Рокколо Грасси Амароне делла Вальполичелла
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошный аромат черных фруктов (слива, вишня, черешня) с пряными нотами (какао, кофе, корица, травы) и минеральными нотками. Богатая палитра ароматов отличается изяществом и элегантностью.
Хорошо структурированное, насыщенное, глубокое во вкусе вино с выраженными танинами и потрясающе долгим послевкусием.
С вином сочетаются дичь, выдержанные сыры, мясо на гриле.
Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре в подарочной упаковке
Напоминая о родстве с Амароне, вино демонстрирует живой, глубокий рубиновый цвет. В аромате ноты черешни, вишни, голубики, лакрицы, подчеркнутые тонами корицы и перца. Вкус мягкий, теплый с хорошей структурой, бархатистыми, хорошо интегрированными танин
Красное мясо, дичь, ароматные сыры.
Амароне делла Вальполличелла И Сальтари
Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, пряными ароматами сушеного инжира, вишни морель, благоухающих трав. Шелковистый вкус с бальзамическими нотками переходит в обволакивающее длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами.
Россо дель Бепи, Джузеппе Квинтарелли
Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.
К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры
Зиме Ла Маттонара Амароне Классико делла Вальполичелла Ризерва
Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Аромат спелой вишни, вишни морелло, полусухой сливы, бальзама и специй.
Впечатляющий вкус с привлекательной сложностью, насыщенный, продолжительный и превосходно сбалансированный, с оттенками вишневого мармелада, сушеной сливы и цветов каштана, развивающимися в изысканные оттенки перца, черной лакрицы и какао.
Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано Реджано или Грана Падано; прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, запеченным или отварным.
Превосходный напиток как сам по себе, так и с шоколадом, которым можно наслаждаться вместе с трубкой или хорошей сигарой.
Кантина Ди Неграр Амароне делла Вальполичелла Классико
Плотный насыщенный гранатовый красный цвет.
Очень интенсивный и устойчивый аромат с фруктовыми нотами пьяной вишни и сушеной сливы, оттенками сухих цветов и многообразием сладких специй.
Структура плотная и мягкая одновременно, с шелковистыми танинами.
С вином сочетается мясо на гриле или томленое, а также выдержанные сыры.
Герьери Риццарди Вальполичелла Классико
Яркий аромат спелой вишни.
Пряный вкус с нотами вишни мараскино.
Вино подходит к суфле из шпината, пасте с мясными соусами, вителло тонато (vitello tonnato) — телятине под соусом из тунца, к стейкам и выдержанным сырам.
Проводит три месяца в стальных чанах и два – в цементных.
Томмази Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Интенсивный аромат вишневого конфитюра, черного перца, табака.
Богатый вкус с гладкими шелковистыми танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте с мясными соусами, мясным деликатесам, твердым сырам.
Вальполичелла Суперьоре 2019 г/у
Ферментация: после тщательного отбора, уже произведенного на винограднике, виноград собирают в небольшие ящики и оставляют сушиться на короткий период в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Далее процесс мацерации занимает 3-4 дня под контролем температуры. Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали с кожицей. Это позволяет облегчить извлечение танинов (которые обеспечивают долголетие вина) и полифенольных веществ. Затем следует малолактическая ферментация.
Выдержка: один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.
Округлые, правильные мягкие, элегантные танины, с ароматом спелых красных фруктов, специй и минералов. Цвет рубиново-красный с синими нотами. В носу легкие ноты ягод и ежевики, наряду с нотами дерева и сладких восточных специй. Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.
«Вальполичелла Классико DOC» Новайя 0.75
Светлый рубиновый цвет.
Деликатный фруктово-пряный, с преобладанием ноток вишни и пряностей
Фруктовый, мягкий, с нюансами вишни, красных лесных ягод, корицы и душистого перчика. несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным послевкусием
Вальполичелла классико от новайи прекрасно подойдёт к различным видам пасты и пиццы (на основе из томатного соуса), а также сыровяленым деликатесам.
Ле Салетте Вальполичелла Классико
Тонкий аромат вишни и клюквы с цветочными штрихами и отголосками специй.
Щедрый вкус с фруктовыми оттенками, мягкой текстурой, хрустящей кислотностью и устойчивым послевкусием.
Вилла Молино Вальполичелла Классико
Вино вишневого цвета с пурпурным оттенком.
