Траминер Ароматико Коллио Doc Веника & Веника
Вино насыщенного золотистого цвета. Яркий аромат с нотами розы, персика, личи, дыни, имбиря и ванили. Живой вкус удивительной глубины, с совершенным балансом легкой сладости и кислотности, с продолжительным послевкусием, очаровывающим тонами розового масла и медовых цукатов.
Ракконтами, Веспа
Вино рубиново-красного цвета. В аромате проявляются ноты джема из красных ягод и пряностей. Гармоничное и сочное вино с отличной структурой и бархатистыми танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, в особенности к каре ягненка, к тушеной телятине и зрелым сырам.
«Л’Экар, Анжу АОС» Питон-Пайе 0.75
Светло-соломенный. цвет.
Выразительные ноты белых фруктов (персик), засахаренной цедры лимона, меда.
Яркая атака, ароматное вино с хорошей кислотностью и продолжительным минеральным послевкусием.
Превосходно на аперитив, а также с различными летними салатами, морепродуктами и рыбой.
Луи Сипп Кирхберг де Рибовилле Рислинг Эльзас Гран Крю
Для grand cru это еще очень молодое вино, сдержанный фруктовый аромат выступает в сопровождении анисовых ноток, характерных для kirchberg. вкус фруктовый, деликатный с восхитительным солоноватым финалом. очень сухой, щедрый, но абсолютно ненавязчивый, этот рислинг сочетает масштабность и утонченность.Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер, Тримбах
Насыщенный золотистый цвет. Глубокий, комплексный аромат с доминирующими нотами лепестков розы, тропических фруктов, корицы, карамели, дыма. Структурированное, с маслянистой текстурой, прекрасным балансом кислотности. Легкую сладость во вкусе компенсирует длительное минеральное послевкусие.
Прекрасно в сочетании со свининой, блюдами китайской кухни, пекинской уткой, фуа-гра, сырами с плесенью, десертами из свежих фруктов.
Критт Пино Блан Ле Шарм, Домен Марк Крайденвайс
Вино бледно-золотистого цвета раскрывается в бокале ароматом сочных груш, достигших максимальной спелости. Деликатное, с обволакивающей текстурой, великолепным балансом и необычайно свежим, минеральным послевкусием.
Отличное сопровождение к традиционому открытому пирогу со свиной грудинкой, салату с мягким сыром и пасте со сливочным соусом.
Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Роскошный аромат фиалки, черешни, чернослива и легких ноток восточных пряностей.
Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Это амароне прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.
Джема Корвина Веронезе Igt Чезари
Вино яркого рубинового цвета. Насыщенный аромат атакует оттенками засахаренной вишни и сиропа, дополняемыми нотами какао, кофе и теплых тостов. Во вкусе мощное и яркое, с мягкой плотной текстурой и великолепным балансом бархатистых танинов в послевкусии превосходной длины.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса и дичи, например к говяжьему бифштексу на гриле или к фрикаделькам из зайчатины, твердым выдержанным сырам со сладким вкусом, типа грана падано (grana padano).
Кольтеренцио Лафоа Шардоне
Интенсивный соломенный цвет.
Аромат сладкой дыни со сливочными и ореховыми тонами.
Округлый, маслянистый вкус с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами в долгом послевкусии.
Вино прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.
Выдерживается 10 месяцев на осадке с регулярным баттонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
Чезари Салвалай Амароне Делла Вальполичелла Классико
Глубокий красно-гранатовый цвет.
Густой аромат с тонами вяленой вишни, ежевичного джема и сливовой пастилы в облаке миндально-бальзамических нот.
Насыщенный многогранный вкус с мощной структурой, плотным телом и зрелыми танинами, проявляет оттенки жареных кофейных зерен, пряных специй и дуба в длительном переливающемся послевкусии.
Амароне рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса или дичи, в особенности с добавлением сложных соусов на основе грибов, орехов или лесных ягод, например к говядине, тушеной с вином (brasato di manzo all’Аmarone), пасте с трюфелями (tagliatelle col tartufo).
Гоуст Ин Зе Найт Монтерей Каунти Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Аромат вина наполнен тонами черной вишни, малины и измельченной ежевики, оттенками темного шоколада и сушеных трав.
Вкус вина плотный, средней насыщенности, с прекрасной свежестью, деликатными нотками красных ягод, обильными фруктовыми тонами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и шелковистым, бесшовным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с уткой по-пекински, дичью, сэндвичем Рубен, лазаньей, тунцом и сырами.
Эшерндорфер Лумп Рислинг С., Хорст Зауэр
Вино блестящего соломенного цвета. В аромате раскрываются деликатные ноты желтых фруктов и грейпфрута. Округлое с тонами мяты и сбалансированной кислотностью во вкусе.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, дичи, азиатской кухней, легкими закусками.
Кидрих Клостерберг Рислинг Трокен, Роберт Вайль
Нежный золотисто-соломенный цвет. Насыщенный, чарующий букет с ароматами цитрусовых, белого персика и груши, гармонично подчеркнутыми минеральными оттенками. Вино обладает элегантным, утонченным вкусом с богатой текстурой, яркой кислотностью и ореховыми нотками в долгом послевкусии.
