Батонис Марани Ркацители
Виноград выращивают в селе Какабети, после полной зрелости еще теплой осенью виноград собирают вручную. При пониженной температуре проходит мацерация на мезге в течении 12 часов. После сусло снимают с осадка и еще 30 дней происходит брожение при 16 градусов. И финальная выдержка на осадке 3 месяца.
Мтевино Ркацители
Светло-соломенный цвет.
Приятный фруктовый аромат и яркий гармоничный вкус.
Вино сочетается с сыром, овощами и морепродуктами.
Вино светло-соломенного цвета.
Насыщенный аромат с нотами луговых цветов и оттенками цитрусовых.
Нежный вкус, в котором освежающая кислотность сочетается с легкой, едва уловимой терпкостью.
Приятное послевкусие продолжается нотами зеленых яблок и меда.
Вино подойдет на аперитив и к фруктам, холодным закускам и легким салатам.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 2 месяца.
Марани Ркацители
Соломенный цвет.
Фруктовый аромат яблоки и дыни.
Молодое и легкое вино с тонами яблока и дыни, цитрусовой свежестью в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 4 месяца в стали.
Вино Читони ”Цинандали”
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
«Кахури Квеври Алазанская Долина белое полусладкое» Кахури Квеври 0.7
Светло-золотистый цвет.
Цветочно-фруктовые ноты
Нежное, чуть сладковатое, с нотами нектарина и айвы
Светло-соломенный цвет.
Тонкий аромат с нотами айвы и белых косточковых фруктов.
Гармоничный вкус с приятным цитрусовым послевкусием и сбалансированной сладостью.
Вино прекрасно подойдет к легким фруктовым десертам и мягким сырам.
«Тбилисоба Цинандали белое сухое» Тбилисоба 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Яркий и фруктовый, с нюансами тропических фруктов и цитрусовых.
Сбалансированный, с оттенками спелых фруктов и свежим цитрусовым послевкусием.
Вино отлично подойдет как аперитив и к легким салатам.
«Легенды Кахети Сувенирная Бутылка белое полусладкое» Легенды Кахети 0.7
Ярко-соломенный. цвет.
Наполнен оттенками сладких косточковых фруктов, белых цветов с нюансами цитрусовых.
Фруктовый, сочный, с длительным фруктово-цитрусовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к закускам, блюдам из белого мяса с кисло-сладкими соусами и к легким фруктовым десертам, например к муссам.
Светло-золотистый цвет.
Яркий и фруктовый аромат с нюансами тропических фруктов и цитрусовых.
Сбалансированный вкус с оттенками спелых фруктов и свежим цитрусовым послевкусием.
Вино отлично подойдет как аперитив и к легким салатам.
Сабадо Классик Алазанская Долина Белое
Вино золотистого цвета.
Цитрусовый аромат тропических фруктов с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью.
Вино отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами.
«Кахетинские Подвалы Алазанская Долина (Матовая бут) белое полусладкое» Кахетинские Подвалы 0.75
Золотистый цвет.
Ноты ягод и варенья из алычи
Нюансы спелых фруктов, с выраженными нотами груши и сухофруктов.
Идеально с десертами.
Генацвале Цинандали
Цинандали соломенного цвета.
Интенсивный и элегантный аромат тропических фруктов.
Полнотелое вино с легкими нотами сливок и жареных орехов.
Прекрасно подойдет к лососю на гриле, белому мясу и овощным блюдам.
«Кахетинские Подвалы Цинандали (Матовая бут) белое сухое» Дом Грузинского вина 0.75
Светло-золотистый цвет.
Фруктовые и цветочные ноты
Минеральное, тонкое и свежее
Для с лососем на гриле и белым мясом, также с блюдами из овощей.
«Сталинское Слово Цинандали (Матовая бут) белое сухое» Дом Грузинского вина 0.75
Светло-золотистый с зеленоватым оттенком. цвет.
: яркий, свежий, с нюансами спелого яблока, айвы и сочной дыни, с легким ореховым акцентом.
Сбалансированный и гармоничный, в котором переплетены оттенки сладких фруктов и цитрусовая освежающая кислотность в послевкусии.
Подойдет к легким закускам и к белой рыбе на пару.
Бадагони Кахетинское Благородное Белое
Соломенный цвет с блеском.
Исключительный развитый, гармоничный аромат с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.
Вино изготовлено из винограда сорта Ркацители распространенного в Кахети, Грузия, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром, после восхода солнца.
В этом типе винограда максимально выражен весь спектр геологического состава почвы и аромат нектара фруктовых растений, которые обильно растут на близлежащих садовых участках.
Сабадо Классик Цинандали
Руставели Ркацители
Светло-соломенный цвет.
Аромат с оттенками цитрусовых и нежными нотами белых цветов.
Сбалансированная кислотность с легкой минеральностью во вкусе.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, стейком из лосося, а также с сухофруктами.
Киндзмараули Марани Ркацители
Соломенный цвет.
Аромат спелого яблока, груши, белой смородины.
Освежающий, нежный, фруктовый вкус.
С вином сочетается рыба, аперитив, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты.
Марани Алазанская Долина Белое
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Интригующий аромат жареных орехов и спелых яблок в сочетании с тонами айвы и дыни.
