Вино из сорта Ркацители 2016 года

Кахетинское Благородное

Данное вино изготовлено из винограда сорта Ркацители распространенного в Кахети, Грузия, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром, после восхода солнца.
В этом типе винограда максимально выражен весь спектр геологического состава почвы и аромат нектара фруктовых растений, которые обильно растут на близлежащих садовых участках.
Соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском, букет исключительный развитый, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием, полное соответствие типу и возрасту данного вина.

Дора Ркацители Квеври

Золотисто-янтарный цвет.

Сложный аромат печеной айвы, яблочного джема и цветущей мимозы.

Во вкусе обволакивает плотной текстурой с оттенками белого и душистого перцев, дополняемыми легкими заигрывающими танинами и хорошей упругостью в продолжительном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к индейке, запеченной с чесноком и специями, классическим хинкали.

Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.

Сатрапезо 10 Квеври

Янтарный цвет с золотистым отливом.

Насыщенный аромат фруктового мармелада с корицей, лепестками роз и жареным миндалем.

Минеральный и мягкий вкус с оттенком кураги, груши, сладкими специями, легкими ванильными и кокосовыми нотами.

Длинное и шелковистое послевкусие с мягкими и зрелыми танинами.

Вино подается к пикантным сырам, блюдам из вареной, запеченной и копченой рыбы, а также к угрю.