Tamariani Alazani Valley White
Тамариани Алазанская долина Белое
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость11,5%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Блестящий светло-соломенный цвет одежды.
В нежном букете вина открываются элегантные нотки белых цветов, более яркие тона спелого яблока, дюшесной груши, спелого персика и цитрусовых цукатов.
Свежей, легкий вкус продолжает фруктовую стилистику оттенками персика в сиропе, конфитюра из груши, меда, кураги, демонстрируя мягкую, ненавязчивую сладость, хорошо сбалансированную приятной кислотностью.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Температура подачи: 10-12°С.
Урожай собирается вручную после достижения ягодами сахаристости не менее 20%, затем тщательно сортируется. Проводится гребнеотделение и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре до достижения заданных показателей по содержанию сахара. Затем виноматериал стабилизируют и бутилируют.
Тамариани Гурджаани
Блестящий, светло-соломенный цвет с золотистыми отливами.
Аромат вина очень свежий, наполненный фруктовыми нотами, отчётливо чувствуются ароматы спелой дыни, яблок, цитруса.
Вкус элегантный, освежающий и гармоничный.
В нём также ярко очерчены оттенки фруктов, легкие нюансы орехов.
В послевкусии открываются пряные нотки.
Легкий стиль вина отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, домашней птицы, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов, с сырами.
Тамариани Алазанская долина Красное
Цвет темно-бордовый, с фиолетовым оттенком.
В приятном букете преобладают сладкие фруктовые оттенки, в основном ежевика, черешня, джем из черных ягод, чуть оттененные нотками специй.
Вкус бархатистый, легкий и свежий, с нежной сладостью, с тонами черноплодной рябины, чернослива в шоколаде, спелой вишни, послевкусие немного пряное, в нем остаётся оттенок варенья из ягод.
Вкус легкий, гармоничный с приятной фруктовой сладостью, выраженными нотками чернослива, спелой темной вишни, ежевики и длительным послевкусием с легкими тонами пряностей и шоколада.
Отличное вино на каждый день, особенно для тех, кто любит вина с остаточным содержанием сахара. Вино прекрасно в качестве аперитива, благодаря природной сладости и выраженному фруктовому вкусу прекрасно сочетается с традиционными грузинскими закусками, салатами, аджапсандали, овощами, приготовленными на гриле, пряными мясными блюдами, домашней птицей, шашлыками.
Тамариани Ркацители
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В свежем букете выделяются оттенки легких желтых фруктов, спелой сливы и белой шелковицы, дополненные цитрусовыми тонами.
Вкус вина сухой, мягкий, изящный, с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и строгой кислотностью.
В приятном послевкусии нюансы цитрусовой цедры.
Прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару салатам из свежих овощей, закускам, несложным блюдам из рыбы, птицы, .
Мегобари Алазанская долина
Золотисто-соломенный цвет.
Деликатный букет с насыщенным, нежным цветочным тоном, сладкими нотками фруктов и цитрусов.
Свежее, округлое во вкусе, с приятной натуральной сладостью, сбалансированной кислотностью оттенками спелых фруктов и легким медовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Тамариани Ахашени
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный аромат с нотами ежевики, черешни и спелой темной сливы, дополненными лакрицей, сладкими специями и шоколадом.
Плотный фруктовый вкус с оттенками вишневого варенья, ежевики, малины, терна и чернослива. Заметная терпкость смягчается природной сладостью, а хорошая кислотность сохраняет баланс и не дает вкусу стать приторным.
Продолжительное послевкусие со специями, темными ягодами и горьким шоколадом.
Подойдет к мясным и овощным закускам, мясу на гриле с ягодными или пряными соусами, шашлыку, выдержанным сырам и десертам на основе фруктов, ягод или шоколада.
Рекомендуемая температура подачи — 12–14 °C.
Саперави собирают вручную на пике зрелости. После гребнеотделения и дробления ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при 23–28 °C. Для усиления экстракции цвета и аромата применяют ремонтаж. При достижении нужного уровня остаточного сахара брожение останавливают охлаждением и фильтрацией, сохраняя природную сладость и свежесть.
До розлива вино выдерживается в стальных емкостях при низкой положительной температуре.
Тамариани Пиросмани
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Аромат с доминирующими нотами спелых красных и черных фруктов.
Легкий бархатистый вкус с нежной фруктовой сладостью, округлыми танинами, черносливом, черешней и черноплодной рябиной.
Долгое послевкусие с легкими пряными и шоколадными оттенками.
Вино подойдет к грузинским закускам, аджапсандалу, овощам на гриле, пряным мясным блюдам, птице и шашлыку. Температура подачи — 12–14 °C.
