Capellanía

Маркиз де Муррьета Резерва

Темно-рубиновый цвет.

Утонченный и сложный букет с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.

Элегантное и великолепно сбалансированное вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

К вину подойдут все виды красного мяса, хамон, запеченная треска, свиная и говяжья вырезка, мягкие сыры и сыры с голубой плесенью.

Температура подачи: 16-18°С.

Маркиз де Муррьета Пример Розе

Вино лососевого цвета.

Тонкий аромат красных ягод.

Элегантное вино с хорошо сбалансированной кислотностью, тонкой пикантной горчинкой и нотами зимних ягод.

Вино прекрасно сочетается с кальмарами и креветками, морскими гребешками, беконом, картофельным пюре с трюфелями, маринованной куропаткой, фуа-гра; холодный суп из помидоров, авокадо и с копченым угрем.

Температура подачи: 8-10°С.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.

Онорабль Гомес Крусадо

Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом, сложным ароматом с нотками темных фруктов, лакрицы, вишни и специй. Хорошо сбалансированный вкус сочетает в себе фруктовые и перечные тона.

Идеально сочетается с антрекотом, ягненком на гриле, жареной говядиной и карпаччо.

Рамон Бильбао Мирто

Вино плотного рубинового цвета, почти непрозрачное.

Насыщенный аромат черных ягод, копченостей, поджаренного хлеба, черного перца и мускатного ореха.

Мягкий, элегантный вкус с сильной структурой.

С вином сочетаются красное мясо, дичь, твердые сыры, острые блюда.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Панкрудо Гомес Крусадо

Вино обладает ярким вишневым цветом, интенсивным ароматом красных фруктов, клубники с деликатными кремовыми нотками. Вкус сложный, изысканный, бархатистый, с идеальным балансом между кислотностью и фруктовыми тонами. Долгое плотное послевкусие.

Идеально в качестве сопровождения к овощам с мясом птицы, фуа-гра, утке или фазану.

Эль Пунтидо Гран Ресерва

Виноград для "El Puntido Gran Reserva" происходит с самой восточной части одноименного виноградника, наиболее подверженной влиянию северных ветров, что дает вину большую танинность и, как следствие, требует более долгой выдержки.

Вино все еще выглядит достаточно молодым, однако в аромате уже различимы зрелые тона сырого мяса, железа, чайного листа, паприки и лакрицы.

О дубовой бочке напоминает лишь легкий тон специй. во вкусе мощь, раскрытые танины и великолепно сбалансированная кислотность.

Вино выдерживается 26 месяцев в новых французских бочках + 5 лет в бутылке.

Рода 1 Ресерва Риоха

Вино интенсивного, глубокого рубинового цвета с вишневым отсветом.

Очень свежий, сбалансированный и элегантный аромат с нотами фруктов с плодовых деревьев, черной сливы, шоколада, на фоне которых появляются мягкие оттенки минералов, едва заметные нюансы древесины.

Шелковистый, свежий вкус со сладкими танинами, интенсивными нотами черной сливы и темного шоколада. Послевкусие длительное, фруктовое и свежее, с нюансами какао.

Вино станет идеальным партнером для многих блюд, особенно: мясных блюд, дичи, зрелых сыров, паштетов.

Куне Империал Гран Ресерва

Глубокий темно-красный цвет с пурпурным отсветом.

Комплексный, изысканный и удивительно густой аромат с оттенками малины, черешни и дикой сливы, нотами копченостей, бальзамика, древесной смолы, теплой земли, сушеных пряных трав, бадьяна, шалфея и ферментированного табака.

Полный, насыщенный и глубокий вкус с умеренной кислотностью и интегрированными бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, жареных орехов и горького шоколада.

Устойчивое дымное послевкусие.

С вином сочетаются мясные закуски, колбасы и копчености, паштеты и террины из мяса и дичи, блюда из тушеного красного мяса с пряностями, круная пернатая дичь с орехами, раку из кабана с белой фасолью, десерты на основе горького шоколада, сильные сыры.