Идеальный рислинг для блюд высокой кухни.
«Рислинг, Эльзас Гранд Крю Кафферкопф АОС» Мейер-Фонне 0.75
Насыщенный соломенный цвет.
Интенсивный многогранный и сложный, соткан из цветочных оттенков с нюансами сладких специй и едва уловимых бензольных тонов
Мощный, сбалансированный с хорошей структурой. очень минеральный, с нюансами белого персика, цитрусовых фруктов и цукатов, с длительным, полным баланса, минеральным послевкусием
К жирной рыбе под соусом, а также с белым мясом (рагу из кролика) и телятиной.
Чечилия Беретта Амароне делла Вальполичелла
Насыщенный гранатово-красный цвет.
Многогранный аромат с нотами спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили.
Округлый, мягкий вкус с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мягкими танинами и высоким содержанием алкоголя.
Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.
Вино превосходно сочетается с красным мясом и дичью, выдержанными сырами (особенно с Пармезаном), а также неплохо оттенит вкус темного шоколада.
«Кло дю Папийон, Саваньер АОС» Домен дю Клозель 0.75
Глубокий золотистый цвет.
Сложный, глубокий, с тонами цитрусовых, экзотических фруктов (ананаса), пряностей, жареного миндаля, спелой груши и липового мёда
Интенсивный, плотный, с нюансами груши, экзотических фруктов, айвы, пряностей и липового мёда. флагманский саваньер кло дю папийон может похвастаться длительным, минеральным послевкусием с тонами липового мёда и спелой груши
Подойдёт к выдержанным сырам, лангусту под жирным соусом, а также белому мясу, приготовленному на гриле.
Рислинг Гран Крю Шлоссберг, Домен Ботт-Гайль
Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей. Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое, с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.
Рислинг Мариенбург Гроссе Гевехс Ротенпфад, Клеменс Буш
Вино нежно-золотистого цвета, с роскошными ароматами мандарина, персика, печёного яблока, сухих трав, сливочного масла и специй. Полнотелое, округлое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и выразительными фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать пармскую ветчину с дыней, утку под соусом из чёрной смородины, стейк из свинины, блюда азиатской кухни и сыры средней выдержки.
Рислинг Херренберг Трокен Гроссе Гевехс, Максимин Грюнхауз
Вино блестящего светло-соломенного цвета. В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами. Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.
Абтсберг Рислинг Трокен ГГ, Максимин Грюнхауз
Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском. В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами. Прекрасно структурированное, утонченное, с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.
Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.
Рислинг Блок 1, Фелтон Роуд
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском. Выразительные, концентрированные ароматы белого персика и нектарина обрамляют тона франжипана, имбиря и минеральные нотки. Во вкусе тонкий баланс между кислотностью и сладостью. Освежающий, яркий и насыщенный рислинг, в послевкусии которого доминируют оттенки лайма и специй.
Прекрасное сопровождение жареной белой рыбе со специями, курице с соусом карри, блюдам с морепродуктами под сладким соусом и пряные блюда азиатской кухни.
Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион, Эммерих Кнолль
Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками. Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.
Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.
Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо Ла Казетта, Домини Венети
Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй. Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Домен Марсель Дайс Лангенберг Крю д`Эльзас
Светло-золотистый, с живым блеском цвет.
Яркий, цветочный и пряный. Постепенно проявляются минеральные оттенки, которые дает гранит из провинции Танненкирх.
С хорошей структурой и кислотностью. Идеально отражает терруар. Легкие оттенки жимолости и мяты, долгое фруктовое послевкусие.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, с манго или с фруктовым салатом с цитрусовыми и ванильным мороженым.
Рислинг Йозефсхофер Гроссес Гевехс, Райхсграф фон Кессельштат
Вино светло-золотистого цвета. Яркий букет с ароматами жёлтой сливы, персика, мёда и специй. Полнотелое, комплексное и освежающее во вкусе, минеральное, с энергичной кислотностью, хорошей структурой и гармоничным послевкусием с оттенками нектарина и пряностей.
Можно порекомендовать жареную свинину, ризотто из белых грибов, дичь с соусом из клюквы или груши и выдержанные сыры.
Заарфайльзер ГГ, Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф
Вино блестящего соломенного цвета с ярким ароматами персика и других косточковых, цитрусовых и пряных трав. Вкус наполнен сочными тропическими фруктам, вино минеральное и сбалансированное, с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Рагу с курицей и спаржей, паста с овощами и зеленые салаты.
Шато Буэна Виста Каберне Совиньон
красивый рубиново-красный цвет.
Аромат богатый, сложный: тона спелой вишни, черного молотого перца и табака переплетаются с нотами фиалки, кедра и карамели.
Вкус насыщенный, с нюансами какао, сливы, черной смородины и кардамона. Полнотелое, мощное вино, хорошо структурированное, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, а также различными сырами.
|
1
|
24
|
28
|