Мягкий теплый аромат спелой вишни, вяленых фруктов, специй и миндаля
Пикантная горчинкая во вкус с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с пикантной пастой, мясными блюдами и сырами.
Кантина ди Неграр Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Рубиново-красный цвет.
Сложный, пьянящий и пряный аромат с нотами красных фруктов.
Гармоничный, полный и шелковистый вкус с правильным балансом танинов и кислотности.
Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, на гриле или томлеными.
Температура подачи: 16-18°C.
Выдержка 1 год в дубовых бочках.
Вальполичелла Классико, Домини Венети
Вино блестящего красно-рубинового цвета, с соблазнительными ароматами чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей. Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Великолепно сочетается с пастой, равиоли, лазаньей с кроликом и мягкими сырами.
Вальполичелла Суперьоре 2018 г/у
Ферментация: после тщательного отбора, уже произведенного на винограднике, виноград собирают в небольшие ящики и оставляют сушиться на короткий период в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Далее процесс мацерации занимает 3-4 дня под контролем температуры. Алкогольная ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали с кожицей. Это позволяет облегчить извлечение танинов (которые обеспечивают долголетие вина) и полифенольных веществ. Затем следует малолактическая ферментация.
Выдержка: один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.
Округлые, правильные мягкие, элегантные танины, с ароматом спелых красных фруктов, специй и минералов. Цвет рубиново-красный с синими нотами. В носу легкие ноты ягод и ежевики, наряду с нотами дерева и сладких восточных специй. Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.
Пра Морандина Вальполичелла Doc
Благородный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Густой аромат темных ягод раскрывается тонкими нюансами цветов и специй, кофе и смолы.
Вкус поздней вишни и чернослива оттенен штрихами жареных кофейных зерен, черного перца и миндаля.
Длительное послевкусие с лакричными нотами.
Вино подойдет к мясным блюдам, копченостям, выдержанным сырам и темному шоколаду.
Ле Салетте И Проньи Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободом.
Аромат спелых лесных ягод с оттенками кожи и табака.
Интенсивный, округлый, яркий и сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и нотами измельченной клубники и вишни, подчеркнутыми нюансами кориандра, лаванды, корицы, шоколада и тмина.
Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Вальполичелла Рипассо Супериоре
Живой, глубокий рубиновый цвет.
Аромат черешни, вишни, голубики, лакрицы с тонами корицы и перца.
Мягкий, теплый вкус с хорошей структурой, бархатистыми, хорошо интегрированными танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь, ароматные сыры.
«Recioto della Valpolicella Classico DOC» Новайя 0.5
Тёмный гранатовый, с кирпичными оттенками цвет.
Интенсивный, пышный, с преобладанием чернослива, сухофруктов, фигового джема, тёмного мёда и пряностей
Мощный, сладостный, обволакивающий с нюансами сухофруктов, фигового джема и тёмного мёда. вино может похвастаться бесконечным послевкусием!
Речёто ле новайе прекрасно подойдёт как к выдержанным сырам, так и к различным десертам, например, шоколадному торту.
Вилла Бельведере Амароне делла Вальполичелла
Глубокий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.
Превосходный аромат с нотами фруктового джема, изюма и фиалки, дополненные оттенками специй, бальзамико и подлеска.
Полный, насыщенный, хорошо сбалансированный и элегантный вкус с сочным фруктовым ядром, оттенками специй и подлеска, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием с выразительными нюансами чернослива и жареного миндаля.
Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Домини Венети Ла Казетта Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо
Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком.
Комплексный аромат спелой вишни, ягод, фиалки и специй.
Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное вино с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.
Речото делла Вальполичелла Классико, Домини Венети
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный, сложный аромат с тонами засахаренной черешни, чернослива, нотками лакрицы и шоколада. Насыщенное, округлое вино с хорошим балансом сладости и кислотности, шелковистыми танинами и оттенками сухофруктов во вкусе. Продолжительное послевкусие подчеркнуто легкими нотками пряностей.
Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочетается с темным шоколадом и голубыми сырами.
Домини Венети Виньети ди Морон Речото делла Вальполичелла Классико
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Пряный аромат подвяленной сливы, черники, черешни, кофейных зерен и шоколада.
