Кло-Вужо Гран Крю, Домен д’ Эжени
Вино яркого рубинового цвета с великолепным блеском. Изысканный, элегантный, и слегка сладковато-пряный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада. Великолепно сбалансированное вино, с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами. Освежающее, с минеральными оттенками и едва уловимой солоноватостью в продолжительном послевкусии.
Подавать к свинине или телятине под красным соусом со специями, дичи и козьим сырам.
Блестящий светло-розовый цвет с ароматом клубники и малины.
Во вкусе - элегантное, фруктовое, с тонкой кислинкой и освежающим послевкусием.
Подавать к приготовленному на гриле белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, лёгким салатам. Температура подачи: 10-12°С.
Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температурного режима.
Ришбур Гран Крю Аос Тибо Лижэ-Бельэр
Бледно-гранатовый цвет. Вино раскрывается нежными ароматами лепестков фиалки, розы и кассиса, сочной малины, лесной земляники и граната и обрамляется элегантными тонами трюфеля и пряностей. Длительное послевкусие с мощной минеральностью.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также с грибами и полутвердыми сырами.
Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен-Жак Вьей Винь, Домен Фурье
У вина красивый тёмно-рубиновый цвет. Ароматы чёрной и красной смородины, вишни и сливы переплетаются с оттенками чёрного трюфеля, подлеска и цветов. Полнотелое, насыщенное, комплексное во вкусе, с чёткой минеральной ноткой, шелковистыми сглаженными танинами и дымными и пряными тонами в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать традиционные блюда региона: говядину по-бургундски, петуха в вине, пернатую дичь и выдержанные и пикантные сыры.
Бушар Эне&Фис Оспис де Бон Кло де ля Рош Гран Крю
Насыщенный красный с рубиновыми отблесками цвет.
Невероятно сложный, с нотами фиалки, осеннего листа и красных фруктов, с оттенками специй и дуба.
Богатый, с шелковистыми танинами, продолжительным, ярким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к утиной грудке с грибами, жареной телятине с фуагра, дичи.
Романе-Сен-Виван Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиново-гранатовый цвет. Изысканный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, пряностей и подлеска. В богатом многогранном вкусе ощутимы фруктово-бальзамические оттенки, текстура вина шелковистая, с элегантными танинами в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам на основе мяса диких животных под соусом из красного вина, зрелым мягким сырам.
Кло де Тар Гран Крю, Домен Кло де Тар
Светлый рубиново-красный цвет с кирпичным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, сливы, вишни, джема, фиалки, пороха и специй. Полнотелое, обволакивающее и сочное во вкусе, с вибрирующей текстурой, мягкими гармоничными танинами и сладковатыми чернично-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами бургундской кухни – беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек.
Кло Де Тар Гран Крю Аос
Яркий рубиново-красный цвет. В аромате преобладают тона красной и черной смородины, лакрицы и пряного дуба. Раскрывается вино оттенками горькой вишни, темного шоколада, крови и минералов. Прочная структура вкуса передает живой терруарный характер с объемным телом и гибкими танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, зрелым сырам.
Шамболь-Мюзиньи, Домен Леруа
Насыщенный красный цвет с гранатовым блеском. В аромате раскрываются изысканные тона фиалки, лепестков роз, черной смородины, малины с нюансами гвоздики и корицы. Многогранный вкус с бархатистыми танинами и невероятной энергией в послевкусии.
Прекрасно в паре с блюдами из дичи с ягодным соусом или запечённым ягненком.
Вон-Романе, Домен Леруа
Рубиновый цвет с гранатовым блеском. В роскошном аромате раскрываются тона спелой сливы, специй, смородинового джема, малины и лепестков роз. Округлое, комплексное и обволакивающее во вкусе, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами. Идеальное вино для медитации.
Домен де Монтий Вон-Романе Премье Крю О Мальконсор
В аромате свежие тона темных ягод и фруктов с нюансами пряностей. вкус мощный и яркий, обладает удивительной элегантностью в своем темном, каменистом фруктовом стиле, а танины в послевкусии смягчаются и становятся более шелковистыми, чемРомане Сен Виван Гран Крю, Домен де л’Арло
Блестящий рубиновый цвет и роскошные ароматы фиалки, увяленного лепестка розы, черной смородины, кремня и пряностей. Среднетелое, плотное и хорошо структурированное вино с шелковистыми танинами, многоплановой текстурой и оттенками корицы, аниса и ванили в долгом послевкусии. Самое элегантное вино 2013 года в линейке домена по мнению Аллена Мидоуза.
Можно порекомендовать к блюдам из мяса и дичи под сложным ягодным и грибным соусом, выдержанным сырам.
Романе-Сен-Виван Гран Крю, Домен де ля Романе-Конти
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В букете переплетаются тонкие ароматы черники, спелой сливы, восточных специй с благородными тонами подлеска и дичи, с пикантными нотками горького шоколада, кофейных зерен и фиалки. Необыкновенно долгое во вкусе, объемное и хорошо структурированное вино, оттененное элегантной танинностью, где мощность постепенно уступает место женственной утонченности.
