Корти Артизан Интро Пуйи Фюме
Домен Шатлен Ле Шайю Силекс Пюйи-Фюме
Блестящий золотистый цвет.
Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута, нежными минеральными оттенками.
Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.
Долгое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктам на гриле, белому мясу птицы.
Выдерживается на осадке с регулярным баттонажем 3 месяца.
Життон Пер э Фис Кло Жоан Д’Орион Пуйи Фюме
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Яркий и свежий аромат с пикантными минеральными и цитрусовыми нотами с доминантой грейпфрута.
Утонченный, отлично структурированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами, хорошей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной кислинкой.
Вино замечательно раскрывается в комбинации с устрицами и другими морепродуктами, сочетается с мягкими и козьими сырами.
Паскаль Жоливе Блан Фюме
Аромат персика, лимона и банана.
Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.
Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.
Вина выыдерживаетя на осадке также проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.
Рекомендуется пить молодым.
Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме Терр Бланш
Комплексное, насыщенное вино с многослойной ароматикой спелых фруктов, цитрусов, персика, мокрого камня и тонкими дымными нотами.
Элегантное и богатое во вкусе с яркой кислотностью и долгим минеральным финалом.
Выдерживается 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.
Конт Анри д’Ассэ Пуйи-Фюме
Бледно-соломенный с золотистыми оттенками.
Минеральный и пряный профиль доминирует в первом носу, в сочетании с основой из аромата каштана и цветов: розы и пиона. После аэрации минеральный вкус усиливается нотками жареного кунжута. Цветочные ноты остаются и дополняются сочетанием нот лайма, зеленого лимона и бергамота. Острая атака с заметной и сбалансированной кислинкой. Затем развиваются оттенки лимонной цедры. Экзотические тона фруктов, манго и маракуйи дополняют вкусовую палитру финальным оттенком сушеной розы.
Свежесть и минеральность вина отлично аккомпанирует разнообразным блюдам из морепродуктов. Это могут быть как устрицы, тартар из белой рыбы, севиче из гребешков, моллюски, суши с крабом и креветками, так и сложные блюда из жирной рыбы, лобстеры, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, козий сыр.
Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме Натюр
Превосходные сочетание сверхспелых, брызжущих сладким соком, почти осязаемых фруктовых нот, обернутых в соленую минеральность.
Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме
Аромат персика, лимона и банана.
Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.
Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.
Рекомендуется пить молодым.
Вино выдерживается на осадкев стальных чанах, дубовые бочки не используются.
Паскаль Жоливе Индижен Пуйи-Фюме
Утонченное и элегантное вино великолепно отражает место своего происхождения, сорта винограда и почвы виноградников.
В аромате присутствуют нотки цитрусовых и соломы.
Очень минеральное, сложное и насыщенное вино с удивительно свежим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов и рыбы или выдержанным козьим сырам.
Выдерживается в течение года на осадке и бутилируют без фильтрации.
101 Ранг дю Шато де Траси
В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.
Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.
Подавать к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.
Шато Де Траси Пуйи-Фюме
Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.
Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.
Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
От Дансите дю Шато де Траси
В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.
Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.
Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.
Мишель Ред Э Фис Пти Ф… Пуйи-Фюме
Вино блестящего соломенного цвета с лимонными бликами.
Тонкий аромат с нотами белых персиков, груш, цитрусовых, выразительным кремневым оттенком, травянистыми и цветочными нюансами.
Свежий вкус с фруктовыми и минеральными тонами, сбалансированная кислотность, долгое гармоничное послевкусие с сочными фруктовыми и изысканными дымными акцентами.
Життон Ле Фольтьер
Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами. элегантный свежий аромат раскрывается минеральными и цитрусовыми оттенками. вино демонстрирует свежий утонченный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислотностью и гармоничном послевкусии.Життон Небула
Совершенно очаровательный нос вина: луговые травы, медоносы, спелые сочные абрикосы, персиковый джем, со временем открываются дополнительные оттенки бананов, орехов и специй. во рту проявляет себя с умеренной кислотностью, цветочной мягкостью, тонкие ноты тостов со сливочным маслом, спелой айвы и мокрой гальки на солнце. в послевкусие - легкая горчинка, семена подсолнечника и белые фрукты. вино для медитации и поиска созвездий на ночном небосклоне.