Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).
производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы. после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке.
описание: элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.
Риоха Муга Резерва
Риоха Муга Резерва
Капеллания
Вино соломенного цвета.
Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов.
Полнотелое и яркое вино с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.
Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.
Онорабль Гомес Крусадо
Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом, сложным ароматом с нотками темных фруктов, лакрицы, вишни и специй. Хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые и перечные тона.
Идеально сочетается с антрекотом, ягненком на гриле, жареной говядиной и карпаччо.
Рамон Бильбао Лаломба Финка Лалинде
Бледный персиково-розовый цвет.
Аромат свежих красных ягод, абрикосовой кожицы, личи, шафрана, кровавого апельсина, средиземноморских трав.
Хорошо сбалансированное, освежающее вино, в котором яркие оттенки свежих фруктов сбалансированы мягкостью благодаря выдержке на осадке.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, аперитив.
Гран Клос Приорат
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками
Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.
Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием
Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры
Рамон Бильбао Лимите Норте Темпранильо Бланко Матурана Бланка
Бледно-золотистый цвет.
Средне-интенсивный аромат цедры лайма и лимона, персика, груши, желтого яблока и белых цветов.
Сбалансированный и свежающий вкус, слегка терпкий, пряный, сложный и долгий.
Серьезное вино для любителей богатых, многогранных белых вин.
К вину подойдут телятина, паста, блюда из домашней птицы, ризотто с морепродуктами.
Маркиз де Муррьета Резерва
Темно-рубиновый цвет.
Утонченный и сложный букет с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.
Элегантное и великолепно сбалансированное вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
К вину подойдут все виды красного мяса, хамон, запеченная треска, свиная и говяжья вырезка, мягкие сыры и сыры с голубой плесенью.
Температура подачи: 16-18°С.
Крианца Гомес Крусадо
Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.
Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.
Маркиз де Муррьета Пример Розе
Вино лососевого цвета.
Тонкий аромат красных ягод.
Элегантное вино с хорошо сбалансированной кислотностью, тонкой пикантной горчинкой и нотами зимних ягод.
Вино прекрасно сочетается с кальмарами и креветками, морскими гребешками, беконом, картофельным пюре с трюфелями, маринованной куропаткой, фуа-гра; холодный суп из помидоров, авокадо и с копченым угрем.
Температура подачи: 8-10°С.
Эль Пунтидо
Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.
Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.
Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.
Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.
Контино Гарнача
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Яркий цветочный аромат розы с легким оттенком фруктов (клубника, черешня) и специй (черный перец).
Развитой вкус и долгое послевкусие.
Эгомей
Насыщенный темно-вишневый цвет.
Комплексный аромат с нотами красных и черных ягод, чернослива, засахаренных фруктов, тона ванили, дуба, заметными легкими копчеными нотками и минеральным оттенком.
Выразительный, комплексный вкус с хорошо интегрированными танинами.
Отличный баланс между фруктовой основой и оттенками нового французского дуба придает ощущение силы, изящества и элегантности.
Долгое послевкусие с фруктово-пряными нотками.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, в особенности с жареной ягнятиной.
Эль Техар Финка де Лос Арандинос
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами ежевичного джема, компота из лесных ягод, лакрицы, ванили и черного перца.
Аромат вина отражается в средней полноты вкусе, глубоком, интенсивном и мягком, и надолго задерживается в послевкусии.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
«Харрарте Робле, Риоха DOCa» Абель Мендоса 0.75
Подойдёт к различным сыровяленым колбасам, незатейливой пасте, пицце и молодым сырам.
Лимите Сур де Рамон Бильбао Гарнача
Рубиновый цвет средней насыщенности.
Интенсивный и сложный аромат свежих красных ягод (клубника, вишня, малина), фиалки и лаванды, белого и розового перца, пряных трав.
Освежающий вкус с высокой кислотностью, бархатистыми, гармоничными танинами.
Долгое и многогранное послевкусие с сочными фруктовыми оттенками и пряными древесными нюансами.
К вину подойдут утка, тушеные овощи, мясо на гриле.
Конде Де Аро Брют Розе
Кава нежного лососевого цвета с персиковым отблеском и устойчивым муссом и элегантным перляжем.
Комплексная ароматика с тонами тропических фруктов, цитрусовых, персика или айвы.
Очень свежее, элегантное и сложное во вкусе игристое с долгим фруктовым финалом.
Рамон Бильбао Мирто
Вино плотного рубинового цвета, почти непрозрачное.
Насыщенный аромат черных ягод, копченостей, поджаренного хлеба, черного перца и мускатного ореха.
Мягкий, элегантный вкус с сильной структурой.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, твердые сыры, острые блюда.
Ла Монтеса, Бодегас Паласиос Ремондо
Вино яркого рубинового цвета с ароматами лесных ягод, кедра, пряностей, нотками темного шоколада и кофе. Насыщенный, комплексный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
Идеально в сочетании с мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.
Баскоменди
Вино насыщенного вишнево-красного цвета, в букете ощущаются ароматы ежевики, ванили, орехов, дуба и бальзамические оттенки. элегантный, насыщенный вкус с долгим послевкусием. хорошо сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из белого.
Каладос дель Пунтидо Темпранильо
Мягкое и сбалансированное вино с тонами выдержки. идеальное сопровождение для выдержанных сыров.
Шато Ля Нерт Шатонеф дю Пап
В аромате раскрываются тона белого персика и грейпфрута в сочетании с легким нюансом черной смородины.
Во вкусе на первом плане ноты цитрусовых, свежих груш и жимолости. Послевкусие с оттенком свежего имбиря.
Подойдет для сопровождения тартара из лосося в имбире, велютэ из омара, филе тушеной щуки и к куриным ножкам, фаршированным сморчками.
Сообщение отправлено!