Свежий и мягкий вкус с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы.
Вино составит отличную пару десертам, кондитерским изделиям, сырной нарезке и сладким фруктам.
Киндзмараули Марани Алазанская Долина Белое
Соломенный цвет.
Аромат спелого желтого яблока, груши, персика.
Гармоничный, освежающий вкус.
Вино подходит на аперитив и к овощным салатам, рыбе, пряным блюдам.
Руставели Цинандали
Светло-соломенный цвет.
Выразительный аромат белых цветов.
Сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, овощными салатами и сырами.
Эссе Анплагд Ркацители Оранж
Вино золотисто-медового цвета, в аромате тона поджаренной хлебной корочки, запечённого яблока.
Во вкусе яркие оттенки карамели и фиников, орехового бисквита.
Долгое яркое послевкусие.
Рекомендуется подавать самостоятельно, также прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
Марани Ркацители Квеври
Светло-янтарный цвет с оранжевым оттенком.
Интенсивный аромат белых фруктов с тонкими оттенками трав.
Комплексный, минеральный вкус с оттенком трав и яркими танинами.
Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).
Марани Цинандали
Ярко-золотистый цвет.
Интенсивный и элегантный аромат с цветочными тонами и нотками тропических фруктов.
Полнотелое вино с легкими нотками сливок и жареных орехов, которые появляются в результате частичного созревания в бочках из французского дуба.
Маслянистое и насыщенное послевкусие с легкими нотками дыни и тропических фруктов.
Вино подается к блюдам из рыбы и птицы, овощным салатам и сырам.
Эссе Ркацители Сюр Ли Сатера
Светло-золотистый цвет. В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых. Вкус полный, свежий, c лёгкой горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.
Вино янтарно-золотистого цвета.
Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов.
Портвейн обладает глубоким, насыщенным вкусом с пряно-медовыми тонами, нотками сухофруктов и ржаной корочки. Послевкусие длительное, с хорошо выраженными тонами выдержки.
Отличный дижестив после еды. Вы можете удачно сочетать его с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копчёностей.
Вино светлого янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Яркий и богатый аромат вина наполнен цветочно-фруктовыми нотками (жасмин, чайная роза, анис, дыня, желтая слива, лимон, манго) и легким медовым оттенком.
Вино обладает интенсивным и хорошо сбалансированным сладковатым вкусом с тонами лимонной цедры, меда, желтых слив, спелых груш и манго. Длительное, с бархатистой терпкостью послевкусие наполнено нотками фруктов и белого перца.
Вино десертного характера. Рекомендуется употреблять в чистом виде, подавать к свежим фруктам, десертам, выпечке, мороженому, а также сливочным сырам, рыбе и морепродуктам.
Ахсо Цинандали
Светло-соломенный цвет.
Комплексный аромат груши, яблока и цитрусовых, и легкими нотами ванили.
Элегантное во вкусе вино со сливочной структурой с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошим балансом и длительным послевкусием.
Вино подходит на аперитив и идеально сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.
Бесини Квеври Уайт
Вино соломенного цвета.
Аромат сушеных белых фруктов (яблок и абрикосов) с тонами ванили.
Полнотелое во вкусе вино с ощутимым танином сбалансировано освежающей кислотностью.
Отличное сочетание с рыбой на гриле, белым мясом, салатами и сырами.
Дора Ркацители Квеври
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный аромат печеной айвы, яблочного джема и цветущей мимозы.
Во вкусе обволакивает плотной текстурой с оттенками белого и душистого перцев, дополняемыми легкими заигрывающими танинами и хорошей упругостью в продолжительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к индейке, запеченной с чесноком и специями, классическим хинкали.
Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.
Локо Чимбали Ркацители
Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика.
Хорошо ощутима мягкая кислотность и легкая бодрящая минеральность.
Полнотелое во вкусе с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.
Выдерживается в 500-литровых бочках из бургундского дуба в течение 12 месяцев, из них – 6 месяцев на тонком осадке с баттонажем. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 9 месяцев.
Традиции Алаверди
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного длительного сбраживания жмыха совместно с черенками в Квеври. Благодаря данной технологии вино воплотило в себя весь характер данного сорта Ркацители.
Цвет: вино соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском.
Аромат и вкус: букет исключительный развитый, с характерным привкусом танина, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.
Сагвине Ркацители Квеври
Темно-янтарный цвет.
Сортовой аромат с хорошо выраженным букетом, бархатистостью с тонами изюма, цитрусов и сухофруктов.
Довольно экстрактивный и минеральный вкус с тонами зеленого яблока и цукатов.
Длительное цветочно-цитрусовое послевкусие.
Вино подойдет к жареному мясу, рыбе, а также на аперитив.
Выдержано 6 месяцев в квеври на мезге.
Глубокий янтарный цвет.
В богатом аромате угадываются тона груши, яблока, цукатов и сухофруктов, деликатная пряность сушеных трав, перца и корицы, а также легкие сливочные ноты.
Насыщенный, плотный вкус с явной сложностью и отличной структурой: сухие минеральные оттенки гармонично сочетаются с тонами белых фруктов и сухофруктов.
Послевкусие с заметной горчинкой.
Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, овощи-гриль, барбекю, традиционные грузинские блюда и закуски.
|
1
|
2
|