиново-красный цвет.

Сложный, насыщенный букет с явной фруктовой доминантой красных ягод, вишни, чернослива и легкими тонами специй.

Вкус сочный, довольно интенсивный, в нём прослеживаются отчетливые ноты красных и черных ягод, легкие акценты пряностей, копченостей и горького шоколада.

Округлые, вельветовые танины, приятная освежающая фруктовая кислотность и типичная для Вакейрас перечная нота, плавно уходящая в послевкусие.

Вино станет достойным партнером блюдам из домашней птицы, дичи, прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, с выдержанными сырами.

Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас

Красивый цвет с фиолетовыми оттенками.

В аромате перечные ноты и свежие фрукты.

Элегантный, комплексный вкус с тонами вишни и вишневой настойки, легкими тонами зеленого перца и отчетливой минеральностью.

Продолжительное послевкусие с ощущением мягкости и свежести.

Вино можно подавать к зрелым сырам, блюдам из дичи, красному мясу барбекю.

Андре Брюнель Шатонеф-дю-Пап

Средний рубиновый цвет.

Яркий богатый букет с оттенками черных и красных ягод, перца, ладана, камфоры, прованских трав, лакрицы.

Полнотелое во вкусе, насыщенное вино с упругой танинной структурой, нотами спелых черных ягод и пряностей, длительным теплым послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.

Жигондас Ле Кувантин

Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.