Вино прекрасно сочетается с сырами, а также с горячими закусками из дичи.
Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло Сен Жак, Домен Арман Руссо
Спелое и выразительное вино темно-рубинового цвета с ароматами вишни, малины, цветов, подлеска и специй. Полнотелое, яркое и богатое во вкусе, с прекрасно сбалансированными танинами и минеральностью, крепкой структурой и элегантным долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к мясному ассорти, блюдам из телятины или баранины под сложным ягодным соусом, выдержанным сырам.
Шамбертен Гран Крю, Домен Трапе Пэр э Фис
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета. В букете доминируют цветочные ароматы лепестков розы, лаванды и фиалки, обрамлённые оттенками чёрных ягод, подлеска и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и объёмное во вкусе, с мощной структурой, шелковистыми танинами и выразительной минеральной ноткой в длительном послевкусии.
Отличное сочетание с домашней птицей, эскалопом, ягнёнком под ягодным соусом, телятиной, тушёной в вине, и сырами средней выдержки.
Бон-Мар Гран Крю, Домен Жорж Румье
Темно-красный, с рубиновыми отблесками цвет. Невероятно ароматный, цветочно-фиалковый по своей сути букет вина, постепенно сменяют ноты спелой смородины и сливы, а затем экзотичные ароматы сандалового дерева и специй. Сочное, среднетелое во вкусе вино с выразительной минеральной составляющей во вкусе, превосходной концентрацией ароматов и очень долгим послевкусием.
С вином сочетаются классические блюда из птицы: утиная ножка-конфи, петух в вине или паштет из гусиной печени на горячем тосте из багета.
Латрисьер-Шамбертен Гран Крю, Домен Арну-Лашо
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым блеском. Роскошная палитра ароматов демонстрирует разнообразие красок от сухих лепестков розы и фиалки, красных и чёрных ягод, подлеска и кремня. Полнотелое, концентрированное, минеральное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой, освежающей кислотностью и длительным элегантным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясом птицы в винном соусе, жареной курицей, говядиной на рёбрышках и выдержанные пикантные сыры.
Гриот-Шамбертен Гран Крю Вьей Винь, Домен Фурье
Блестящее тёмно-рубиновое вино с интенсивными ароматами сладкой вишни, цукатов, сухих цветов, смородинового ликёра и подлеска. Полнотелое, насыщенное и прекрасно сбалансированное во вкусе, при этом изящное и элегантное, с шелковистыми танинами и ягодно-древесными нотками в длительном послевкусии.
Отличный компаньон блюдам из говядины с чёрным трюфелем, жаркому из белых грибов, ягнёнку и телятине на гриле, выдержанным сырам.
Кло де ля Рош Гран Крю, Домен Арман Руссо
Красивый плотный рубиновый цвет и свежие мощные ароматы свежих лесных ягод, перебиваемые оттенками белого перца, цитрусовых и мела. Полнотелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с живой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными нотками в долгом послевкусии.
Отличное сопровождение блюдам из дичи, домашней птицы, тушеной говядине с черносливом, запеченной телятине под сметанным соусом.
Жевре-Шамбертен, Домен Леруа
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В аромате раскрываются тона сливы, черной смородины, малины, граната с оттенками лаванды и кедра. Впечатляющий баланс, шелковистость танинов в долгом послевкусии.
Прекрасно в паре с блюдами из дичи с ягодным соусом или запечённым ягненком.
Шамбертен Гран Крю, Домен Арман Руссо
Готовое быть названным лучшим вином 2013 года по мнению Антонио Галлони, вино радует классическими проявлениями великого виноградника: глубокий рубиновый цвет, выразительными ароматы лесных ягод и особенно подлеска и потрясающее энергичное тело, с бархатистыми танинами, живой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать к мясному ассорти, блюдам из красного мяса, особенно из телятины или баранины под сложными ягодными соусами, выдержанным сырам.
Бушар Эне и Фис От-Кот де Нюи Ле Клотр Руж
Вино ярко-рубинового цвета.
Свежий, фруктовый аромат с нотками вишни, смородины и рябины.
Концентрированный вкус ванили с нотками красных фруктов и ягод.
Вино идеально дополнит блюда из дичи, копченой птицы, блюдами из дичи со сливой, подойдет к холодным мясным закускам.
Жаффлен Бон Премье Крю Сюр ле Грэв Кло Сент Анн Монополь
Яркий рубиновый цвет.
Приятный аромат красных фруктов со скромными танинами.
Мягкий, плотный и элегантный во вкусе.
Гармоничное послевкусие и хороший потенциал выдержки.
Вино сочетается с мясом на гриле или в соусе, типа Демигляс и разнообразных сыров.
Эрразурис Лас Писаррас Пино Нуар
Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Сложный аромат шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном с мягкими нотками марципана и сухофруктов.
Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе вино с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса.
Оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать грибы, фаршированные беконом, жареную утку с имбирём, говяжью вырезку с тимьяном, свинину с овощами и пряными травами и выдержанные сыры.
|
1
|
28
|