Флор Де Муга
происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).
производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы. после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке.
описание: элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.
Ке Бонито Какареба Риоха 2019 г/у
Вино с самых старых виноградников. Мацерация происходит с кожицей, а потом ферментация и выдержка происходит во французских дубовых бочках.
Мощное, насыщенное, но при этом свежее и сбалансированное вино.
Сикретс де Мар Уайт
Яркий соломенно-желтый цвет.
Тонкий аромат белых фруктов с цветочными и цитрусовыми нотками.
Свежий, мягкий, чуть сладковатый вкус с оттенками грейпфрута и тропических фруктов и элегантным послевкусием.
Вино идеально сочетается с пастой, блюдами из риса, рыбой.
Винья Зорзаль Гарнача Бланка
Светло-золотистый. цвет.
Деликатный, фруктово-цветочный аромат с тонами цитрусовых, фруктов с белой мякотью, цветов, а также нюансами липового мёда.
Округлый, гармоничный вкус с тонами цитрусовых, фруктов с белой мякотью, цветов и мёда. вино обладает длительным, минеральным финишем.
Вино подойдет к различным видам пасты на не томатной основе, летним салатам и молодым сырам.
Пи 3,1415
Вино обладает переливающимся лимонным цветом, ароматами дыни, груши, яблока, которые смешиваются с тонами меда и сливочного масла. вкус объемный и маслянистый, но при этом с хорошей кислотностью. подавать к пасте, жирной рыбе или к белому мясу.
Акустик Селлер + Ритме Блан
Фруктовое, сбалансированное вино, которое выражает уникальность региона Приорат.
Старые благородные виноградники, разнообразие суровых и бесплодных каменисто-песчаных почв. Ни оклейки, ни фильтрации.
Вино частично ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба (30%) и в резервуарах из нержавеющей стали (70%).
Монтес Обаренес Гомес Крусадо
Вино обладает ярким золотистым цветом, элегантным ароматом белых косточковых фруктов с минеральными нотками. Вкус насыщенный, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными тонами.
Прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами на гриле.
Ля Солитюд Кот дю Рон Блан
Бледно-желтый цвет.
Аромат цитрусовых, абрикоса и белых цветов.
Яркий и округлый вкус с тонами абрикоса и лимона.
Интенсивное и свежее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к рыбе на гриле и многим блюдам японской и тайской кухни, таким как якитори, темпура и poke bowl (салат из сырой рыбы).
Выдеражно 6 месяцев.
Аррогант Фрог Тутти Фрутти Блан
Ярко-золотой цвет с зеленоватыми отблесками.
Сложный аромат с цитрусовой и цветочной доминантой, раскрывается тонами тропических фруктов.
Фруктовый, богатый и яркий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, блюда из рыбы, курицы, карри. Прекрасно и без гастрономического сопровождения.
Выдерживается 3 месяца в стальных чанах.
Ля Вьей Ферм Блан
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.
В аромате угадываются тонкие ноты белых цветов, грейпфрута, маракуйи и спелого персика
Вкус элегантный, освежающий, с приятной горчинкой и цитрусовым послевкусием, вино имеет отличный баланс между плотностью и кислотностью
Хорошо в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой
О де Бюссон Блан
Блестящий бледно-золотистой цвет.
Выразительный букет открывается нежными цветочными нотками, плавно переходящими в оттенки спелого яблока, груши, косточковых фруктов, свежесть ароматике придают цитрусовые нюансы.
Вино обладает мягким, округлым вкусом, сочная кислотность формирует хорошую структуру, а тона желтого яблока, лайма, белого персика - яркую фруктовую стилистику.
Легкие нюансы пряностей в послевкусии.
Хороший аперитив, прекрасно подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам на основе овощей и морепродуктов, рыбе, белому мясу и мягким сырам.
Поль Жабуле Эне Параллель 45 Блан
Вино бледно-желтого цвета.
В ярком и свежем букете ощущаются тона белых цветов и цитрусовых.
Очень богатый вкус и долгое освежающее послевкусие.
Рекомендуется подавать при температуре 10-14°С к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Ферментация протекает в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Половина кюве выдерживается от 2 до 3 месяцев в больших дубовых бочках, другая половина – в стальных ёмкостях.
Кот дю Рон Блан Резерв Фамий Перрен
Cветло -желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат интенсивный, тонкий, угадываются нотки белых цветов, жимолости, персика, карамели и шалфея
Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива
Резерв де Пьер Кот дю Рон Блан
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий цветочный аромат цитрусовых.
Мягкий округлый вкус с приятной кислотностью.
Хорошо сбалансированное вино с оттенком яблок в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, сырами.
«Кот дю Рон Блан AOC Ле Кло» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Золотистый цвет.
Свежий, фруктовый, но в то же время элегантный, с цветочно-медовыми тонами, а также нюансами орехов и экзотических фруктов
Круглый, мягкий, но при этом сбалансированный, с тонами фруктов с белой мякотью, мёда и полевых цветов. несмотря на свою мягкость, вино обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием
Нежирные сорта рыбы, паста с морепродуктами, мягкий сыр.
«Бистро Вэн де Франс» Фабьен Жюв 0.75
Насыщенный рубиновый. цвет.
Красные ягоды (клубника, клюква, красная смородина, шиповник), слива, красное яблоко и ноты пиона.
Сочное, освежающее вино, с деликатными танинами и приятным ягодным послевкусием.