Полнотелое, объемное и плотное во вкусе вино с крепкой струткурой, шелковитыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
Это десертное вино идеально подходит к любой выпечке, подается к темному шоколаду, удачно сочетается с сырами под пряными фруктовыми соусами.
Джузеппе Кампаньола Амароне дель Вальполичелла Классико
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободом по краю бокала.
Теплый, пряный, мощный аромат с тонами вишни, горького миндаля и ванили.
Насыщенный, бархатистый, богатый вкус с нотами вишни и красных фруктов.
В послевкусии чувствуются миндальные ноты.
Вино рекомендуется подавать к дичи, тушеному мясу и полностью созревшим сырами.
«Вальполичелла Классико Супериоре Рипасо DOC» Новайя 1.5 в п.у.
Яркий рубиновый. цвет.
Насыщенный аромат с благородными нотами спелых ягод, специй и бальзамика
Глубокий, насыщенный и структурный, приятный танин и ноты чёрных ягод, слив, нюансы специй
Подойдёт к различным видам пасты и пиццы (на основе из томатного соуса), тушеному с овощами мясу, а также сыровяленым деликатесам.
Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Роскошный аромат фиалки, черешни, чернослива и легких ноток восточных пряностей.
Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Это амароне прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.
Зиме Вальполичелла Классико Супериоре
Рубиново-красный цвет средней интенсивности с гранатовыми отблесками.
Аромат спелой вишни, мараски и слегка увядшей сливы.
Мягкий и обволакивающий вкус с приятными нотками спелых фруктов и специй.
Вино подходит к мясным деликатесам, сырам средней выдержки, супам и белому мясу.
Новайя Корте Ваона Амароне делла Вальполичелла Классико
Глубокий гранатовый цвет.
Интенсивный, пряный аромат с преобладанием нот чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов и пряностей
Насыщенный, мягкий, структурированный вкус с нюансами шоколада, сухофруктов, фигового джема и пряностей.
Чрезвычайно долгое послевкусие.
Вино подойдет к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни.
Ле Салетте Ла Марега Амароне делла Вальполичелла Классико
Бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.
Нежный аромат цветов, фруктов и специй.
Тонкий шелковистый вкус с сбалансированной кислотностью и округлыми танинами.
Легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни в длительном послевкусии.
Чечилия Беретта Амароне делла Вальполичелла
Насыщенный гранатово-красный цвет.
Многогранный аромат с нотами спелой сливы, миндаля, шоколада и ванили.
Округлый, мягкий вкус с обилием фруктовых и ягодных оттенков, мягкими танинами и высоким содержанием алкоголя.
Соблазнительная, бархатистая сладость сопровождает невероятно долгое послевкусие.
Вино превосходно сочетается с красным мясом и дичью, выдержанными сырами (особенно с Пармезаном), а также неплохо оттенит вкус темного шоколада.
Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо Ла Казетта, Домини Венети
Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй. Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Вальполичелла Классико Супериоре в подарочной упаковке
Цвет рубиновый живой. Аромат интенсивный с нотами голубики, вишни, лакрицы, подчеркнутыми тонами корицы и перца. Вкус мягкийи теплый, с хорошей структурой, мягкими сбалансированными танинами и приятной кислотностью. Долгое фруктовое послевкусие.
Ризотто, паста, мясные блюда, дичь и птица.
Томмази Амароне делла Вальполичелла Классико
Плотный рубиново-красный цвет.
Яркий аромат спелой черной черешни, вишневого кирша, черного перца, кофе мокко.
Глубокий обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и чрезвычайно долгим стойким послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, в том числе с насыщенными соусами, твердым выдержанным сырам.
Герьери Риццарди Калькароль Амароне делла Вальполичелла Классико
Аромат вишневого ликера, изюма в сочетании с мшистыми, травянистыми и дымными оттенками, нюансами табака, пряностей и эспрессо.
Вкус с нотами вишневого ликера и пряностей.
Длительное послевкусие с нотами вишни, корицы и кофейных зерен.
Вино подоходит к блюдам из дичи (фазану, утке, оленине) с фруктовыми или медовыми сладкими соусами, со зрелыми выдержанными сырами, такими как чеддер, манчего или пекорино.
Это амароне выдерживается год в тонно из французского дуба объемом 500 л, затем еще два года – в ботти из французского дуба объемом 2500 л.
|
1
|
2
|
3
|