Виноград собирают вручную на пике зрелости. После гребнеотделения и дробления ферментация проходит в нейтральных емкостях при 28–30 °C с ремонтажем. При достижении нужного уровня остаточного сахара брожение останавливают охлаждением и фильтрацией, затем вино выдерживают в стали при низкой положительной температуре.
Тамариани Саперави
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий букет наполнен оттенками черной смородины, спелой вишни, черноплодной рябины, граната, свежемолотого перца и пряных трав.
Вкус довольно насыщенный, с уверенными танинами, освежающей ягодной кислотностью, выраженной фруктовой составляющей - вишня, ежевика, чернослив, с легкими оттенками специй и копченостей.
Отличное вино на каждый день. Оно очень гастрономично, станет прекрасным партнером различным закускам, мясным салатам, простым блюдам из мяса, шашлыкам, овощам, приготовленным на гриле.
Челти Цинандали
Соломенный цвет.
Ароматы тропических фруктов придают этому вину неповторимую элегантность.
Читони Цинандали
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
Мзысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда.
Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
Берика Цинандали
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
Изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда.
Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
Элибо Ркацители Мцване
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными бликами.
Свежий, элегантный аромат белых фруктов, желтой сливы, трав и весенних цветов.
Чистый, освежающий вкус цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Температура подачи – 10-12°С.
Мтевино Алазанская Долина Белое
Свежий фруктовый аромат с оттенками спелого персика, груши, абрикоса и лимонной цедры.
Мягкий, освежающий вкус с сочными фруктовыми тонами и деликатной сладостью.
Вино подойдет к легким фруктовым десертам и мягким сырам.
Бадагони Алазанская Долина Белое
Кахетинское белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Ркацители.
Характеризуется бархатным ароматом.
Прекрасное дополнение к десерту.
Челти Алазанская долина Белое
Белое-соломенный цвет.
Аромат спелого персика и абрикоса.
Приятное и легкое вино.
Читони Алазанская Долина Белое
Экспрессивный аромат с нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.
Свежий, гладкий, выразительный аромат с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.
Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.
Берика Алазанская Долина Белое
Утонченный аромат спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.
Мягкий, гармоничный вкус с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.
Челти Ркацители
Бело-соломенный цвет.
Персиковые и абрикосовые тона.
Мягкий, сбалансированный и приятный вкус.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и курицей.
Дуруджи Вели Мцване
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматом спелых фруктов с доминированием персиковых тонов.
Живой, мягкий и гармоничный вкус.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса, сыры.
Мегобари Алазанская долина Красное
Цвет темно-гранатовый, с фиолетовым оттенком.
Аромат приятный, открытый, основная тональность - фрукты, оттенки черных ягод, вишневое варенье.
Вкус легкий, гармоничный с приятной фруктовой сладостью, выраженными нотками чернослива, спелой темной вишни, ежевики и длительным послевкусием с легкими тонами пряностей и шоколада.
Отличное вино на каждый день, особенно для тех, кто любит вина с остаточным содержанием сахара. Вино прекрасно в качестве аперитива, благодаря природной сладости и выраженному фруктовому вкусу прекрасно сочетается с традиционными грузинскими закусками, салатами, аджапсандалом, овощами, приготовленными на гриле, пряными мясными блюдами, домашней птицей, шашлыками.
Мтевино Ркацители
Светло-соломенный цвет.
Приятный фруктовый аромат и яркий гармоничный вкус.
Вино сочетается с сыром, овощами и морепродуктами.
Бадагони Ркацители
Тонкий сортовой аромат, хорошо развитый букет с цветочными тонами и нежным запахом меда, который придает ему элегантность.
При употреблении последовательно можно ощутить гармонию разнообразных интригующих ароматов спелых фруктов.
Гармоничное, фруктовое вино с приятной свежестью.
Изготовлено из отборных сортов винограда Ркацители, возделываемых в основном в окрестностях монастыря Алаверди района Кахетии, Грузия
Асканели Ркацители Классическая Коллекция
Золотистый цвет с янтарными переливами.
Яркий аромат соединяет айву и печеное яблоко с медом, орехами и луговыми травами.
Бархатистый гармоничный вкус держится на хорошем балансе кислотности; в послевкусии появляется легкая пикантность.
Вино сочетается с мягкими и полумягкими солеными сырами, зелеными салатами, овощными блюдами, белой рыбой и белым либо розовым мясом с ароматными травами. Подходят лобио с айвой и орехами и рагу из ягненка с чесноком и кинзой. Подача — 10–12 °C.
Ркацители выращен в Кахетии. После сортировки и гребнеотделения ягоды мягко дробят; ферментация идет в нержавеющей стали в контакте с мезгой при температуре не выше 28 °C. После достижения нужной экстракции вино отделяют от мезги, дображивают в другой емкости, затем стабилизируют и фильтруют.