Различные блюда из красного мяса, дичь, паштеты, овощи на грилле, сыры, десерты с темным шоколадом.
Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Табула Раса
Бледно-желтый
Аромат покоряет обилием тонов тропических фруктов, скошенной травы, цитрусовых и садовых фруктов.
Острый, покалывающий вкус с пронизывающей сочной кислотностью. Оттенки тропических фруктов, цитрусовых и минералов обретают гармонию в долгом, стойком послевкусии.
Отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами
Гран Клос Приорат
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками
Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.
Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием
Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры
Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”
Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Домен де Треваллон Блан Альпий
Бальтасар Грасиан Эль Дискрето Гарнача Виура
Аромат белых цветов и тропических фруктов.
Элегантное, гладкое и свежее вино с великолепным балансом кислотности и алкоголя.
Маркес де Рискаль Росадо, Маркес де Рискаль
Вино обладает ярким малиновым цветом с роскошным блеском. В ягодно-фруктовом букете доминируют ароматы клубники, малины и вишни. Освежающее, хорошо сбалансированное вино с приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, различными закусками из рыбы, куриным пирогом. Идеальная пара к паэлье.
Сельер Акустик Акустик Бланк
Вино светло-золотистого цвета, привлекательные ароматы пряностей, попкорна, кожицы персика и тропических фруктов. богатое, хорошо структурированное вино со сбалансированной кислотностью и долгим фруктовым послевкусием. минеральные оттенки, нотки дыни, жимолости и приправ отличают это пряное, концентрированное, выдающееся вино с гладкой структурой, которое может радовать знатоков еще несколько лет.Паго дель Викарио Тальва
Вино лимонно-желтого цвета.
Фруктовый аромат зеленых яблок, ананаса и маракуйи с нотками фенхеля и бальзамико.
Свежий округлый вкус с фруктовой сладостью груши и сливы и маслянистыми оттенками молока и поджаренных тостов.
Вино идеально сочетается с сырами, жирной рыбой, белым мясом, а также с блюдами азиатской кухни.
Костерс дель Приорат Блан де Писаррес
Вкус нежный, с цитрусовыми и дымными ароматами. гарнача бланка привносит травянистые и цитрусовые нотки, макабео сообщает вину минеральную глубину, а педро хименес отвечает за мягкость, а также проявляется приятной сладостью в послевкусии.
Терруар Историк Блан
происхождение: различные участки в 9 деревнях приората- bellmunt, gratallops, el lloar, escaladei, poboleda, porrera, torroja, vilella alta, vilella baixa. высота 350-800 метров. почвы - сланец, глина, гранит, наносные каменистые. органические методы виноградарства. лозы возрастом 35-50 лет.
производство: сбор и сротировка урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке в течение восьми месяцев. объём производства 9.500 бут. в год.
описание: традиционные средиземноморские ароматы, цедра и цветы апельсина, пикантные ноты горных трав и душистого шалфея. яркий, сочный вкус с кислинкой, пульсирующей в цепком и невероятно долгом кремово-минеральном послевкусии, вино прекрасно своей непринуждённой и обескураживающей простотой.
Эль Тамборил, Командо Джи
Вино золотисто-жёлтого цвета, с плотной текстурой, которая способствует появлению красивых маслянистых слёзок на стенках бокала. В концентрированном букете доминируют ароматы цветочной пыльцы, лимонного крема, спелого яблока и кремня. Полнотелое, прекрасно сбалансированное и минеральное во вкусе, энергичное, с яркой освежающей кислотностью и оттенками спелых жёлтых фруктов и специй в длительном послевкусии.
Прекрасная пара жареной курице с пряными травами, индейке с овощами, белой морской рыбе и сырам средней выдержки.
Финка Дофи, Альваро Паласиос
Интенсивный вишнёвый цвет. В аромате яркая экспрессия зрелых ягод, обожженного дуба и тонкий тон какао. Во рту элегантное, сбалансированное, мясистое, с доминантой зрелых красных фруктов.
Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, блюдам из дичи, сырам.
Мас Кристин
Аромат с нотами желтого персика и кураги.
Вкус с нотками персиков, цитрусовых и айвы.
Подавать на аперитив с тапас, морепродуктами или к нежному пиренейскому сыру том нуар (Tomme noire).
Кот Фобур Блан
Необычный ассамбляж сортов винограда отвечает за яркий букет с нотками манго, ананаса, банана и цветения фруктовых деревьев.
Во вкусе присутствует свежесть и элегантность.
Идеально подходит на аперитив или в качестве сопровождения к лазанье с морепродуктами.
Волфтрэп
Вино светло-золотистого цвета.
Насыщенный, сложной аромат наполнен нотами желтых фруктов, орехов и сушеного абрикоса, с нюансами специй и трав.
Вино обладает элегантным, ярким вкусом, с фруктово-цветочной палитрой. Сбалансрованная кислотность и длительное, многогранное послевкусие с оттенками трав и пряностей.
Подавать вместе с белым мясом, мягкими сырами средней выдержки и рагу из овощей.
«Шатонёф дю Пап AOC» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75
Золотистый, блестящий цвет.
Чистый, свежий букет с нотами цитрусов, грейпфрута и белых цветов. солоноватые, минеральные ноты.
Среднее тело, прекрасный каркас кислотности, элегантный вкус и долгое послевкусие.
Ризотто, невыдержанные сыры, а также рыба под лёгким сливочным соусом.
|
1
|
2
|