Эль Пунтидо

Дымные, щедрые ароматы черной малины, душистого перца, аниса и сухоцвета вкупе с отчетливой минеральностью.

Сочный, привлекательный вкус с ягодной нотой и притягательной чистотой.

Вино производит огромное впечатление, финальный аккорд кристально чистый и, несмотря на 100% новых французских барриков, удивительно фруктовый.

Выдерживается 18 месяцев в новых французских бочках.

Риоха Муга Резерва

Рамон Бильбао Лимите Норте Темпранильо Бланко Матурана Бланка

Бледно-золотистый цвет.

Средне-интенсивный аромат цедры лайма и лимона, персика, груши, желтого яблока и белых цветов.

Сбалансированный и свежающий вкус, слегка терпкий, пряный, сложный и долгий.

Серьезное вино для любителей богатых, многогранных белых вин.

К вину подойдут телятина, паста, блюда из домашней птицы, ризотто с морепродуктами.

Сатрапезо 10 Квеври

Янтарный цвет с золотистым отливом.

Насыщенный аромат фруктового мармелада с корицей, лепестками роз и жареным миндалем.

Минеральный и мягкий вкус с оттенком кураги, груши, сладкими специями, легкими ванильными и кокосовыми нотами.

Длинное и шелковистое послевкусие с мягкими и зрелыми танинами.

Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.

Крианца Гомес Крусадо

Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.

Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.

Контино Гарнача

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Яркий цветочный аромат розы с легким оттенком фруктов (клубника, черешня) и специй (черный перец).

Развитой вкус и долгое послевкусие.

Лимите Сур де Рамон Бильбао Гарнача

Рубиновый цвет средней насыщенности.

Интенсивный и сложный аромат свежих красных ягод (клубника, вишня, малина), фиалки и лаванды, белого и розового перца, пряных трав.

Освежающий вкус с высокой кислотностью, бархатистыми, гармоничными танинами.

Долгое и многогранное послевкусие с сочными фруктовыми оттенками и пряными древесными нюансами.

К вину подойдут утка, тушеные овощи, мясо на гриле.

Матсу Эль Вьехо

Циллингер Элементар Грюнер Вельтлинер

Elementar - это пограничный переход в области напряженности между легкостью (= низкая концентрация сахара) и силой (= наивысшая физиологическая зрелость). чрезвычайно спокойный и пряный, с ароматами акации, розмарина и базилика. несмотря на свой филигранный алкоголь, объемный и структурированный. земной, сочный и с прохладной минеральной иглой.

Колома Финка Эль Кольменар

Насыщенный красный цвет, который почти не изменился из-за выдержки в дубе, по-прежнему проявляет свежие фиолетовые оттенки по краям.

В носу разнообразие оттенков, в первой волне элегантные минеральные ароматы, сланец, дробленый камень, затем тонкие нюансы специй, пикантные темные фрукты.

Вкус комплексный, выраженный, округлый, приятные бархатистые танины добавляют общей элегантности.

Ягоды, шоколад, специи, легкий оттенок животинки, ваниль, дуб мягко уходят в продолжительное послевкусие.

Финка Эль Кольменар вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, выдержанными сырами.

Риоха. Луис Каньяс. Гран Резерва

Паруссо Бароло

Красно-рубиновый, близкий к гранатовому цвет.

Деликатный аромат красных цветов, с легкими нотками специй.

Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.

Деликатные блюда из мяса, тушенное и запеченное мясо, равиоли и выдержанные сыры.

Спери Сант’Урбано Амароне делла Вальполичелла Классико

Бесспорный символ «Speri», превосходный пример отличного классического вина.

Необыкновенно сложное и структурированное вино глубокого гранатового цвета.

Божественный букет сушеных фруктов.

Полнотелый, теплый, обволакивающий и сухой вкус.

Солидное вино редкой элегантности, которое хорошо поддается выдержке.

Прекрасно сочетается с ароматными блюдами из красного мяса и выдержанными сырами. Доставит удовольствие и в чистом видео после хорошей трапезы.

Шато Риессек, Шато Рьессек

Вино яркого золотистого цвета. В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили. Полнотелое, с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.